： 10  食品的！贮存和运输 — 】 10.《1，  根据食品—的特点？和卫：生需要选择》。适宜的贮存》和运输条件必—要时应配备保温、】冷藏、保鲜等设施不！得，将食品与有毒—、有害、或有—异味的物品一同【贮，存运输 《 【 10.2 【 应建立和执行【适当：的仓储制度发现异常！应及时处《理 【 ：。 10《.3  贮》存、运输和装卸食】品的容器、工器具】和设：。备应当安全、无害】保持清洁降低食品】污染：的风险 ！ ， 10.—4  贮《存和运输过程中应】避免日光直射—、雨：淋、显著的温湿度变！化和：。剧烈撞？击等防止食》品受到不良影响 】 ？