安全验证
1》0,  食品的》贮存和运输 — ?。 , , 10—.1  根》。。据食品的特点和卫】生,需要选择适宜的【贮存和运输条件必要!时应配备保》温,、冷藏、保》鲜等设施不得将【。食品与有毒、有害、!或有异味的》物,品一同贮存运输【。。 【 10》.2  应建立【和执行适《当的:仓储制度发现异常应!及时处理 》。 《。 ,。 10—.3  贮存、运输!和装卸食品的容器】、工器具和设备【应当安全、》无害:保,持,清洁降?低食品污染的风【。险, 《 1【0.4 《 贮存和《运输过程中应—避免日光直射—、雨淋?、显著的温湿度变化!和剧烈?。撞击等?防止食品受到—不良影响 】