:
8?.3 《化学污?染的控制
—
《
8.3》.1 应建立防】止化学污染的—管理制度分》析可能的污染—源,和污染途《径制定适当的—控制计划和控制程】序
?。
8.3.2! 应当建立食品添!。加剂:。和,。食品工业用加工助剂!的使用制度按—照G:。B :2760的要求【使用食?品添加剂
】
8.3.—3 不得在食品】加工中添《加食品添加》剂以外?的非食用化学物质】和其他可能危—害人体健康的物质
!
:
?8.3.4 生】产,设备上可能直—。接或:间接接触食品的【活动部?件若需?润滑:应当使用食用油【脂或:能保证食品安—全要求的其他油脂
!
:
,
8.《3.5 《。 建:立清洁剂《、消毒剂等》化学品的使用制度】除清:洁消毒必需和工【艺需要不应》在生产场所》使用:和存放?。可能:污染:。食品的化学制剂
】
8.3.!6,。 食?品添加剂、清洁剂】、消毒剂《等均应采《用适宜的容器妥【善保存且应明显标示!、分类贮存》领用时应准》确计量、作》。好使用记录
!
,
8.3《.7 应当关注食!品在加工《过程中可能产—生有害物质的情【况鼓励采取有效措】施减低其风险
【
,