？ 7  电    ！气 《 【7.1 《 供    电 】 【7.1.1》  乳制品厂在【生产运行时》发生突然《停电应采取应急【措施确保人身、【设备、？。产品：的安全待恢复供【电继：续开车生产时预处理！、浓缩、喷雾干【燥等设备的》工况已偏离正常【需经一段《时间后才能恢复正常！运行若较长时间【。停电由于制冷系统停！止运转牛《乳在常温下贮存时】间过长会《腐败：变质造？成经济损失因此乳制！品厂：的一部分《重要用电《负荷如收《乳工序、预处理工】序、浓？缩、：喷雾干燥《工，序宜：按二级？负荷供电 》。 7.1】.2 ？ 二：级负荷供电》按规定应有》。。一，路可靠的《电源但是有些—地方可能存》在非正常《。的突然停《电使生产受到很大影！响现有？一些乳制品厂—为了维？持正：常，生产采用自备柴油】发电机组供》作备用电 ！ 7.1.》3  乳制品厂的】重要用电负荷包括收！乳、预处理、制冷、！消防等负荷 【 ：   《  柴油《。发电机的《容量应能满足—最大：一台冷冻电动—机，(一般？为全厂负荷中最大的！)的：起动和？运行以保证原料【乳、杀菌与浓缩乳】的冷却和贮存 】 7.1.】4  备用电源与正！常电源之间必须【采取可靠措施防止并！列运行？目，的在于保《证备用电源的专用性！防，止正常？电源：系统：故障时？备用电源向正常【电源系统送电而【失去作用 》 ， ？ 7.1.5  】乳制品厂的冷冻机房！通，常是最大负》。荷变电？所，应靠近？冷，冻机房？节省低压《。线路的电能损耗【。和有色金属消耗【相，应地节约运行—费用和基建投资 】 ，     小！型乳制？。品厂用电量较少宜采！用一台变《压器使高低压配电系！。统较为简《单节省基建投资但对！于按：二级负荷《供电的较大》规模的？乳，制品厂宜选用两台或！多台变压器可提高供！电可靠性便于生产】调度降低运行—费用 ？ 7.1】.7  《在电网电压偏移【。较大的地区为了保证！用，电设备的正》常，运行宜采用》有，载调压变压》器来：。自动调节输出电压】的恒定？以，改善工厂的供电设置！ 7【.1.8  每个车！间或工序分别—安装电度表》。是企业加强经济核】算、：。节约能耗的重要【手段之一 —