7》。  电  》  气？ 【 ， 7.1 — 供    电 】 《 7《.1.1  乳制】品厂在生产运行【时发生突然停电应采！。取应急措《施确：保人身、《设备：、产品的《安，全待恢复供》电继：续开车生产时预处】理，、，浓缩、？喷雾干燥等》设备的工况已偏离】正常：。需经一段时间后【才能恢复正常运【行若较长时》间停电由于制冷【系统停止运转—牛乳在常温》下，贮存时间过长会腐】败变：质造成经济损失因此！乳制品厂的一—部分重要用电—负荷如？收乳工？序、预处理工序、】浓缩、喷雾干燥【工，。序宜按二级负荷供】电 7】.1.？2，  二级负荷供电按！规定应有一》。路可：靠的：电源但？是有：些地方？可能存在非》正常的突然停电【使生产受到》很大影响《现有一些乳制—。品厂：为了：维持正常《生产采用自备柴油】发，电机组供作》。备用电 》 7》.1.3  乳制品！厂的重要用电负荷】包括收乳、》预处理？、制冷？、消：防等负荷 》     ！柴油发电《机的容量应能—满足最大一台—冷冻电动机(一【。般为全厂负荷中【最大的？)的起？动和运行以保证【原料乳、杀菌—与浓缩乳的冷却和】贮存 ？ 7.1】。.4  备用电源与！正常电源之间—必须采取可靠措【施防止并列》运行目的在于保证】备用电源的专—。用性防止正常电【源系统故障时备【。用电源向《正常电源系统送电而！。失去作用《 7【。.1.5  乳制】品，。厂的冷冻机房通【常，是最大负荷变电【所应靠近冷冻机房节！省低：压，线路的电能》。损耗和有色》金属消？耗相应地节约运行费！用和：基，建投资 【     小型乳！制品厂用电量较少宜！采用一台变压器使】高低压配电》系统较为简单节省】基建投？资但对于按二级负荷！供电的较大规模的乳！制品厂宜选用两【台或多台变压器可提！高供电可靠性—便于生？。产调度降低运—行费用 ！7.1.7》  在电网电—压偏移较大的地【区为了保证用电【设备的？。正常运行宜采用有载！调，压变压器来自动【调节输出《电压的？恒定以？改善工厂的》供电设置 》 ？ 7.1.8 】 每个车间或工序】分别：安装：电，度表是企《业加强经济核算、】节约能耗的》。重要手段之一 【 ，