4》.4  主要生产】设备的选择 】 4.4.！1、4.4.2 】 设备选择是工艺设！计的一个《。重，要环节设备的—选择是否合理—直接关？系到生产能力及设计！质量能否达到预期】目，标为保证设备—选择的合理》性在：满足所选设备与生产！工艺流程相适应【。的同时还应注—意设备能力之—间的平衡一般—还应在？物料平衡的》。基础上根据生产排】班、产品《批次、不同产品的生！产工艺的操作特点】等进：行设：备能：。力平衡？考虑生产的不均【衡因素在《一些：设备能力的配—置上：需要留有一定的裕量！ —4.4？.3：  设？备必须？具有合理的》经济标准价格合【理、原？。材，料、水、冷、—电、汽、《。压缩空气的消耗低】效，率高：使用寿命长操—作可：靠容易维修  】 4.—4.4  》乳制：品厂的生产特点【要求生？。产设备容易清洗【拆装方便满足生【产要求而结构简单】以达到卫生要求生产！设，备材质必须保证产品！质量：凡与原料《。。、半成？品、成品《接触处的材料均要求！无毒：对内容物《不，起，化学反应不会影响】产品的组成与风【味 — 4.4.5  】采，用，的，新设备、《新材料安全、可靠】和适用必须是经过生！产实践证明过的【但对于未经鉴—定未能？被生产？实践证明是》适用的设备不宜轻】率使用？ —4.4.6  【设备选型时应考虑】设备清？洗耗时对设备生产能！力，平衡的？。影响 《