4》.3  主要—工艺技术数据 】 ， 4.3】.1  《乳制品？厂物料衡算》。是工艺设计的重【要组成部分原料【乳的成分是物料衡】算的基础数据之一】。影响原料乳成分的因！素很多一般常以【。近年内的平》均值为计算》。依据 》 ， 4.3》.2  原料乳干物！质利用率《及综：合能：耗，数据参考《。国家环保总局颁【发的清洁生产—标准  乳》制品制造业(纯【牛乳及全脂乳粉)】HJ／T 3—。。16中的《二级标准 — 《 ：