。 ： ， 1：1  制  —  冷 《 》 ： ：11.1 》 ，一般规定 》 《。。 ？11.1.1  】乳制品加工过程中特！定，原，料、半成《品和成品《品质和质量的保【证，应按工艺品控—要求通过制冷的方法！保持适当的低—温， ： 11.【1.2？  乳制品厂用冷】的确：定应根据乳制—品，在生产过《程中的收储、—加工过？。程中的冷却、冻结和！乳制品的冷藏等工】艺要求计算确定【 11.！1，.3 ？ 乳制品厂》冷库设？计，应做到技《术先进、经》济，合理、安全适用【、节约能《源 ： ？ 11.1—.4  《。乳制品厂冷库—设计除应符合本【规范规定外尚应【符合现行《。国家标准《冷，库设：计规：范GB 500【72的有关规定 ！