1》1，  制    冷】 — 11.1 ！ 一般？规，定， 》 11.1.】1  乳制品加工】过程：。。中特定原料》、半成品和成品品】质和质量的保证应】按工艺品控要—求通过制冷的方【。法保：持适当的《低温 — ， 11.1.2【  乳制品厂用冷的！确定应根据》乳制品在生》产过：程中的收储、加工】过程中的冷却、冻】。结和乳制品的冷藏等！工艺：要求计算确定 】 《11.1《.3  乳制品【厂冷库？设计：应做到技术先—进、经济合》理、安？全适：用、节约能源 】 ： 11.1.4 ！。 乳制品厂冷库【设计除？应符合本规范—。规定：外尚应？符合：现，行国家标《准冷库设计规范【GB 50072的！。有关规定 —