： 11《  制    冷 ！ — 11》.1：  ：。一般：规定 — 11.【1.1  乳制品加！。工过程中特定—。原料、半成品—和，成品品质和》质量的？。保证应按工艺—。品控要求通过制冷的！。方法保持适当的低】温 1】。1.1？.2 ？ 乳制品《厂，用冷：的确定？应根据乳制品在生产！过程中的收储、加工！过程中？的冷却、冻结—。和，乳制品的冷藏等【工艺要求计》算确：。定 11！.1.3  乳制】品厂冷库设》计应做到《技术：先，进、经济合理—、安全适《用、节？。约，能源 1！1.：1.4 《 乳制品厂冷库设计！除应符合本规范【规定外尚应符合【现，行国家标准冷库设计！规范GB 5—0072的有关【规定 《