： 4.6》  ：。车间卫生 — —4.6？.1  乳制品车间！卫生应符合现行国家！标准食品安全国家】标准  食品生产通！用卫生？规范GB 》1488《1和食品安全国家】标准乳制品良好生】产规范GB —12693的有关规！。。定生产婴幼儿配方奶！粉的应符合现行国家！标准：食品安全《国家标准  粉【状，婴，幼儿配方食品—良好生产规范GB】。。 23790的有】关规定 ！4.6.2  【乳制：品生：产车：间应：。按生：产区域的卫生—要求划分为一般作业！区、准清《洁作业区及清—洁作业区 】 ：4.6.3  【。清，洁，作业区内部隔断、】顶棚、地面应采【用符合卫《生要求的材料制作】  【4.6？.4 ？ 清洁作业区的【温度、？相对湿度《应与生产工》艺相适应空气质【。量应符合现行国家标！准食品安全国家【标，准  乳《制品良好生产规范】G，B 126》93的有关规—定空调？设计净化级别应按生！产工艺特性、生【产过程？中产品的裸露程度、！灭菌方式《、设备自带》的防护设施等—情况进行《综合配套《确，定应按不同》卫生要求设置相【应，等级的？空气净？。。化系统并应保持正压！ 4.6！.5  《设备、管道、工器】具的材质除应—符合现行国家—标准食品安全国家标！准  食品生产通】用卫生规范》GB 14881】和乳品设备安—全卫生GB 1【2073的有关规定！还应设置设备、管】道、工器具》等的清洗《消毒设施《和场地 》