4.4【 主?要,。生产设备的选择
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4.《4.1 主要生产!。设备的选择应与生】产规模、产品方【案、工艺流》程、工艺参数—相适应并应符—合,现行国家标准—食品安全国》家标准 》乳制品良《好生产规范G—B 1?2693的有—关规定
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4?.4.2 —。主要生产设备能【力宜有?裕量
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4.4.3 】 乳品生《产设:备应:采,用,技术先进《、适:应性强、高效、低】耗的设备不得使【用,国家明令禁止使【用的可能产生职【业危害的设》备或者材料
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4—.,4.4 乳品【生产设备的构—造应满足结构合理】拆装方便容易清洗】、消毒的《条件
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4.—4.5 《。 生产设备应—采用经过试验、鉴】定或经生产实践证】明安全有《效的:设备宜采用新技【术、新?设备、新材》料
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,4.4.《6 乳制品生产】各工序主要》设备生产《。能力:应前后匹配周期内】应满足完成生—产和清洗等》工作的要求
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