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4》.4 主要生产设!备的选择
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4.4《.,1 主要》生产设?备的:。选择应与生产—规模、产品方案、】工艺流程、工艺【参数相适应并—应符合现《行,国家标准食品安全国!家标准? 乳制品良好生】产规:范,G,B 126》93的?有关规?定,
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4.》4.:2 ?。。主,要生产?设备能力宜有裕量
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4.4】.3 ? ,乳品生产设备应采用!技术先进、适应【性强、高效、低耗的!设备不?得使用国家明令禁止!使用的可能产—生职业危《。害的:设备或者材料
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4.4.4— 乳品生产设备的!构造:应满足结构合理拆】装方便容《易清洗、消毒的【条,件
4.!4.5 生产设】备应采?用经过试验、鉴定】或经生产实践证明安!全,有效的设备宜采用新!。技术、新设》备、新材料
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4.4.6— 乳制品生—产各工序主要设备】生产能力应前后【匹配周?期,内应:满足完成生产和【清,洗等工作的要求
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