《4.3  主要工艺！技术数据 】 4.—3.1  物料【衡算中原《料乳的成分应以近】年平：。均值：为依据 《。。 4.【3.2  原料乳】。合格：率、损耗率、干【物质利用率、—耗水量、综合能【耗等设计指标设计取！值不应低于行—业平均水《平，。纯牛：乳及全脂乳粉—厂的设计取值应符】合现行行业标—准清洁生产标准【乳制品？制造业(纯》牛乳及？。全脂乳粉)H—J／T 31—6的有关规定 】