3  厂址！选择及总平面布置 ！ 【 3.1  厂址！选，择， 》。 ， 3.《1.1 《 乳制品厂的厂址选！择除应符合现行国家！标准工？业企业总平面设【计规范G《B， 50187的有关！规定外还应符合现】行，国家：标，准工业企业卫生【设计：标准：GBZ 1》和食：品安全标准  食】品厂通？用卫生规范GB【 1488》1的有关规定 【 3.1】.，2，  厂址选择—应在：有充足水源和电源的！地区生产供》水水质应符》合现行国家》标准生活饮用—水卫生标准GB【 5749的有【关规定环《境功能应符合—食品加工《要求与周边环—境，保护目标应设置【防护距？离 ？ 3.—1.：3 ： 厂址征地应节【约，用地满足《生产需要当有—扩建需要时》应留有发展余地 ！ 3.—1.4  厂区【地势宜？基本平坦减少土石方！工程量场地标—高，宜高出当地50【年，洪，水重：现，期的最？高洪水？位 》 3.1.—5  厂《址应具备方便和经济！的交通运输条件【宜接近城镇及—工，业园区 》