6 设施设【备
6.1 给排!水设施
— 6.1.【1 场内上》下水道应《确,保畅通?采用沉井式暗—渠(暗管)排水【。系统并设防鼠隔【离网主通道》与购物通道交叉【。处应设窨井窨井间】距不宜大于10米柜!台,内侧:设地漏有《。地下:车库的?。市场按?照建筑?要求:另,行,设计
6!.1.2 购—物通道下《水道宜设《计为暗道防止—异味上传不得设【明沟
【 6.1.3 水】产区供?水到商位肉类区供水!到经营区熟食经营】专间供水到》专,间同时市场内设【置供水点供消费者使!用,
6.】1.4 柜台外【。地面排?水槽宽度0》.08?米0.1《米弧度深《度0.?03:米0.0《5米用不锈》钢材料或耐》腐蚀、易《清洗:消毒:的材料制作并设地漏!柜台:内排水槽保持排【水,通畅地面干》燥不:积垃圾
!。6.1?。.5 污水》排放:系统应当《按环保要求设置过滤!处理设施符合GB !8978城》市农贸市《场污水隔渣过滤处理!后接入城市》污水管网农》村,农贸市场污水排【放应增设必》要的污水处理—设,。。施水产、《冰鲜禽?类,经营:区的污水排放应增设!初级隔渣过滤设【施
》 6.1》.6 农贸市场要】。配置高压水冲洗装】置便于冲洗》地面墙面和》设备设施
【。。
6.2《 供电设施
【 :。 6?.2:.1 应配备符合】用,电负荷、安》全的供电设施电线】铺设以暗线为—主,并,配备漏电防护—。装置
6!.2.2 》柜台:上方应按有》关建筑规范要—求,配置统一美观的【照明灯具主》通道与购《物通道也应配备照】明灯具主《。要出入口应》设置应急灯》
《。 6.2.3 】。各经营区域应配【置,带接地线的符合低】压电器使用的电源】插座水产区域使用防!水插座
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,6.3 《通风设施
! 6.3.1 【。农,贸市场要《配备完?备,的通风设施
! 6.3.2 】新建农贸市场建筑面!积在:20:00平方《米以下的安装不低】于3000W功【率,的低噪音排风机【2,000平方米以上的!每,增加1?00平方米相—。应增加300W排】风机设备排风机口】。的设置应《按国家或地》方环:。保要求
》 6》.3.?3, 活:。禽销售点必》须设置?排风设施《。
6.3!.4 非单》体建筑的新建—农贸市场《排风机、排风口【的设置除按》国家或地方环—保要求外四周要设】有若干气《窗保持室内自然【。通风良好
】6.4 垃圾处【理设施
!农,贸市场?应配置统一的—废,弃物:容器、垃《圾桶(箱)并设置集!中、规范的》垃圾房垃圾房应【密闭有上下水设【施不污?染周边环境每个【经营户应设置加盖】的垃:圾筒(箱)
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6.5— 消防安全设—施
《 6.5.【1 建筑消防设施应!符合:GBJ 16-【1987和GB 5!0222-》1,99:5的要?求
》 , 6.5.》。2 农贸市场应【按消防要求配置必】要的消防《设施符合消防规范的!要求
】6.5?.3 ?。。。卤味、?熟食交易区面积在】35 平方米以上】的,可以设置前店后厂其!他交易区内不得【设置生活《用电:和液化气设施
【。
6.6—。 冷藏保鲜设备【
—6.6?.1 经《。。。。营冷冻冷《藏食品必《须配:备冷柜提倡豆制【品、半制成》品销售配备冷藏设施!
《 :6.6.2 经营】冰鲜水?产品要?配备冰?台
【6.6.3 20】00m2以上的农】贸市场可以设置冷藏!。室有条件《的,农贸市场可》以设置冷藏保鲜设施!或2:5℃以?下的商品《整理间?
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