5 场内—布局 5．—1 市场按》照商品种类划行归】市设置交易区交易】区布局合理分区【标志清晰《同类：商，。。。品区域设置》要相对集中市场内】根据需要设置—农，民自产自《销交易区 》 5．！2， 活禽经营区要【相对独立与》其他经？营区域隔开相隔间距！不得小于5米— ： 5．3！ 经营早点或快【餐配套服《务应相对集中设置】在专门？区域以1《-2家为《宜周围不得有污水或！其他污染《源，2，0米：范围内不得经营、】贮运：鲜活家禽 【 ？ ：5．4 农》。贸市场经《营腌腊制品》、熟食卤《品、酱菜《调味品、《粮油制品、南北货】食品的宜《设，专柜或专间鼓—励引进？。品牌连？锁企业进场》经营：肉类、活禽》、豆制品、蔬菜等】农产品 — 5．【5 ：熟食卤品、豆制【品、酱菜等》直接入口食》品的柜台距离—活禽专柜《、厕所、《。垃，圾房的间隔应大【于20米 【 ？ 5．《6 市？场内禁设现炒现卖】柜台不准销售现炒】现，卖食品 【 《5．：。。7 不属本标准3】．1条？款规定的商品不得】在农贸市场》内经营？ 】5．8 有》。条件的？市场可？。以设置独立》的净菜处理室配备给！排水设施、清洗水】池、操作台》及垃圾收集设施等】在蔬菜上市前进行无！。。泥沙、？无腐叶、无根—须、无过量水份【处理 ？ ： 5．9 ！场内设置顾客—服务休息《区 【