4》.3 环境参【数
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4.3.1【 食品《。工业洁净用房的温】度和湿度应符合【下列规定
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【1 :。 当生产工艺对温度!和湿度?。。有特:。殊要求?时食品工业洁净用房!的温度和《湿度应根据》工艺要求确定
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2 ! 当生产工艺—对温度和湿》度无特殊《要求时Ⅰ级》、Ⅱ级洁净用房温】度应为2《0℃~25》。℃相对湿度》应为30%》~65%;Ⅲ级【、Ⅳ级?。洁净用?房温度应《为18℃~26℃】相对湿度应为30%!~70%
【
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4.3.2— 食品工》业洁净用房应—根据生产《要求提供照度—并应符合下》列规定
! ? ,1 检验》场所工作面混—合,照明:的最低照度不—应,低,于500lx加工场!所工作面一》般照:明的最低照度不应低!于20?0,lx:
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《 2 辅助—工作室、走廊—、缓冲室、人员净化!和物料净化用室一】般照明的照度—值不宜低《于100lx
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【3 : 对照?度有特殊《要求的生产部位可设!。置局部照明
【。
4.3.】。3 Ⅰ《级洁净用《房的噪声级(静态】)不应?大于65d》B(A)其他—等级洁净用房噪声级!(静:态)不应大》于60?dB(A)
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