， 4.2  等！  级 ！ 4.2.1 】 食品工业》洁净用房等》级应符合《表4.2.》1的规定 【 表4.—2.1  食—品工业？。洁，净用：房等级？ ！ 4.2—.2 ？ 各级洁净用房洁】净区微生物的最【低要求应符》合表4.2.—2的规定《 》 表4.2.2【  洁净区微生物】的最低要求 — ？ ： ？     【注1 ？ 表中各数值均【。为平均值单点—最大值不《宜超过平均值的2倍！ 《。   《 ，  ：   2 》 动态检测时可使用！。多个沉降皿连续进】行监控但单》个沉降皿的暴露时】间可以小于4—h按实？际时间计算沉降菌 ！     ！ ，   3 》 与食品接》触表：面不得检出》沙门：氏菌和金黄色葡萄】球菌 【 4.2.3  】各级：洁净用房《的悬：浮微粒要求应符合表！4.2.3的规定 ！ ： ， 表4.》2.3  各级洁】净用房的悬浮微粒要！求 ： ： ？ —4.：。2.4 《 洁净用房》工程验收时应达到相！应各：等级的静态标准【 —4.2.5  食品！的生产应《根据不同生产阶段】、不：同，关键控制《点或食？品本身的属性在对应！等级的洁净区域【内进行涉及婴—幼儿和？特殊高危人群—的食品可提高生产】环境洁净用房等【级卫：。。生生产环境》宜符合本《规范：附录A的规定 【 ，