， 3《。  工厂平面布置 ！ 《 3.1】  一般《规定 ？ 》 3.1》.，1  建《有洁净用房的食品工！厂的：选址、规划》、设：计、布局、新建和改！扩建应符合食—品，卫生生？产要求不得发生污染！。、交叉污染》。和混料 》 3.1.2！  厂区的生产环境！应整洁路面及—运输不应对食—品的生产《造成污染 —