5.21 ！ 营养厨房 — ： 5—.，2，1.1  营养厨房！位置与平面》布置应符合下列【要求 《 《    1  应自！。成一区宜邻近病房并！与之：有便捷联系通道【。； —  ：   2  配【餐室和餐车停—放室(？处)应？有冲洗和《消毒餐车的设施【； 【    《3  应避免—营养厨房《的蒸汽、《。噪，声和气味对》病区的窜扰； 】 ：   《  4  平面【布置应？遵守食品加工流程】 5【.21.2  营养！厨房应设置》主食制？作、：副食制作《、主食？蒸，煮、：副食洗切、冷—。荤熟食？、回民？灶、库房、配—餐、餐车存放—、办公和更》衣等用房 》 ，