：。 5.《21  营养厨【房 — ？5.21.1  】营，养厨房位置与—平面布？置应符合下列要求】。 —    1  【应，自成一区宜》邻近病房并与之有便！捷联系通《道；  ！  ： 2  《配餐室和餐车停放室！(处)应有》。冲，。洗，和消毒餐车的设施】； ？     】3  应避免营养厨！房的蒸汽、噪声【和气味对病区—的窜扰； —   —  4  平面布】置应遵守《食品加工流程— 》。。 5.？21.2 》 营养厨房应—设置主食制作—、副食制作、—主食蒸煮、副食洗切！、，冷荤熟食、回民灶】、，库房、配《餐、餐车存放、办】公，和更衣等用房— ：