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8 》给水排水
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8.】1 给水及—。。热水:供应
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8.1【.1 《本条是根《据中华人民共—和,国,食品卫生法及国【家认监委出口肉类屠!宰加工企业注册【卫生规?范,(国认注函》(2003)167!号)对食品加工用】水水质?的,要求制定的
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8.1【.,2 ?原规范第《7.1.2》条规:定屠宰车《间与:分割车间每头猪【生产用水《量按(0《.50~0.7【0)m3计算这【次规范修订》时我们对全国屠宰】加工企业实》际生产用水量又进行!了一次调查.从【。调查的资料来看.】一,方面各企业实际【用水量?与原规范规》定的数?值相差不大但是【从大部分企业来【看加强节水意识【及管理用水量可【大大减少另》一方面由于国家加】强定点屠宰设计【规模增大用水—标准相应减少故这】次规:范将用水量标准调低!一个档次为(0.】4,0,~0:.60)m3生产用!水量标?准包括屠《宰与分割车间—的生活?用水:
8.1!.3 本条是根】据国家?。认监委出口肉类屠宰!加,工企:业注:册卫生规范》。(国认注函(2【003)167号】。)第7.3.4条】对车间消毒》要求制定的
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8》.,1.9 》本条主要是从节【。能减排方面考虑制】定的冲?洗待宰圈地面采用】城市杂用水或—中水作为水源能【满足卫生要》求
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