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8  给水!排水 】 8.—1,  :给水及热水供—应 — 8《。.,1.1  本条是根!据中华人民》共,和国食品卫生法及】国家认?监委出口肉类—屠宰加?工企业注册卫生【规范(国认注函(】2003)16【。7号)?对食品加工》用水水质的》要求:制定的? 8【。.1.2  原【规范第7.1.【。2条规定《屠宰车间与分割车间!每头猪生产用水量按!(0.50》~0.70)m3计!算,这次规范《修订:时我们对全国屠【宰加工企业实际【生产用水《量又进?行了一次调查.【从调查的资》料来看.一方面各企!业实际用水量—与原:规,范规定的数值—相差不大《。但是从大部分企业】。来看加强《节水意识及》管理用?水,量可大大减少另一方!面由于国家加强定】点屠宰设计规模增大!用水标准相应—减少故这次规范【将用水?。量标准调《低一个档次为—(0:.40?~0.6《0)m3生》产用水量标准包括】屠宰与分《。割车间的生活用水 ! 8—。.1.3  本【。条是:根据国家认监—委出口肉《类屠宰加工企业注】。册卫:。生规范(国认—注函(2003)1!67号)第》。7.3.4条—。对车间消毒》要求制定《的 8】。.1.9  —本条主要是从节能减!排方面考虑制—。定的:冲洗待宰《圈地面采用城市杂用!水或中水作为水【源,能满足卫生》要求 《