。 ？ 7  《制冷工艺 》 ： ， 《 ：7，.1：  胴体冷却 ！。 ， 7.—1.1  》二分胴体中心温度低！于，7℃可抑制细菌的繁！。殖 》 7.1.—2  调查中发现】。快速冷却间设计温】度大多采用(-2】0～-25)—℃冷却时《间大致采用》(70～《1，。00)？min 》