： 6.2》  ：检验设施与卫生 】 6.！2，.6  根》据中华人民共—和国食品《卫，生，法和食品卫生标准】的，有关：规定食？品经营企业应对其】生产企业《的生产用水、—生产加工的原—料、半成《品和产成品是否合】格做出微生物、理】化，项目的？法定：。检验 】为承担？其职责和任务应设】。置检验室Ⅳ级屠【宰车间？可将采集的样品【送有关检验》单，位检验 《 6.2】。.7  寄生虫【检验室的设置是根】据肉品卫生检验【。试行规？程确定的它》是法定检验》项目检验方法—以镜检法为》主，近年：来国外采用了一种快！速简易检验寄生【虫的方法称为—消化法采用此种检】。验方法有先决条【件即必？须有连？续三年寄生虫检验检！出率低于十》万分之一至五十万】分之一？的记：录地区才可使用【消化法？ ？ 我国目前市】。场上以销售》热，鲜猪肉为主为了把住！检验关应采用镜检法！来做寄？生虫检验 —