？ 6：  兽？医卫生检验 】。 ？ ？ 6.1  兽医检！验 ： 《 ： 6：。.1.1《 ， 为保证肉制品的卫！生安全而制定的强】制性条文 — ， 6.1.2、！6.1.3  为满！足兽医检验的要【。求而制定的》强制：。性条文 【 6？。.1.6  现在多！数厂采用的》是分散的检验方【法它是将猪屠体【各部位？由卫检人《员分别检《。验检验？过的部？位(如内脏器—官)即可《与猪胴体分离进入】后一工序《加工一旦后序检验部！位，发现疾？病，。时已离体《部位就找不到了【这就失去《了，从整：体，上综合判断》的作用和控制—疫，病扩散的可能 【 》。统一编号的对—。照检验方法是将胴体！和内：脏编上相同号码内脏！集中在专《设检验台处》检验发现疾病时【。可按编号找到相【应的胴体和内脏进】行综合判断》处理：由此可见《把分散的检》。验改：为，相对集？中的对照检验或内】脏与胴体同步检验】是采用了更为—先进的检验方法它对！我国屠？宰厂兽医检》验工作？无疑将起到》巨大的推动作—用 【6.1.8  为】满足：兽医：检验的要求而制【定的强？。制性条？文 ？