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5》.6 副》产品加工 》 《 5.6.1 ! 副产品《中肠胃因包》含内容物《和粪便必须在单【。。独的:隔间内进行》加工;头《、蹄尾加工》时要:浸烫:脱毛也必须单—独设置房间加工;而!心肝肺则不同健康】猪打开胸膛时—是无菌?的所以可在胴—体加工间进行加工】整理为?此,本条对Ⅳ级屠宰车】间作了此项规定主要!考虑到?。生产量小无》需再专门设》房间加工但为了避】免交叉污染加工【位置应与胴体—。生产线隔开》。 :