。 《5.5  胴体加工！ 5！.5.1 》。 本：条，是按现行国家标准】生猪屠宰《操作规程GB／T】 ，17236的—要求制定的对—。于，出口注？册厂：参照：。欧，盟标：准采用在《取心肝肺《工序后立即进入胴体！劈半工？序劈半后再进行兽医！。检验为的是能看【清脊椎处有无病【变，检验一次完成—。但国内许《多厂都使用桥—式劈半电《锯它不能《放入同步《检验线？所以：在此情况下国内【兽医检验《分为初验和复验采】用先检验未劈—半胴体？。待劈半后再做胴体】复验 【 5.5.2—  控制生产线上每！分钟均匀通过(【6～8？)头猪？屠体主？要是保证兽医检【验人员的必要检【。验时间和《。肉品：质，量，这个数？据，的采用？既，能，满，。足检验的必要—时间又不影响生【产的速度以7h计】算一条生产线每班】可屠宰(2520～！336？0)头猪这个规【定与欧盟《规定的屠宰线上【。每分钟屠宰(6～】8)头一致》 ： 《5.5.9  本】条是根据现行国家标！准生猪屠宰操作【规程G？B／T 17—236的要求而【制定 《