《6.2  检—验设施与卫》生 ！6.2.1  【在待宰间附近—必，须设置？。宰前检验的兽—医工：作室和消毒药 品】。存放间在《。靠近屠宰车间—处必须设置宰后检验！的兽医工作》室 ：。 6—.2.2  —在头部检验、胴【体检验和复验操【作的生产线轨—。道上必须设有—。疑病猪？屠体或疑病猪胴【体检验的分支—轨道分支轨》道应与生产》线的：轨，道形成一个回—路I、？Ⅱ级：屠宰车？间该：回，路应设在《疑病猪胴体间内疑病！猪胴体间的轨道应】与病猪？。。胴体间轨道相连接 ！。 ？ 6.2.3【。  在疑病猪屠体或！疑病：猪胴体检验》的分支轨道处应【安装有控制生产线运！行的急停报警开关】装置和？装卸病猪屠体—。或，病猪胴体的装置 ！ ？。 6.2.4—  ：在分支轨道上的疑】病猪：屠体或疑《病猪胴？体卸下处必须—备，有不渗水的密闭专用！车车上应有明显标记！ ： 6.2【.5  本规范第】6.1.《2条列出的》。各检验操作区和【头部刺杀放血、预剥！。皮、雕圈、剖腹取内！脏等操作区》必须设置有冷—热水：管、刀具消毒—器和洗手《池 — 6.2.》6  Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ】级屠宰车间所在【厂应：。设置检验《室检验室应设—有专用的进出口检】验室应设理化—、微生物等常规检】验的：工作室并配备相【应的检验设备—和清洗、消毒设施 ！。 6.2.！。7  ？屠宰车？间必须在摘取内脏后！。附近设？置寄生虫检验室室】内应配备相应—的检：验，设备和清洗、消毒设！施 ？ 6》。.2.8  凡直接！接，触肉品的操作台【面、工具、容器【、包装、运输工具】等应采用不锈钢【金属材质《或符合食品卫—生的塑料制作符合】卫生要求并便于【清，。洗消毒 【 6.2.—9  各生产加工】。、检验？。环节使用的刀具应存！放在易清洗和—防腐蚀的专用—柜内收藏 —