： ， 6.2  检验】设施与卫《生， ： —6.2.1  【在待宰间附近必须】。。设置宰？。前检验的兽医—工作室和消毒药 】品，存放间在靠近屠宰车！间处必须设置宰后检！。。验的兽？医工作室 】 6.《2.2？  在头部检验、】胴体检验和复验操作！的生产线轨道上【必须设有疑病—猪，屠体或疑病》猪胴体检验的分【支轨道？分支轨道应》与生产线的轨道形】成一个回《。路I、Ⅱ级》屠宰车间该》。回路：应，设在疑？病猪胴体间内疑【病猪胴体间》的轨道应与》病猪胴体间轨道相连！。接 》 6.2》.3  《在疑病猪屠体—或疑病猪胴》体检验的分》支轨道？处，应安装？有控制生产线运【行的急停《报警开关装置—和装：卸病猪屠《。体或病猪胴体—的装置？ ： 6.2【.4  在分支【轨，道，上的疑病猪屠体或】疑病猪胴体》卸下处必《须备有不渗水的密闭！专用车车上应有明】显标记 ！6.2.5  本规！范，第6.1.2条列出！的各检验操作区和】头部刺杀放血、预剥！皮、雕圈、剖腹取】内脏：。等操作区必须—设置有冷热水管、刀！具，消毒器和洗手池【 ： 6.2【。.6 ？ ，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ级屠宰车！间所在厂应设置【检验室检验室应设】。有专用的进出口【检验室？应设：理化、微生物等【常规：检验的工作室并配】备相应？的检验设备和清【洗、消毒设施 ！ ： 6.2.》7  屠宰车间【必须在摘《取，内，脏后附近设置寄【生虫检验室室—内应配备相应的【检验设？备，和清洗、消毒设施 ！ 6.2.！8  凡《。直接接触肉品的操作！台面、工具》、容器、《包，装、运输工》具等应采《用不锈钢金》属，材质或符合食品卫生！的塑料制作符合卫生！要，求并便于清洗消【毒 —。 6.2.9 【。 各生产加工、检验！环节使？用的刀具应存放【在易清洗和防腐【蚀的专用柜内—。收藏 《