6  【兽医卫生检验 ！ 6】.1  兽医—检验 — 6.1【.1 ？ 屠宰与《分割车间《的工艺布《置，必须符合兽医卫生检！验程序和操作的【要，求 【6.1.2  宰】后检验应《按顺序设置头—部、体表、》内脏、寄生虫、胴体！初验、二分胴体【(片猪肉)复验和】可疑：病肉检？验的操？作点：各操作点的》操作：区域长度应按每位】梭验人员不小于1】.50m计算踏【脚台高度《应，适合检验《操作的需要 】 ？6.1.《3，  ：。头部检验操作—。。点应设置在放—血工序后或在体表】检验操作点》前检验操作点处轨】道平：。面的高度应》适合检验操作—的需要？ ？ ， 6.1.4【  体表检验操作点！应设置在刮毛—、清洗工《序后 ？ ？ ：。6.1.5 — 在摘取肠》胃后应设置寄生【虫采样点 — 6.1【.6：  ：胴体与？内脏检？验应符？合下列规《定 》 ：1  Ⅰ、Ⅱ—级屠宰车间应设置】同步检验装置—在此区间内》应设置收集修割【物与废弃《物的：专用：容器：容器：上应有明《。显标记 ！2  Ⅲ、Ⅳ—级屠宰车间可采用胴！体与内脏统一编【号对照方法检验心肝！肺可采用连体检验】在内脏检验点处应】设检验工作台、【内脏输送滑槽—及清洗消《毒设施 《 3  】检，验轨道平面距地【面的高度不应—。小于2.50—m， ？ 6.1.7】  在劈半与同步】检验结束后的生产线！上，必，须设置复验操作点 ！ 6.1.！8  胴体》在复验后必须设置兽！。医卫生检验盖印【操作台 《 ，