5.2  ！致昏刺杀放血 ！ ， ？。 5.2《.1  Ⅰ、Ⅱ级屠！宰车间致昏》前的生猪应设采耳号！位置及追溯控制【点生猪在致昏—前的输送中》应避免受到》。强烈刺？激I、Ⅱ级屠宰车】间宜设双通道赶【猪，双通道终端应设有活！动门Ⅲ、Ⅳ级屠【宰车间可设单—通道驱赶 ！ 5.？2.2  使—用自动电致昏法和手！。工电致昏法致—昏时致昏的电—压、电？流和：操作：时间应符合》现行国家标准生猪屠！宰操作规程GB／T！ 17236—。。的规定？采用C02致昏时】。的，操作时间可根据产量！及C02浓度—确定 5！.2.3 》 采：用C02致昏—车，间内致昏机》位置：设与致？昏机相匹《配的：机坑手？工，电致昏应配备盐水箱！其安装位置》应方便操作》人员浸润《电击器 ！5.2.4  Ⅰ】、Ⅱ级？屠宰：车间宜采用全自【动低压高频》。三点式致昏或—C02致昏生—猪致昏？后应：设有接收装置Ⅲ、】Ⅳ级屠？宰车：间猪的致昏应采用】手工电致昏在—致昏栏内进行— ？ 猪《。在致昏后应提—升到放？血轨道上《。。悬挂刺杀放血或采】用放血输送机或平】躺机：械输送式刺》杀放血 【 5.2.5【  从致昏》到刺杀放血》的时间应符合现行】国家标准生猪屠宰操！作规：程GB／T 17】236的规定 【 5.2】.6  《Ⅰ、Ⅱ级《屠宰车间应采—。用悬挂输送机刺杀】放血：并应符合《下列要求 ！ ，1  在《放血线路上设置【悬挂输送机》其线速度应按—每，分钟刺杀《头数和挂猪间距的】乘积来计算》且应考？虑挂：空系：数挂猪间距取0.8！0m — 2  悬挂【。输送机轨道面距地】面的高度不》应小于3.50【m ： 》3  ？从刺杀放血》处到猪屠体浸烫(】或剥皮)处应保证放！血时间不《。少于5min— Ⅲ、Ⅳ！级屠宰？车间的刺杀放—血可在手推轨道【上进行其放》血轨道面距地面的高！度和放血时间均【应符合本条I、Ⅱ】级屠宰车间的规【定 ：。 《。。 5.？2.7  采用悬挂！输送机时放》血槽长度《应按猪屠体运行时间！不应少于3min】计算 — 5.2》.8：  ：Ⅰ、Ⅱ级屠》宰车：间猪屠体《进入浸烫池(或【预剥皮工序)前应】设有猪屠体洗刷装置！；Ⅲ级屠宰》车间：宜，设有猪屠体洗刷装】置；Ⅳ级屠宰车间】可设：猪屠体水喷淋—清洗装置洗》刷用水的水温—冬季不宜低于40℃！ ：