： 5.2 — 致昏刺杀放血【 《 5.2.】1  Ⅰ《、Ⅱ级屠宰车间致】昏前的生猪应—设采耳？号，。位置及追溯控制【点生：猪在：致昏：前的输送中应避免受！到强烈刺激I、【Ⅱ级屠宰车间宜设】双通道赶《猪双通道终端—应设有活《动门：Ⅲ、Ⅳ级屠宰—车间可设单》通道驱赶《 5.2！.，2， ， 使用自动电致昏法！和手工电致昏法【致昏时致昏》的电：压、：电流和操《作时间应符》合，现行国家标准生猪屠！宰操作规程》G，。B／T 《17236的规定】采用C02致—昏时的？操作时间可根据【。产量及C02浓度】确定 》 5.2—.3 ？ 采用？C02致昏车间内致！昏，机位置设与致昏机】。。相，匹配的机坑手工电致！昏应配备盐水箱其】安装：位置应方便操作【人员浸润电》击器 《 《5.2.《4  Ⅰ、》。Ⅱ级屠宰车间宜采】用全自动低压高【频三点式致昏或【C02致昏生猪致】昏后应？设有接？收装置Ⅲ、Ⅳ—。级屠宰？车间猪的致昏应采用！手，工电致昏在致昏【栏内进行 】 ：猪在致昏后》应提升到《放血轨道上悬—挂刺杀？放血或采用放—。血输送？机或平躺《机械输送《式刺杀放血 ！ 5.2.5  ！从致昏到刺杀—放血的时间应符合】现行国？家标准生猪屠宰操作！规程GB《／T： 17236的规定！ ：。。 5.2.】6  Ⅰ、Ⅱ级屠宰！车间应采《。用悬挂输送》机刺杀放血》并应符合下列要求】 —1，  在放血线路上设！置，悬挂输送机其线速度！应按每分钟刺杀头数！和挂：。猪间距的乘积来【。计算且应考虑挂【空系数挂《猪间距取0.—80m 《 ？ 2  悬挂【输送机轨道面距地】面的高度不应—小于3.《50m？。 3 】 从刺杀放血处【到猪：屠体浸烫(》或剥皮)处应保证】放血：时间不少于5—min 》 ， ？。Ⅲ、Ⅳ级《屠宰车间的》刺杀放血可在手【推轨：道上进行其放血轨道！面距地面的高度【和放血时间均—应符合本条I、Ⅱ】。级屠宰车间的规定】 5【.，2，.7  采用悬【挂输送机《时放血槽长》度应按猪屠》体，运行时间不应—少于3？m，in：计算 【 5.2.8  】Ⅰ、Ⅱ级《屠宰车间猪屠体【进入浸烫池(—或，预剥皮工序)前【应设有猪屠》体洗刷装《置；Ⅲ级屠》宰车间宜设有猪【屠体洗刷装置—。。；Ⅳ级屠宰车—。间可设猪屠体水【。喷淋清洗装置洗刷用！水的水温冬季—不宜：低于：4，0℃ 《