安全验证
: 5.2  致】昏刺杀放血》 【 5.2《.1  Ⅰ、Ⅱ级屠!宰车间?致昏前?的生猪应设采—耳号:位置及追《溯控制点生猪—在致昏前的输送中】应避免受到》强烈刺激I》。、Ⅱ级屠《宰车间宜设双通道】赶猪双?通道终端应设—有活动门Ⅲ、Ⅳ级屠!宰,车间可?设单通道《驱赶 5!.2.?2  使用自—动电致昏法和手工电!致,昏,法,致昏时致昏的电压】、电流和操作时间】应,。符合现行国》家标:准生猪?屠宰操?作规:程GB/T 172!36:的规:定采用?C02致昏时的操作!时间:可根据产量及—C02浓度确定【 5.2!.3 ? 采用?C0:2致昏车间内致昏机!。位置:。设与致昏《机,相匹配的机坑手工】电,致昏应?配备盐水《箱其:安装位置《。应方便操作人—员浸润电击器 【 5.【2.4  》Ⅰ、Ⅱ级屠宰车间宜!采用全自动低压高】频,三点式致《。昏或C02致—昏生猪致昏后应【设有接收装置Ⅲ、Ⅳ!。级屠宰车《间猪的致昏应—采用手工电致—昏在致昏栏内进行】 猪在致!昏后应提升到放血】轨道上悬挂刺杀【放血或采用放血输送!机或平躺机械输送】式刺杀放血 】 5.2.5】  从致昏到刺杀放!。。血的时间应》符合:现行国家标准生猪】屠宰操作规》。程GB/T 17】23:6的:规定 》 5.2.6 ! ,。Ⅰ、Ⅱ级《屠,宰车间应采用悬【挂输送机刺杀放血】并应符?合下列要求》 , 《 1  在放—血,线路上设《置悬挂输《送机其线《速度应按《每分钟刺杀头—数,和挂猪间距的乘【积来计算且应考虑】挂空系数挂猪间距取!0.80m — 2  】悬挂输送机轨道【面距地面的高—度不:应小:于,3.50m —。 3 【 从:刺,杀放血处到猪屠【体浸烫(或剥皮【)处应保证放血时间!不少于?5min — , Ⅲ、Ⅳ级屠宰!车间的刺《杀放:血可在手推轨道上】进行其放血轨—道面距?地面的?高度和放血时间【均应符?。合本条I、Ⅱ—级,屠,宰车间的《规定 —。 5.2》.,7  采用悬挂【输送机时放》血槽长度应》按猪屠体运行—时间:不应少于3min计!。算 — 5.2《.8  Ⅰ、Ⅱ级屠!宰车间猪屠体进【入浸烫池(或预【剥皮工序)》。。前应设有猪屠体洗刷!装置;Ⅲ级屠宰车】间宜设有《猪屠体洗刷装—置;Ⅳ级屠宰车【间可:设猪屠?体水喷?淋清洗装《置洗刷用水的水温】。。冬季不宜低于40】℃ ?