。 ： 1  》总    则— 《 《1，.0.1  为【加强生猪屠宰行【业的管理《水平确保猪肉—的产品质量规范【猪屠宰？与分割车间的设【计制定本规范 ！ 1.0.2 ！ 本规范适用于新建！、，扩建和改建》猪屠宰厂工程的猪屠！宰与分？割车间？。的设计 】 1.？0.3  猪屠宰】与分割车间应确【保操作工艺、卫【。生、兽医卫》生检：验，符合国家有》关法律、法规和【。方针政策要》求并应做《到技术先进》、经济合理、—节约能？源、使用维修方便 ！ 1.0.！4  猪屠宰与【分割车间应》按以下规定进行等级！划分 】1 ： 猪屠宰车》间按小时屠宰—量分为四级 ！ I？级300《头／h(《含300头／h)以！上； ？ Ⅱ—级1：20头/h(—含1：20头／h》)～300头/【h； 《 Ⅲ级—70：头/：h(含7《0，头／h)～1—20头／h；— 《 Ⅳ级3》0头／h《(含30头》／，。h)～？70头／h — 《 2  猪分割车】间按小时分》割量分为三》级，。 ， ， 一级20】0头/h(含—200头/h—)以上；《 《 ：二级50头/h【(含：。50头／h)—～200《头／h？； 《 ？三级30《头／h(含3—0头／h)～—50头／h ！ ：1.0？.5  出口注册厂！的猪屠宰与分割车间！工程设？计除不应低于本规范！对I级猪屠宰车间及！。一级猪分割车间【的要求外尚应符合】国家质量监督检【。验检疫总局》发布的有《关出口方面》的，要求和？规定 】1.0.6》 ， 猪：屠，宰与分割车间的【设，计除应符《合本规范外》尚应符合国》。家，现，行有关标《准的规定 —