， 8 》 给水和排》水 】 ？8.1  给 【   水 ！ ？8.1.《2 ： 本条为《强制性条文是根【据，中华人民《共和国食《品卫生法《对食品加《工，用水水质《的要求制定》的 ？ 8.1.3！  对生《产设：备的冷却水、冲【霜水水质《未作硬性规定可【。根据：各冷却？设备：对水质的要》求确定？如速：冻装置；存放的食品！。对卫生有特殊要求】冷间的冷风机冲【霜水水质应符—合现行国《家标准生活饮用水卫！生，标准GB 5—749的规》定对：其他用？水设备的补充—水有：条件可采用》城市杂用水或中水作！为水：源其水质应》符合：现行国家《标准城市污水再生利！用，。  ：城，市杂用水水质GB/！。T 18920的规！。定，。 8.1！.4 ？ 本条对冷库给水系！统的设计《用水量提《出了总的要求—冷库生活用水及【洗浴用水《量是参照现行国家标！准建筑给水排—水设：计规范？GB 50015】。工业企？业建筑相关用水定】额制定的 》 》8.1？.，5  本条对冷【凝器进？出水温差未作规定由！于冷凝？器设备的选用、【温差的要求等均属制！冷专业范围因—此由制冷专业—提供设计数据 【 《     冲霜水水！。温只作下《限的规定根》据对集？。宁肉联厂冷库上【、水下管道的测【。定资料？当水温不低》。于1：0℃冷库管道长【度在40m内—流动的水不会产【生，冰冻：现象考虑到目前国】。内情况及《今后发？展趋势有条件—。时可适？当提高水温》以缩短？冲霜时间和》减少冲霜水量但【水温不宜过》。高，如超过25℃时【容易产生水》雾 — 8：.1.6  从节】能、节？水角度考虑应—提倡：循，环用水但南方地区】靠近江河的》。冷库若水源充—足水质满足要—。求，可直接使用 — 8.1.！7  本条提出【了对冷？却塔的选用原则【设计选用时应—根据具体工程实际选！用特别是在》节能、？节水及噪《声控：制方面应重点加以】注意 — ， 8.1.8  本！条规定按《湿球温？度频率统《计方法？计算的频率为—1，0％的日《平均气象条件在冷库！工程设计中是恰当】的如火力发》电厂设计技》术规程（1985年！版）规定冷却—水的最高计算温度】宜按历年最》炎热时期《（一般以3个—月计）频《率为：10％的日平均气象！条件计算 】     在【冷库工程设计—中采用？。近期连续不少—。于5年每年最热3】个月频率《为，10％时的空气干】球温度及相应—的相对湿度作为计算！依据可以满足工艺】。对水温的要求 【 ： ？8.1.《。9，。  冷却塔的水量损！失包括蒸发损失、】风，吹损失、渗漏—损失：、排污损失 —   【。  蒸发损》失根据？现行国家《标准：工，业循环水冷却—设计规范GB—。/T：。。 50102—中冷却塔《蒸发损失水量—公式计算当气温【30℃冷却塔进出水！。温差2℃时蒸发【损失率为0.3％】   】  ：风吹：。损，失现行国家标准【工业循环水冷却【设计规范GB/T】 50102中【规，定机械？通风冷？却塔（？。有除水器《）的风吹损》失率为0.》2，％～0.3％有【的资料规定为—0.2？。％，～，0.5？。％对于冷库》设计中常用的—中小：。型机：械通风冷却塔—一般均未《装除水器尚无风吹】损失水量资料考虑到！无除水器水量损失】会增：加其：风吹损？失率按大《于1％计《   】  渗漏损失具有】防水层护面的冷却】塔的集水池中的渗】漏一般可忽略—不计 —    》。 ，排污：损失损失水量占【循环：水，量的0.《5％～1.0％【。或，更大 — ， ， ，   根据》冷库设计多年的【实践和各项损失累计！本条规定补充—水量为冷却塔循环】水量的2％》。～3％蒸发式—冷凝：器的：补充水量损失主要】包括：蒸发：损失、渗漏》损，失未：考虑：排污水量如考虑【排污水？。量蒸发式冷凝—器，补充水量为循环水】量的3％《～5％？ ？ ？8.：1.10  有【的，地区水的硬》度，较高冷？凝器：结垢：较，严重特别是目前多】数，冷库冷却设备采【用，了蒸发式《冷凝器？蒸发式冷凝器是以】水和空气作冷却介质！利用部分冷却水的】。蒸发带走气体制冷】剂冷凝过程所放出的！热量当水蒸》发时原来存在的【杂质还在水中水中溶！解的固体的浓度也会！不断提高如果这【些，杂质和污物》不能有效《控制会引起结垢、】腐蚀和污泥》积聚从？而降低传热》效率：不节能并会影响设】备的寿命和正常的运！行，因而需采取除垢【、防腐及水质—稳定处理措施但由于！。地域：。不同水？。质各异可根据各地具！体情：况确定本条》未作：硬性：规定至于选择哪种处！理方法应考》虑便于？操作管理并》通过技？术经济比较确—定目前蒸发式冷凝器！除垢：一般推荐采用—物理法进《行处：理主要是避免采【用化学方法时产生】对设备？腐蚀的？情况发生 】 ：8.1.11  作！为防冻措施》在冷却塔《进水干管上设旁【路水：管能：。通过全部循环水量】使循环水不经过【冷却塔布水》系统及？填料直接进入冷却】塔水盘或集水池冬季！冷却效果《能满足要求》这项措？施，已在我国及美、英】等国作为成熟经验普！遍实施 ！    循环水泵至！冷却塔的循环水管】道，一般为明敷在管道上！应安装泄空管当冬季！。冷却：塔停止运转时可【将管：道内水？放空以免结冰—。 ， 8.【1.1？。2  本条是对【水冷式制冷》压缩机冷却水设【施提出？的基本？要求 【 8.1.1—3，  本条是》对冷库？冲霜水系统提—出的基本要求目前空！气冷却器除霜—型式很多《有用水冲霜热氨【融霜电融《霜等规？范规定采用水冲霜的！称为“？。冲霜水？”其他型式》除霜的称为“融霜】水，” 8.！1.1？4  冷库》是一低温《高湿的场所给排水】管道极？易结露滴水故本【条提：出，了相应的防》结露措施 》 》8，.1.15 — 本条是为了—对冷：库用：。水进行？科学计量考》核制定的《 ：