8  给水！和排水 》 ， 《 ： ，8.1  给—    水 ！。 8.1【.2  本》条为强制性条文【是根据中华人—民共和国食品卫生法！对，食品加？工用水？水质：的要求制定》的 ： ： 8.1.【3  对生产设【备的：冷，。却水、冲霜水—水质未作硬性规定】可根据各冷却设备】对水质的要求确【定如速冻装置—；存放的食》品对卫？生，有特殊要求冷间的】冷，风机冲霜水水质应符！合现行国《家标准生活饮用水卫！生标准？GB ？57：49的？规定对其他用水设备！的补：充水有条《件可采？用城市杂用水或【中水作为《水源其水质》。应符合？现行国家标准—城市污水再》生利用  》城市：杂用水水质GB【/T 18920】的规：定 ： 》8.1.4  【。本条对？。冷库给水系统的设计！用水量？提出了总的》。要求冷库生活用水及！洗浴用水《量是参照现行国家】标准：建筑：给水排水设计规范G！。B 5？0015工业企业】。建筑相关用水定【额制定的 【 8.1.5】  本？条对冷？凝器进出水温—差未作？规定由于冷凝器设备！的选用、温差的【要求等均属》制冷专业范围—因此由制《。冷专：业提供设计数据【   】  冲霜水水—温，。只作下限的规定根】据对：。集宁肉联厂冷库上】、水下管道的—测定资料当》水，温不：。低于10《℃冷库管道长—度在40m》内流动的水不会产】生冰冻现象考虑到目！前国内情况及今后】发展趋势《有条件时可》适当提高水温—以缩短？冲霜时间和减少【冲霜水量但水—温不宜过高如超【。过25℃时容—易产生水雾 ！ 8.《1.6  》从节能？、节水角度考—虑应提倡循》环用水但《南方：地区靠近江河的冷】库若水？源充足水质满足要求！可直接使用 】 8.1—.7  本条提出】了，对冷却塔的选用原】则，设计选用《时应根？据具体工《。程实际选用特别是在！节能、节水及噪声】控制方面《应重：点加以注意 【 ： ， 8：.1.8《  本？条，规定：按湿球温《度频率统计方法计】算的：。频率为10％的日】平均气象条件—在冷库工《。程设计中《是恰当的如火力【发电厂设《计技术规程（198！。5年版）规定冷却】水的最高计算—温度宜按《历年最炎热》时期（一般》以3：个月计？）频率为1》0％的日平均—。气象条件计》。。算  】  ： 在：冷库工程设计中采用！近期连续《。不少于5年每年最】热3个月频率—为1：0％时的空气干球温！度及相应的相对湿度！作为计算依据可【以满足？工艺对水温的要求】 8.】1.9 《 冷却塔的》水量：损失包？括蒸发损失》、风：吹损失、渗漏损失、！排污损失 —    【 蒸发损失根据【现行国家标准工业】。循环水冷却设计规】范GB/T —50102中冷【却塔蒸发损失水量】公式计算当气温【30℃冷却塔进出水！温差2℃时蒸发【损失率为0.3【％ ：   【  风吹《损失现？行国家标《。准工业循《环水冷却设》计规范GB/T【 5010》2中规定机械通【风冷：却塔（有《除水器）《。。的风吹损失率为0】.，2％～0.》3％有的资料规【定为0.2％～0】.5％对于冷—库设计中常》用的：中小型机械通—风冷却塔一般均未装！。除水器尚无风吹损失！水量资料考》虑，到，无除水器水量损失】会增加其风》。吹损失率按大—于1％计 — ，     渗】漏损失具有防水层护！面的冷却《塔的集水池中的渗】漏一般？可忽略不计 ！ ，     排污损失！损失水量占》循环水量的0—.5％？～1.0％》或更大 【。    》 根据冷《库设计多年的实践和！各项损失累计本条】规定补充水量—为冷：却塔：循环水量的2％【～3％蒸发》。式冷凝器《。的补充水量》损失主？要包括蒸发损失、渗！漏损失未考虑—排污水？量如考虑排污水量】蒸发式冷《凝器补充水量为循环！水量的3％～5％ ！ ： ， 8.1.10 ！ 有的地区》水的硬度较高冷【凝器结？垢较：。严重：特别是目前多—数冷库冷《却设备采用了蒸发】。式冷凝器蒸发—式冷凝？器是以水和》空，。气作冷却《介质利用部分冷却水！的，蒸发带走《气体制？冷剂冷凝《过程所？放出的？热量当水蒸发时【。原来存在的杂质还】在水中？水中溶解的》固，体的浓度也会不【断，提高如？果这些？。杂质和？污物不能有效控制会！引起结垢、腐蚀和】污泥积聚从而降低传！热效率不节能—并会影？响设备？。的寿：命和正常的》运行因而需采取【除垢、防腐》及，水，质稳定处理措施但】由于地域不同水质各！异可根据各地具体情！况确定本条未作【硬性规定至于选【择哪种处理方法【应考虑便《于，操作管？理并通过技术—经，济，比较确定目前蒸发式！冷，凝器：。除垢一般推荐采用物！理法：。进行处理《主要是避免采用化】学，方法时产生对—设备腐蚀的情况发生！ 》 ，8.1.11  作！为防冻？措，施在冷却塔进水【。干管上设《旁路水管能通过【全，部循环水量使循【环水：不经过冷却塔布水】系统及？填料直接进》入冷却塔水》盘或集水池冬—季冷：却效果能满》足要：求这项措施已在【我国及美《、英等？国作：为成熟经验普遍【实施： 》     》循环水泵至》冷却塔的循环—水管道？一般为明敷在管【道上应？安装泄空管当冬季冷！却塔：停止运转时可—将管道内水放空【。。以免结冰 》 8—.1.12  【本条是对《水冷式制冷压缩【机冷却？。水，设施提出的》基本要求 — 8》.1.13  本】条是对冷库冲—霜水系统提》出的基？本要：。求目前空气冷却【器除霜型式很—多有用水冲》霜热氨融霜电融霜】等规：范规定采《用水冲霜的称为“冲！。霜水”其他型式除】。霜的称为“融霜水】” 8】.，1.14  冷库】是一低温高湿的【场所给排水》管，道极易结露滴水故本！条提出了相应—。。的防结露措施— 8.1！.15  本条【。是为了对冷库用水进！行科学计量考核制】。定的 《