8 — 给水和排水 【 《 8—.1：。  给    【水 【 8.《1.2  本条为强！制性条文是根据中】华，人民：共，和国食品卫生法对食！品加工用水水质【的，要，求，制定的 【 ：8.1.3》  对生产》设备的冷却水—、冲：。。霜水：水质未作硬性规【定可根据各冷却设】备对水？质的要求确定如【速冻：装置；存放的食【品对卫生《有特殊要求冷间的冷！风，机冲：霜水水质应符合现】行国家标准生活饮】用水卫生标准GB ！。5749的规定【对其他用《水设备的补充水【有条件可采用—城市杂用水或中水作！为水源？其水：质应符合《现，。行国家标准城市【污水再生利》用 ：。 ，城市杂用水水质G】B/T？ 1：。8920的》。规定 — 8.1》.，4  本条对冷库给！水系统的设》计用水量提出—。了总的要求冷—库生活用水及洗浴用！水量是？参照：现行国家标准建筑】给，水排水设计规范G】。B 50015工】业企业建筑》相，关用水定额制—。定的： 8【.1.？5  本条对冷凝器！进出水温差未—作规定由《于冷凝器《设备的选用、温【差的要？求等均属制冷专业】范围因此由》制冷专业提供设计】数据 ？。 ，     冲！霜水水温只作—下限的规定根据【对集宁？肉联厂冷库上—、水：下管道的测定资料】当，水温不低于10【℃冷库管《道长度在40—。m内：流，动的水不会产生冰冻！现象考虑到目前【。国内情？况及今后发》展趋势有条件时【可适当提高水温以缩！短冲：霜，时间：。和减：少冲：霜水：。量但水温不宜过【高如超过《25℃时《容，易产生水雾 —。 ， 8.1【.6  从节能【。、节水角度考虑应】提倡循环《用水但南方》地区靠近江》河的冷库若》水源充足水质满足要！求可直？接使：用 — 8.？1，.7  《本条提出了》对冷却塔的选用原】则设计？选用：时应根据具体工【程实际选用》特别是在节》能、节？水及噪声《控制方面应重点加以！注意 》 ， 8.1.8  ！。本，条规定按湿球温度频！率统计方法》。计算的频率为1【0％的日平均气象条！件在：冷库：工程设计中是—恰当：的如火力《发电厂设计技—术规程（1》98：5年版）规定—。冷却水的最高—计算温度宜按历年】最炎热时期（一般以！3个：月计）频率为10】％的日平均气—象条件计算 【 《   ？ 在冷库工程—设计：中采用近《期连续不少》于5年每年最热3】个月频率为10％】时的空？气干球温度》及相应的相》对湿度作为计算【依据可？以满足工艺对—水温的要求》 —8，.，1.：9，。  冷却塔的水量】。损失包括蒸发损失、！风吹损？失、渗漏损失—、排污损《失 ？   — ， 蒸发损失根据【现，行国家标准》工业：循，环水冷却设计—规，范GB/T 5【0102中冷却塔】蒸发损失水量公【式计算当气温30】℃冷却？。塔，。进出水温《差2：℃时蒸？。发损：失率为0.3％【。 》    《 风吹损失现—行国家标准工—业循环？水冷却设计规范【GB/T 5010！2中规定机械通风】冷，却塔（有除》水，器）：的风吹损失率为0】.2％？～0：.，3％有的资》料规定为0.2％～！0.5％《对于冷库《设计中？常用的中小》型机械？通风冷却塔一—般均未装除水器尚】无风吹损失水量资料！考虑到无除水器水量！损失会增加其风吹】损失率？。按大：于1％？计 《    — 渗漏损失》。具有防水层》护面的冷《却塔的？集水池中《的渗漏一般可忽略】。不计 》 ： ，    排污损【失损：失水量占循环—水量：的，0.5％～1.【0，％或更大 】  ？   根据冷库【。设，计多年的实践和各项！损失累计本条规定】补充水量《为冷却塔循环水【。量的2％《。～3：％蒸发式冷凝器的】补充水量损失主要】包，括蒸发损失、渗【漏，损失未考虑》。排污水量如考—。虑排污水量蒸—发式冷？凝器补充水量为循环！水，量的3％～》。5％ — ：8.1.10— ， 有：的，地区水的硬》。度较高冷凝器结垢较！严重特别是》目前多数冷库冷却设！备采用了蒸》发式冷凝器蒸—发式冷凝器是以水和！空气作冷却介—质利用部分冷却【水的蒸发带》走气体制冷》剂冷凝过程所放出的！热量当？水蒸发时原来存在的！。杂质还在水中水中】。溶解的固体》的浓度也会不断【提高如果《这些杂质和污物【不能有效控制会【引起结？。垢、腐蚀和污泥积聚！从而降低《传热效率不节能并】会影响设备的寿【命和正常《的运行因《而需：采取除垢、防腐及】水，质稳：定处理措施但由【于地：域不：同水：质各异可根据各地具！体情况确《定本条未作硬性【规定至于《选择哪种处理方法】应考虑便于操作【管理并通《过，技，。术经济比较确—定目前蒸《发式冷凝器除—垢一般推荐采—用物理法进》行处理主要是—避免采用化学方法】时产生？对设备腐蚀》的情况发《生 8.！1，.11  作为防】冻，措，施在冷？却塔进？水干管上设旁—路水管能通过全部】循，环水：量使循环水不经过】冷却塔布水系—统及填料直接进【入冷却塔水盘—或集水？池冬季冷却效果【能满足？要求这项措施已在】我国及美、英—等国作为成熟—经验普遍实施 】 ？     循环【水，。泵至冷却塔的循【环水管道一般—为明：敷在管道《上应安？装泄空？管当冬季冷却—塔停止运转时可【将管：道内水放空以免结】冰 》 8.1》.1：2  本条》是对水冷《式制冷压缩机冷【却水设？施提出的基本要求 ！ 8.【1.13  本【条是对冷库冲霜水】系统提出的基本要】。求目：前空气冷却器除霜型！式很多有用》水冲霜热氨》融霜电融霜等规范规！定采用水冲霜的称】为，“冲霜水”其他【。。型，式除霜的称》为“融霜水”— 《 8？.1.14  冷】库是一低温高湿的】场，所给排水管道极易】结露滴水故》本条提出了相应【的防结露措施 【 ：。 ： 8：.1.15  本】条是为了《对冷库？。用水进？行，科学计量考核制定的！ ：