,
6 制 】 : 冷
?
!6.1 冷间冷】却设:备负荷?和机械负荷的计算】
:
?
:
6.?1,。.1: 冷间冷却设【备,负荷:应按下式计算
!
QS=Q1】+,pQ2+Q》3,。+Q4+Q5 【 , 《 —(6.1.1)【
》
式中QS冷间【冷却设?备负:荷(:。。W);
—
【 Q1冷间围护】结构热流量(W);!。。
— , : : Q2冷间内货物】热流量?(,W):;
】 , Q3—冷间通风换气—热流量(W);
!
:。
? : Q4冷—间内电动机运转【热流量(W);【
,
— Q—5冷间操作热流量(!。W)但对冷却间及冻!结间则不计算该热流!量,;,
《
?。 p【冷,间内货物冷加工负荷!。系数冷却间、冻【结间和货《物不:经,冷却而直接》进入冷却《物冷藏间的货物【冷加工负荷》系数p应取1—.3其他冷间—p取1?
6.】。1.:2 冷间》机,械负:荷应分?别根据不同蒸发温】。度按下式《计算:
,
Qj=(!n1∑?Q1+n2∑Q2+!。n3∑Q《3+n4∑Q4+】n5∑Q5)—R 】 】 :(6.1.2)
!
式中—Qj某蒸发温度【的机械?负荷(W);—
:
— n1冷间围!护,结构:热流量的《季节修正系数—一,。般可根据冷库生产】旺季出现的月份按】表6:.1.2的规定【采用当冷《库全:年生产无明显淡旺季!区别时应取1—;
《
? ? n2冷间【货物热流量》折减系数《;
:
【 n3同期换!气系数宜取0.【5~1.0》(“同时最》大,换气量与全库—每日总换气量的比】数”大时取大值【);
》。
,。
: n4冷!间内电动机同—期运:转系:数;
】 , n—5冷间同期》操作系数;
】
《 》 R制?冷装:置,和管道?。等冷损耗补偿系数一!般直接冷却系统【宜取:1.07间接—冷却系统《宜取1?.12
—
,
表6.》1.2 季节修正系!数n:。1
《
:
?。
6.1.】3 冷《间货物热流》量折减系数n2【。应根据冷《间的性质确定—冷却:物冷藏间宜取—0,。.3~?0.6;冻结物冷藏!间宜:取0.5~0.8】;冷加工间》和其他冷《间应取1
【
6.1—.4 ? 冷间内电动机同期!运转系数《n4和冷间同期【操作系数n5—。应,按表6.1.4【规定采用
!
表6.1.4 冷!间内电动机》。同期运转系数—。n4和冷间》同期操作《系数n5
】
》
注1 — 冷却间、冷却物冷!藏间、冻《。。。结间n?4取:1其:他,冷间按?。本表取值
【
2》 冷间总间数【应按同一蒸》。发,温度且用《途相同的冷间—间数计算
】
6.1.—5 冷间的每日进!货量应按下列—规定取值
—
:。。
《 1? 冷却《间或冻结间应按【。设计冷加工能力计算!
】 2 存放【果蔬:的冷:却物冷藏间不应大】于该间?计算吨位《的10%《
【 3 存放鲜!蛋的冷却《物冷藏间不应大于该!间,。计算吨?位,的5%
! ?。 ,4 无外库调【入货物的冷库其冻结!。物冷藏间每日进【货量宜?按该库每日冻结【。加工:量计算
】
5 有!从外库调入货物【的冷库其冻》。结物冷藏间每间每】日进货量可按—该间计算吨位的5%!~15?%计算
【
: , , 6 《 冻结量大的水产冷!库其冻结物冷藏间的!每日:进货量可按具体【情,。况确定
—
?6.1?。.6 货物进【入冷间时的温度应】按,下列规定确定
!
【1 未《经冷却的屠宰鲜肉】温,度应取?3,9℃已经冷却—的鲜肉温度应取4】℃,
】 2 从外库调!入的冻?结货物?温度应?取-10℃~-【1,5,℃
!。 :。。3 无《外库调入货物—的冷库进入冻—结物冷藏间的货物温!度应按该冷》库冻结间终》止降温时或》产品包装后的货【物温度确定
】
,
—4 冰鲜鱼、【虾整:理后的温度应取15!℃
】 , 5 鲜鱼【。虾整理后进入冷加】工,间的温度按整理【鱼虾用水《的水温确定
】
【6 鲜蛋、—水果、?蔬菜的进货》温,度按冷间生产旺月】气温的月平均温度】确定
】6.1.7 服】务于机关、学校、工!厂、宾馆、商—场等小型服务性冷库!当其:冷间总的《公称容?积在500》m,3以:下时冷间《冷却设备负荷应按下!式计算
【
Q's=Q【1+pQ2+—Q,4+Q5a+Q5】b ? (!6,。.1.7《)
式中!Q's?。小型服务性冷库【间冷却设备负荷(】W);?
:
! ?Q1冷间围护结构】。热流量?(W);
【
】 Q2》冷间内货物热流量(!W);
—
— 《 Q4冷《间内电动机运—转热流量(W);】
?
》 ,。。 , Q5a—冷间内照明热流量】(W)对冻结间则不!计算该项热流—量;
】 《。 ?Q5b冷间开门的热!流量对冻结》间则不计算》。该项:热,流量(W);
!
— p货】物冷加工《负荷系数冻结间以及!货物不经冷却而直】接进入冷却物—冷藏间的货物冷加工!负荷系数p取—1.:3其他冷间P取【1
》
6.1.8【。 小型服务性冷库!冷间机械《负荷应分别根—据不同蒸发温度按】下式计?算,
?
Q《'j=(ΣQ1+n!2ΣQ?2+n4Σ》Q4+?n5ΣQ5a+n】5,。。Σ,Q5b)《(,24/τ)》R ! (6.1【.8)
—
式中Q'【。j同:一蒸发温度》的冷间的机械负【荷,(W);
—
! : n2冷间货—物热流量折减系数冷!却物冷?藏间宜取《0.6冻结物冷藏】间宜取0.5其【他冷间取1;—
,
】 《 n4冷间内—电动机同《期运转系数取值见表!6.1.4;—
! 《 n5冷间同期操】作系数取值》见,表6:.1.4《;
:
,
:
】 τ制冷机组每!日工作时间宜取【1,2h~16h—;
》
? : 《 :R冷库制冷系—统和管道等冷损耗】补偿系数直接冷【却系统宜取》1.:07间?接冷却系统宜取【。1.12
【
》。 , 注冻结间不计【算Q5a《和Q:。5b这两项热流量】
: