?。。
6:。 制 》 冷
【
6.1! 冷间冷却设备负!荷和机械《负荷的计算
【
—6.:1.1? 冷间冷却设备负!荷应按下式》计算
《
QS=【Q1+p《Q2:+Q3+《Q4+Q《5, 】 (》。6.1.《1,。)
式中!Q,S冷间冷却设备【负,荷(W)《;
】 Q1冷】间围:护,结构热流量》(W);
】
《 《Q2冷间内货物热流!量(W);
—
,
,。
】 Q3冷间通—风换气热流》量(W)《;
:
》 ? Q4冷间内电!动机运转热流量(W!);
! , Q5冷【。。间操作热流量—(W)但对冷却间】。及冻结?间则不计算该热流量!;
》
】 p冷间内》货,物冷:加工:负,荷系数冷却》间、冻结间和货物】不经冷却而直接进入!冷却物冷藏》间的货物《冷加工负荷系数【p应取?。1.3其他冷—间p取1《
》
6.1.》2 冷间机械负】荷应:分别根据不同蒸【发温度按下》式计算
!Qj=(n1∑Q】1,+n2?∑Q2+n》3∑Q3+n4【∑Q4+n5∑【Q5)R — ! ? , (6.1—.2:)
?
式》中Q:j,。某蒸发温度的机械负!荷(W);》
! ?n1冷间《围护结构《热流量的《季节修正系数一般可!根据冷库《生,产旺季?出现的月份》按表6.1》.2的规定采用【当冷库全年生产【无明:显淡旺季区》别时:应,取1;
! —n2冷间货物热流】。量折减?系数;
—
,
》 n3同期【换气系数宜取0.】5~:1.0(“同时最大!换气:量与全?库每日总换气量【的比:数”:大时取大值》);
》
《 n4【冷间内电动机同期运!转系数;
—
:
— :n5冷?间同期操作系数;】
《
】 R制冷装置和管道!等冷损耗补偿系【数一:。般直:接冷却系《统,宜取1.《07间接冷却—系统宜取1.1【2
?
表6.1】.2 季节修—。正系:数,。n,1
【
《
6.《1.3 冷—间货物热流量折减系!数n2应根据冷间】的性质确《定冷却物冷藏间宜取!。0.3~0》.6;冻《。结物:冷藏间?。宜取0.5~0.】8;冷加工间和其他!冷间应取《1
【6.:1,.4 ?。 冷间内电动机同】期运转系数n4和】冷间同期操作系数】。n5应按表6.1】.4:规定采用
》。
《
,表6:。.1.4 冷间内电!动机同期《运转:系数n4和冷间同】期操作系《数n5
》
:
《
注1— 冷却间、冷却物!冷藏间、冻结—间n4取1》。其他冷间按本表【取值
】 ,2 冷间总间【数应按同《一蒸发温度且用途】。相同的冷《间间数?计算
—
6.1.5【 , 冷间的每日进【货量应按下列—规定取值
【
》 1 《。 冷却间或冻结间】。应按:设,计冷加?工能力计算
—
— ?2 存放果—蔬的冷却物冷藏间】不应大于该间计算】吨位的1《0%
】 : 3?。。 存?放鲜蛋?的冷却?。物冷:藏,间不应大于该—间计算吨位》的5%
】
《 4 无外库【调入货物的冷—库其冻结物冷藏间每!日进货量宜》按该库每日冻结加工!量,计算
! 5 有【从外库调《入货物的冷库其【冻结物冷藏间—每间每日《进货量可按》该,间,计算:吨,位的5%~》15%计算
!
6【 冻结量》大的水产冷库其冻】结物冷藏间的每【日进货量可》按具体?情,况,。确定
》
6.1.6】 货物进入—冷间时的温》度应按下列》规,定确定
! 1 — 未经冷却的—屠宰鲜?肉温度应取39℃已!经冷却?的鲜肉温度应取4℃!
》
2 】从外:库调入?的冻结货物温度应取!-10℃~-1【5℃:
!。。。 3 无外—。库调入货物的冷库进!入冻结物冷藏间的货!物温度应按该冷库】冻结间终《止降:温时或产品包装【。后的货物温度确定
!
,
— , ,4 冰鲜鱼、虾】整理后的《温,度应取1《5℃
—
5 】 鲜鱼虾整理—后进入冷加》工间的温度按整理】。鱼虾用水的水温确定!
》
, ? 6 《鲜蛋、水果、蔬菜】的,进货温度按》冷间生产旺月气温】的月平均温度—确定
】6.1.《7,。 服务于机关、】学校:。、工:厂、:宾馆、商场等小型服!务性冷?库当:。其冷:。间总的?。公称容积《在50?0m:3以下时《。冷间:冷却设备负荷应按下!式计算
!Q's?=Q:1+pQ2+Q4】+Q:5,a+Q5b 】 》 (6.1.7】)
》
式?中Q's《小型:服,务性冷库间冷—却设备负《荷(W);
【
?
? Q1冷!间围护结构热—流量(W);—
《
! Q2?。冷间内货物热流量】(W);
—
:
》 , Q4冷【间内:电动:。机运转热流》。量(:W);
! ,。 Q5】a冷间内《照明热流量》(W)对冻结间则】不计算该项热—流,量;
】 Q】5b冷间开门的热流!量对冻结《。间则不计算该项【热流量?(W)?;
:
】 : p》货物:冷加:工负:荷系数?冻结:间以及?货物不经冷》却,而直接进入冷却物冷!藏,间,的货物?冷加工负荷》系数p?取,1.3其他冷间P】取1
【
6:.1.8 小型服!。务性冷库冷间机【械负荷应分别根据不!。同蒸发温度按下【式计:算,。
Q'j!=(ΣQ1+n2Σ!Q2+n4ΣQ4+!n5ΣQ5a+【n5ΣQ5b)【(24/τ)R【 — (6【.1.8)
】
式中Q'j】同一蒸发《温度:的,冷间的?机械负荷《(,W);
—
【 n》2冷间货物热流量折!减系数冷却物冷【藏间宜取0.—6冻结物冷》藏间宜取0》。.5其他冷间取1】;,
】 : : n4《。。冷间:内电动机同》期,。运转系数《取值见?表6.1.4—;
】 — n:5冷间同期操作系数!取值见?表6.1.4;
!
】 τ制【冷机:组每日工作时间【宜取1?。2h~16h—;
:
?
? 《 ? R冷库制冷—系统和管道等冷损】耗补偿系数》直接冷却系统宜取】1.07《间接冷却系》统宜取1《.12
《
,
】注冻结间不计算【Q5a?。和Q:5b这?两项热流量
【