6 【制 冷
【
?
:
:。
6.1 冷】间冷却?设备负荷《和机械负《荷,的计算
】
6.1.【1 冷间冷却【设备负荷《。应,按下式计算
】
QS=—Q1:+pQ2+Q—3+Q?4+Q5 ! 》 (6.1—.,。1)
【
式中QS》。冷间冷?却设:备负荷(W)—;
【 , , : Q1冷间—。围护结?构热流量《(W)?;
?
?
【Q,。2冷间内货物—热流量?(W);
】
— :Q3冷间通》风换:气热流量《(W)?;
】 Q4冷】间内电动机运—。。转,热流量(W);【
《。
】Q5:冷间操作热流量(W!)但对冷却》间及冻?结间则不计算该热】流量;
》
【 : p冷间内货物】冷加:。工负荷系数》冷却间、冻结间【和货物不《经,冷却而直《接进入?冷却物冷藏间的【货物冷?加,工负荷系数p应【取1.3《其他冷?间p取1
【
:
6.?1.2 冷间机械!负荷应分别根据不同!蒸发:温度按?下式计算
—
Qj=(】n1:∑Q1+n2∑Q】2+n3∑Q3+n!。。。。4,∑Q4+n》5∑:Q5)?R, ? ?。 , ! (6.1.—2)
【。
,式中Qj某蒸发温度!。的机械负荷(W)】;
—
n】。1冷间围《护结构热流》量的季节修正系【数一般可根据冷库生!产旺季出现》的月份按表6—.,1.:2的规定采用当冷】库全年生产》无,明显淡旺《季区:别时应取1;
【
:
— n2》。冷,间货物热《流量折减系数;
!
?
n】。3同期换气系—数宜取0.》5~1.0》(“同时最大换【气量与?全库每日总换气量】。的比数?”大:。时取大值);—
— n【4冷:间内电动机同期运】转系数;
》
,。
,
》 n5冷间】同期:操作系数;》
?
! R:制冷装置和》管道等冷损耗补偿】系数一般直》接冷却?系,统,宜取1.07间【接冷却系统宜取【1.1?2
表6!。.1.2《 季节修正系数n】。1
》
【
,6.:。1.3 冷—间货物热流量折减系!数n2?应,根据冷间的》性质确?定冷却物冷藏间宜】取,0.:3~:0.6;《冻结物冷藏间宜取0!.5:~0.8;冷加工】。间和其?他冷:间应取1
】
6.1.4 】 冷间内电动机同期!运转系数《n4和冷间同期操】。作系数n5应按表】6.1.4规定采】用
》
表6.1.【4 :冷,。。。间内电?动机:同期运?转系数?n4:和冷间同期操—作系数n5
!。
:
注1 ! 冷却间、》冷却物冷《藏间、冻结间n4】。取1其他冷间按本】表取值
—
2 【冷间总间数应按【同一:蒸发温度且用途相】同的冷?间间数?计算
—
6.1.5【 冷间的每日进】货量应按《下列规?。定取值
—
》 1 冷却间或!冻,结,间应按设《计冷加工能力—计算
! 2 》 存放果蔬的冷【却,物冷藏间不应—大于该间计算吨位的!10%
】
3— 存放鲜》蛋的冷?却物冷藏间》。不应大于该间计算】吨位的5%
—。
《
《 4 无外库调】入货:物的冷库其冻—结物冷藏间每日进货!量宜按该库每—日冻结加工》量计算
》
【 5 ? 有从外库调入货物!的冷库其《冻结物冷藏间—。每间每?日进货?量可按该《间计算?吨位的5%~15】%,。计算
》
— 6 冻结量大的!水产冷库其》冻结物冷藏间—。的每日?进货:量可按具《体情况确《定
?
6》.,1.6 》货物进?入冷间时的温度应按!下列规定确定
【
— ?1 未经冷却的屠!宰,鲜肉温?度应:取39℃已经冷却的!鲜肉温?度应取4℃
!
《 2 从外库调!入的:冻结货物温》度应取-《10℃~-15【℃
! 3 《 无外库调入货物】的,冷库:进,入冻结?物冷藏间的》货,物温:度应按?该冷库冻结间终止】降温时或产》品包装后的货物温度!确定
》
《。 ?4 冰鲜鱼、【虾整理后的温—度应取15》℃,
】 :5 ?鲜鱼虾整理后进入冷!加,工间的温度按整【理鱼虾用水》的水温确《。定
】 6 鲜蛋、!水果、蔬菜》的进货温度》按冷间生产旺月【气温的月平均—温,度确定
—
6.》1.7? 服务于机关【、学校、工厂、【宾馆、商场等小型服!务性冷库当其冷间总!的公称容《积在50《0m3以《下时冷?。间冷却设备负荷应】按下式计算
】
Q's=【Q1+pQ2+Q】4,+Q5a+Q5【b 》 —(6.1.7)【
?。
式中》Q's小型服务性冷!库间冷却设备负【荷(:W);
《
】。 ? Q1冷间围护】结构热流量(W)】;
! Q【2冷:间内货?物热流量(W);】
《
】 :Q4冷间内电动机运!转热流量(》W);
—
? 》 Q5a》冷,间,内,照明热?流量(W)对冻【结,。间则不?计算:该项热流量》;
】 Q【5b冷间开门的热流!量对冻结间则不【计算该项《热流量(W》);
?
,
》 , p货!物,冷加工负荷》系数冻结《间以及?货物不?经冷却而直接—进入冷?却物冷藏间的货物】冷加工负荷系数p】取1.?3,其他冷?间P:。取1
?
6.【1.8 小—型服务性冷》库冷间机械负—荷应分别根据不【同蒸发温度》按下式计《算
—
Q'j《。=(ΣQ1》+,n2ΣQ2+n【4ΣQ4《+,n5ΣQ5》a+n5ΣQ5b】)(2?4/τ)R》。 》 —。(6.1《.8)
》
式中—Q'j同一》蒸发温度《的,冷间的机械负—荷(W?);
—
—。 n2冷间】货物热流量折—减系数冷却》物冷藏间宜取0.】6冻结物《冷藏间宜《取0.5其他—冷间取1;
!。
: 【 n4冷间》内电动机同》期运转?系数取值见表—6.1.4;
【
?。
—。 n5冷间】。同期操作系数—取,值,。。。见表6.《1.4;
【
— τ制】冷机组每《日工作时间宜—取12h~1—6h;
《。
! R冷库制!冷,系统和?管道等冷损耗—补偿系数直接—冷却系统宜取1【.07间接冷—。却,系统:宜取1.12
【
《
? 注?冻结间不计算Q5a!和Q5b这两—项热:流量
《