【 第四章　】餐，饮废：弃物：管理 第三】十七条　餐饮废弃】物是指食《品生产加工、饮食】服务：、单：位供餐等活》动过程中产》。生的食？物残渣、《残液和废弃》食用油？脂等废弃物 【　　 前款所称】。废弃食用油脂是指】不可再食用的—动植物油脂和各类】油，水混合物 》 第三》十八条？　餐饮废弃物应当】实行单独收集不得】将，餐饮：废，弃物混入其》他生活？。。废弃：物 ： 　　 餐饮废弃！物产生单位》应当设置符合规定】。的容器用于存放【餐饮废弃物；产【生废：弃食用？油脂的还应》当安装油水分—离器或者隔油池等】污染防治设》施 第三十九！条　餐饮废弃物产生！单位：自，行收运其产生的餐】饮，废弃：。物的应当符合—市容：环境行政《管理部门规定—。的，。收运条？件并向市容环境行政！管理部门备案 【 ： 第四十《条　：餐，饮废弃物产生单【位自行？处置：其产生的餐饮废弃】物的应当具备市容环！境，行政管理部门规定的！处置：。条件并应经市市【容环境管理委员会同！意 ： ， ： 第四十一条　餐饮！废弃物？产生单位《不具备市容环境行政！管理 部门规定】的，收运、处置条—件的应当委托—取，得生：。活废弃物经营—性收集、运输—、处置服务许可证】的餐饮？废弃物专业单位【进行收运《、处置并《按规：定向受委托的专业】单，位支付收运、处置费！用 　　 市市！。容环：境，管，理委员？会，应当通过招投标【等方式确定餐—饮废弃 物的【。专业收运、处置单】位 《 第四十》二条：　餐饮？废弃物专业》处，置单位应《。当，。对餐饮废弃物进行】无害化？处理建立处》。理台账每月向市容环！境行政？管理：部门报告《上月处置的餐饮废弃！物来：。源、数量等情况并接！受市容环《境行政管《理部门的监督管【理 【。第四：十三条　《在餐饮废《弃物收集、》运输：、处置过程》中禁止下列行为 】 　　《 （一）擅自【从事餐饮废》。弃物的收集、运输】、，处置；？ ， 　　 【 （二）将餐饮废弃！物，混入其他生活废弃物！中进行收运》。； 《 　　 （三）】将餐饮废《弃，物作为畜禽饲料【； 　　】 （四）将餐【饮废弃物《交，由未取得生活废弃】物经营性收集—、运输、处置服务】许，可，证的单位进》行收集、运输、【处置； 《 　　 —（五）将废弃食【用油脂加工后—作为食用油》使，用或销售； 【 ： 　　 》（六）将餐饮废弃】物裸露存放 】   —