【 第四章【。　餐饮废弃物管【理 第三十】七条：。　餐饮废弃物是指】。食品生？产加工、《。饮食服？务、单位供餐等活】动过程中《产生：的食物残渣、残液和！废弃食用油脂—等废弃物 —　，　， 前款所称废【弃食用油《脂是指不可再—食用的动植》物油脂和各类油水】。混，合物： 第三十【八条　餐饮废—弃物应当实行单独】收集不得《将餐饮废《弃物混入《其他生活《废弃物 》　　 餐饮废弃物！产生单位应当设【置符合规《定的容器《用于存放餐饮废【弃物；？。产生废弃《食，用油脂的还应当【安装油水《分，离器或者《隔，油池等污染》。防治设施 》。 第三十九条　！餐饮：废弃物产《生，。单位：自行收运其产生的】餐饮废弃物》的应当？符合市容环境行【政管理部门》规定的收运》条件并向市容环境】行政管理《部门备案 第！四十条　餐饮—废弃物产生单位自行！处置其产生的餐饮废！弃，物的应当具备市【容环境行《政管理部《门规定？的处：置条件并《。应经市市容》。环境管理委员会【同意 》。 第四十一条　】餐饮废弃物产生单位！不具备市《容环境行《政，管，理 部门规定的】收运、处置条—件的：应当委托取》得生：活废弃物经营性收集！、运：输、处置服务许可】证的餐饮废》弃物专业单位进行】。收，运、处置并按规定】向，受委托的专业—单位支付收运、处】置费用 　　【 市市容》环境管理委》员会应当通过招投标！等方：式确定餐饮废弃【。 物的专业—收运、处置单位 】 第四十【二条　餐饮废弃【物专业处置单位【应当对餐饮废弃【物进行无害化—处理建立《处理台账每月向市容！环境行政管理部门】报告上月处》置，的餐：饮废弃物来源、数量！等情：况并：接受市容《环，境行政？管理部门的监督管】理， 》 第四十三条　在】餐饮废弃物收集、运！输、处？置过程？中禁止下列行为 ！ 　：　 （一）擅自】从事餐饮废弃物的收！集、：运输、处置； ！。 　　 —（二）将餐饮—废弃物混入其—他生活废《弃物：中进行收运》；， 　　 （！三）将餐《。饮废：弃物作？。为畜禽饲《料； 　　！ （四）》将餐饮？。废弃物交由未取【得生活废弃物经营】性收集、运输、处置！服务许可证的单位】。进行收集、运输、处！置； 　　 】 （五）《将废弃？食用油脂加工后【作为食？用油使用或》。销售； — 　　 —（，六）将餐饮》废弃：物裸露存放》   【 ：