？。 第二章— 监测计《划 第十条】　各级粮食》和储备部《门应当制定年度【收购监测、库存【监测计划应急监【测，和其他专项》监测根？据，需要开？展 第十一条　】国家粮食和》储备部门《制定：国家级？收购监？测、库存监》。测年度计划并—。组织实？施可根据实》际情：况开展全面监测【或重点？监测监测方式可采】取就地监测或异地】监，测，  ？   地方粮食和储！备部门应当》根据：上级监测计》划和要求结合本【行政：区域主要《生，产粮：食品种、产量、商品！量、库存《量、消费量、—消费方式以及气候】、，环境、土壤等实际情！况制：定本行政区》域的粮食质量安全】风险年度监测计划明！确监测品《种和样品数量合【理确定监测覆盖区域！或库点比例抄报上一！级粮食？和储备部门》     省级粮！食，和储备部门应当将省！级年度收《购监测、库存监测计！划于当？年4月？底之：前抄报国家粮食和】物资储备《局标：准质：量管理办公室  ！   应急》。监测和其他专项监】测计划应《当根据实际情况制】定 第十二条【　监测计划应—当包括下列主—要事项   【。  （一）采样、】检，验、结？果汇总、数据报送等！各环：节的责任单位—以及相关单》位和人员的条件、职！责、义务等；—     （二】）监测区域、粮食品！种、粮食性质、【。企业性质、》样品数量、监测【内容；？    》。 （三）《。采样技术方法—、样品份数、重【量样品的封装、防拆！封措施保存》条件送？样要求和时限等；】    》 （四？），承检：机构样品接收、【查验、登记、备份】样品：保，管，等要：求；  》   （《五，）检验方式》（如：集中检验、》分散检验；异—地检验、《现场检验等）、检验！项目、检验方法【、检验复核和结果判！定依据？、原则等； 【    （》六，）相关工作》完成：时限和结果报—送日期？。、报：送方式等 第【十三条　收购—监测主？要，是从：农户或田间采样【重点监？测，新，收获稻谷《、小麦、玉米、大豆！、花生、《油菜籽、《葵花籽等主要粮【食，、油料品种的出糙】率、容重、完整粒】率、含油率等常规】质，量，指标；蛋白》质、脂肪等营—养品质指标》；面筋含量、稳定】时间：等加工品质》指标；食味评—。分，、直链淀粉等—食用品质指标—；重金属、真菌【。。毒素、农药残留等】主要食品安全指【标；以及粮食和储】备部门认《为有必要监测的杂粮！、油料等其他特【色粮：油品：种的相关指标对质】量安：。全风险隐患较大的】区域以？及安全利用类、严】。格管控类耕地等【区域种？植的粮食可增加监】测密：度实施连续监测 ！    库存—。。监测样品《采集对象是粮食企】业库存粮食重—点，监测水？。分、杂质、》容重、出糙率、不】完善：粒等常规《质量指？标；脂肪酸值、品】尝评分？。值等储？存品质指标；主要】食品安？全指标鼓励开展库】存粮：食营养品质、加工】品质：等内在指标的监测】监测对？象应：当兼顾政策性粮食】。和非政策《性粮：食兼顾国有粮食【企业承储《。的粮食？和非国有粮食企【业承储的粮食对【于监测？发现风险隐》患较大？的粮食企业》应实施连续监测并提！高，仓房（？货位）的《监测抽样比例 【    《 应急监测和其他专！项监测对象和指标根！据实际情况确—定 第十四—。。条　各级粮食和储】备，部门应当《建立：各有侧重、上下【联动、有效衔—接、协同配》合、结果《共享的？监测：机制明晰各层—级重：。点监测品种、监【测项目、《监测区域等内容避免！出，现重复监测和—监测盲区  【   国家粮食【和储备部门》及其垂直管理机【构收购监测重点是稻！谷，、小麦、玉》米、大豆、油菜籽】等，主要品种；库存监测！重点是？中央政府储备粮食】以及中？央粮食企业库存【的其：他粮食等  【   地方粮—食和储备部门收购监！测重点是本行政区域！内的主要《粮食品种、特色粮食！品种；库存监—。测重点是本行政区】域内：最低收购价粮—、国家临时》。存储粮？等其他中央事权库存！。粮食以及地方储备粮！食和其他地方事【权库存粮食 【