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第《五章: 检验检测》
第六十【七条 市和区人【民政府应《当加强食品》安全检?验能力建设》推动食品安全检【验信息化管理整【合食品检验资—源实现检验资源【共享
第六十!八条 市《和区:。食,品安全监督管理【部门应当《制定:本行政区域》的食品安全年度抽样!检验计划《。明确抽?样检验的重点领域、!重点企业、》。重点:品种对食品进行定】期或者不定期的抽】样检:验不得免检
】 市和区食!品安:全监督管理部门【进行:抽样检?验应当购买抽取的】样品委托具有—法定资质的食品检】验机构进行检—验,并支付相关》费用;不得向—食品生产《经营者收取检验费和!。其他费?用
《 《 食品?生产经营者收到监】督抽检不合格检【验结论后应当立即采!取封存?。不合格食品暂—停生产、《经营不合格》。食品:通知:相关生产经营者和】消费者召回已上市销!售的不合《格食品等风险控制】。措,施排查不合》格原因并进行整【改及时向食品安【全监督管理部门报】告处理情况
】 ? 在复检和异议期!间食品生产经营【者不得停止履行前】款规定的《义务食品生产经营】者未主动履行的食品!安全监督《管理部门应当责【令其履行
】第六十九《条 市和《区农业?农,。村部门应当根据农产!品质量安全风—险监测、风》险评估结果和农产】品质:量安全状况等—制定监督抽》查计划?确定食?用农产品质量—安,全监督抽查的—重点、方式和频次并!实施食用农产品质】量安全风险分级管】理
— 市和区农【业农村部《。门应当?建立健全随机抽查机!制按照监督抽—查计:划组:织开展食用农—产品质量安》全监督抽查
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第七》十条 食《品生产企《业应当按照》。食品安全标准对【。所生:产的食品进行检验】检,验合格后方可出厂】或者销售
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: 食品生】产企业自行对—所生产?的食:品进:行检:。验的应当具》备与所检项目适应的!检验:室和检验能力不【。具备设?立检验机构条件【。的应当?委托具有《法定资?质的:食品检验机构进【。。行检验食品生产企】业对样品的真实性负!。责,检验机构和检验人】对检验结果的真实性!负责
— 食品生产企!业应当建《立出厂产品留样制】度
第七十】一条 食用农产品】批发市场、》中央:厨房:、集体用餐配送单位!应当配备检验设备和!检验人员《或者委托具》。有法定资质的—食,品检验机构按—照国家和本》市有关规定对入【。场销售或者采购的食!品、食用农产品进行!抽样检验《;发现不符合食品】安全标准的》应当立即停止销售】或者:采取控制措施并【向所在地的区食【品安全监《督,。管理部?门,报告
第七】十二条 市和区食品!安全监督管理部【门对网络交易的食】品,应当通过网》络,购买样品按照相关】。规定进行《抽样检?验检验结果不符合】食,品安全标准的食品安!全监督管《理部门应当按照【有关:规定及时将》检验结果《通知被抽样的入网】。食品生产经营—者入网食《品生产经营者—应当:采取停止生产经营、!封存不合格》食品等措施控制食】品安全风《险
】 通过网络食品【交易第三方平台购】。买样品的《应,当同时将检验—结果通知《网络食品交易第三】方平台?提,供者网络食品交易】。第三方平台提供者】。应当依法《制止不合格食品【的销售
【 : :。入,网食品生产经—营者联系方式—不详的网络》。食品:交易第三方》平,台提供者应》当,协助通知入网食品生!产经营?者无法?联系:的网络食品交易【第三方平《台提供者应当停止】向其提供网络食【品交易平台服务【
第七十三】条 :食品安全《监,督管:理部门在食品安全监!督管理工作中可以采!用国家规定的食品】快速检测《方,法开展抽查》检测:对抽:查检测结果》表明可能《不符合食品安—全,标准:的食品应《当依照?本条例第六十八条的!规,定进:行检:验抽:查检:测结果确定》有关食品不符合【食品安全标》准的可?以作为行政处罚的依!据
第七十四!条 市和区食品安全!监督管理部》门应当依《法向社会公开食【品安全监督抽检【结果和不《合格食?品核查处置的—相,关信息?。。。
任何】单位和个人不—得发布未依法取【得资质认定的食品检!验机构出具的—食品检验信》息不:得利用?上述检?验信息对食品、【食品生产经营—。者,进行等级评定欺骗、!。误导消?费者:
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