第【六章 ？监督：管理 第七】十五条　市》和区人民政》府组织本级食—品安全监督管—理、卫生健康、农】业农村、《公安等部门以及海关！落实食品安全年【度监督管理计划【依据各自职》责对食品生产经营者！落实：食，品，安全主体责》任和风？险防控等情况进行】监督管理 】    本市实【行食品安全重大事项！。督促落实机制推动】落实：食品安全的》决策部署和重点任务！协调解决跨部门跨区！域重：大食品？安全问？题 《 第七十六条　市】食品安全监督—管理部门负责—制定本市《食品生产经营风险】分级管理《工作规范结合实际】情况组？织实施食品》生产经营风险分级】管理工作对食—品生产经营风险【。分级管理工》作进行指《导和检查区食品安】全监督管理部门负责！开展本地区》食，品生产经营风—险分级管理工作 ！     市和】区食品安全》监督管？理部门应当统计【分析行政区域—内食：。品生产经营者—风险分级结果合理配！备检：查力量确定重—点区域？、重：点行业、重点—企业：及时排查食品—安全风险隐患 【 ？ ，   食品》生产经营《者应当？配合食品安全监督】管理：部门：的风险分级管理【工作根据风险—分，。。级结果改进和—提，高生产经营控—制水平落实》食品安全主体责任 ！ ， 第？七十七条　市—和，区，食品安全监督管【理部门应当会同【有关部门推进—食品安全信用—体系建设建立食品安！全信用评《价机制制定食品【生产经营者信用分级！分类：管理：评定：标准：。开，展信用分《级分类监管》依法实施守信—。联合激励和》失信联合惩戒结合】食品生产经营—者信用档案依法建立！严重违法失信—名单及时向社会公】布并将食品安—全信用档《案信息作为日常【监管、风险管理【的重要参考 —。 ？。 ，   学校、托幼机！构、养老机构等【集中用餐单位的【食堂不得向列—入严：重违：法失信名单且尚未】。修复信用的供货【者采购食品 ！第七十八条　网信】、食品安全监督【管理、？农，业农村等有》。关部门应《当加强食《品安：全，信息：化建设推进》大数据、云计算、】。物联网、人工智【能、区块链等技术在！食品安全《领域的应用加—强食品安全数据归集！逐步：实，现信息共享提升食品！安，全，。智慧监？管水平 【第七十九条　食品】安全监？督管理部门监督【检查中发现存—在食品安全隐患食】品生产经营者未及】。时采取有效措施【消，除的：可以对？食，品生产经营者的【法定：代表人或者主—。要负责人进行责任】约谈   】  网络《食品交易第三方平】台多次出现入—网食品经营者违法经！营或：者入网食品经营【者，。的违法经《营行为造成严重【后果的食品安全监】督管理部门》可以：。对，平台：提供者的法》。定代表人或》者主要负责》人进行责《任约谈 —     拒不接】受约谈？或者未按照约—谈要求整改的食【品，安全监督《管理：。部门应当《将其列为重点监督管！理对象？增加：监督检查频次—并依法予以》处，理     ！责，任约谈情况和按照约！谈要求整《改情况纳入食品【生产经营《者的：食品安全信用档案】 第》。八十条？。　市和区《食品安全监督—管理部门或》者其他有《关部门？未及时？发现食品安全系【统性风险未及时消除！监督管？理区：域内的食品》安全隐患的本—级人民政府可—以对其主要负责人】进行责？任约：谈     ！区人：民政府未履行食品安！全职责？未及时消除》区，域性重大食》品安全隐患的市人民！政府可以对其—。主要负责人进行【责任：约谈 —    《被，约谈的食品安—全监督管理等部【门、区人《民政府应当立即【采取措？施对食品安全监督管！理工作进《行整改   ！  责任约谈情况和！整改情况应当纳入对！区人民政府》和有关部门食品【安全监督管理工【作评议、考》核记：录 第八【十一条　食品安全监！。督管理、农业农村等！部门应当会同公安机！关、：人，民检察院、人民法院！建立健全《食品安？全，行政执法与刑—事司法相衔接的工】作机制？严厉打击食品—安全领域《违法犯？罪 第八十二！条，　本市食品安全事】故按照国家食品安】全事：故，。应急预？案实行分级》管理市？。和区人民《。政府应？当根据实际情况及】时修改？、完善？食品：安全事故应急预【案 ：     【市和区人《民政府应当完善食品！安全事故应》急管理机制改善应】急装备做好应急物资！储备和？应急：队伍建？设加强应急》培训、演练 — ：    《 食：品生产经营企业应】当制定食品安—全事故处置方案【定期检？查本企业各》项食品安全防范措】。施的落实情》况及时？消除事故隐患 ！。 第八十《三条　食《品安全事故发生后食！品安全？监督：管理部门应》。当立即会同有关部】门依：法进行调查》处理组织《对事：故进：。行分：析评估核定事故【级别   】。  市或者区人民政！府应当根据事—故性质、特点和【。危害程度立即启动】应急预案成》立应：急指挥机构按—照有关规定开展救援！、处置、调查—等相关措施 ！第八：十四：条，　食品安全风险警示！信息、重大》食品安？全事故及其》调查处？理信息由市食品安全！。。监督管理部》门按照？国，家有关规定统—一发布？任何单位《和个人未《经授权？不得：。发，布上述信《息 《  ：   ？市和区食《品安全监督管—理、农业《农，村等部门根》据各自职责》发布食？品安全日常监督管理！。信息并？相互通？报各：自获知的食品安【全信息  —   公布食品【安全信？息应当做到准确、】。及时并进行必要的解！。释说明避《免误导消费者和社】会，舆，论 ？