《 第六《章 监督管理— ？ 第：七十五条　市—和区人民政府—组织本级食》品安：全监督管理、卫【生健康、农业农村】、公安？等部门以《及海关落《。实食品安《全，。年度监？督管理计《划依据各自》职责对食品生—产经营者落实食【品安全主《体责任和风险防控等！情况进行监督管【理    】 本市实行食品【安全重大事项—督促落实机制推动落！实食品安全》的决策部署和重点任！。务协调解决跨—部门跨？区域重大食品安【全问题？ 《第，七十六？条　市食品》安，全监督管理》部门负责制定—本市食品生产经【营风险分级管理工作！规范结？合实际情况组—织实施食品生产经营！风险：分级管理工作对【食品生产经营—风险分级管理工作进！行，。指导和检查区食品】安全监督管理—部，门负责？开展本地《区食品生产经营【风险分级管理工作 ！     市】和区食？品，安全监督管理部门】应当统？计分析行政区域内】食，品生：产，经营者风险分级【结果合理配备检查】。力量确定重点区域、！重点行业《。、，重点企业及时—。排查食品《安，全风险隐患 【  ？  ： 食品生产经营者应！。当配合食品安全监】督管理部门的—风险分级管》。理，。工作根据风险分【级结果改进》和提高生产》经营：控制：水平落实食》品安全主体责任 】 第七十—七条　市和》区食品安全》监督管理部门—应，当会同有关部门推进！食品安全信用体系】建设建立食品安全信！用评：价机制制定食—品生产经营者信【用分级分类》管理评定《标准开？。展信用分级分—类，监管依法《实，施守：信联合激励和失信】联合惩戒《结合：食品生产经》营者：。信用档案依法建【立，严重违法失》信名单？及，时向社会公布并【将食品安全》信用档案信息作为】日常监管《、风险管理的重要参！考  — ，  ：学校：。。、托幼机构、—养老机构等集中用餐！单位的食堂不得【向列入严《重违法失信名—单且尚未修复—信用的供货者采【购食品 第七！十八条　《网信、食品安全监】督，管理：。、，农业农？村等有关部门应当加！强食品？。安，全信息化建设推【进大数？据、云计算、物联网！、人工智《。。能、区块链等—技术在食品安全领域！。的应用加强食品安全！。数，据归集逐步实现信】息，共享提升食品安【全智慧监管水平 】 ： 第七十九条　【食品安全监督管理】部门监？督，检查中？发现存在食品—安全隐患食品生产】经营者？未及时采取有—效措施？消除的可以对食【品生：产经营者的法—定代表人或者主【要负责人进行责【任，。约谈 ？     【网络食品交易第【三方平台多》次出现入网食品【经营者违《法经营或者入网食品！经营者的违法经【营行为造成严—重后果的食品安全监！督管理部《门可以对平台—提供：。者的法？定代表？人，或，者主要负责》人进行责任约谈【。 ？     拒—。不，接受约？谈或者未按照—约谈要求整改的食品！安全监督管理—部门应当《将其：列为：重点监督管理对象增！加监督检查频次【并依法予以处理 】     责任！。约谈情况和按—。照约谈要《求整改情《况纳入食《品生产经营者的【食品安全信用—档案 《 第八十条—　市和？区食：品安全监《督管理部门或者其他！有关部门《未及时发现》食品：安全系统《。。性，风险未及时消—除监督？管理区？域内的食品安全【。。隐，患的本级人民政【府可：以对其主要负—责人进行责》任约：谈 ？ ：    《区，。人民政？府未履行食品—安全职责未》及时消除区域性重大！食品安全隐患—的市人民政》。府可以？对其主要负》责人进行责任约【。谈   【。  被约谈》的食品安全监督【管理等部门、区【人民政府应当立即】采取措？施对：食品安全监督—管理工作进行—整改 《  ？   责任》约谈情况和整改情况！应当：纳入对区人民政府和！有关部门食品安全】。。监督管理工作—。评议、？考，核，记录 ？ 第《八，。十一条　食品安全】监督：管理、？农业农村等》部门应？当，。会，同，公安机关、人民【检察院、《人民法院建》立健全食品安全行】政，执法与刑事》司法相衔《接的工作机制严厉打！击食品？。。安全领域《违法犯罪 》 ： 第八？十二条　《。本市食品安全事故按！照国家？食品安全事故应急】预案实？行分级管《理市和？区人民政府应—当根据？实际情况《及时修？改、完？善食品安全事故应急！。预案 《     市和】。区人民政府应当【。完善食品安》全事故应急》管理机制改善应急】装备做好应急物资】储备和应急队伍建】设加强应急培—训、：。演练 《 ，     食—品生：。产经营企业应当制定！。食品：安，全事故处置方案【定期检？查本企业各项食【品安全？防，范措施的落实情况】及时消除事》故隐患 【第，八，。十三：条　食品安》全，事故发？生后食品安全监督】管理：部门应当立即会同】有关部门依法进行】调，查，处理组织对》事，故，进行分析《评估核定事故级别 ！  《   市或者区【人，民政府？应当根？据事故性质、特点】和危害程度立即【启动：应，急预案成立应急【指挥机构按照有关规！定开展救援、处【置、调查《等相关措施 — ？第，八十四条　食—品安全风险》警示：信息、重大食品【安全事故及其调查】处理信息由市食品安！全监：督管理部《门按照国家有关规】定，统一：发，。布，任，何单位和个人—未经授权不得发布上！述，信息 ？     【市和区食品》安全监督管理、农】业农村等部门根据】各，自职责发布》食品安？。全日常监督管—理信息并相互通报】各自获知《的食品安《全，信息     】公布食品安全信息应！当做到准确、及时】并进行必要的—解释说明避免误导消！费者和社会舆—论， ：