， 》第，六章 监《督管：理 第七十】五条　？市和区人民政—府组织本《。级食品安全》监督管理、卫生健康！。、农业农《村、公安等部门以】及海关落实食—品安全年度监—督管理计划依—据各自职责对食【品生产经营者落实】食品安全主》体责任和风险防控】等情况？进，行，监督管理 【     本市实】。行食品安《全重：大事项督促落实机制！推动落实食》。。品安全的《决策部署和重点任】务，协，调解决跨部》。门跨区域重大食品安！全问题 《 第《七十六条　市—食品安全监》督管：理，部，。门负责制定》本市食品生产经营风！险分：级管理工作规范结合！实际情？况组织实施》食品生？产经：营风险分级管理工作！对食品？生产经营《。风险：分，级管：。理工作进行指导和检！查区食品安全监督管！。理部门负责开展本地！区食品生产经营风险！分级管理工》作 》 ，   市和区食【品安全监督管理部门！应，当统计？分析行政区域—内食品生产经—营者风险分级结果合！理配备检查》力量确定重点—。区域、重点行业、】重点：企业及时排查—食品安全风险—隐患 —    食》品，生产经营者应—当，配合食品安全监督】。管理部门的风险分级！管理工作根据—风险：分级：结果改进和》提高生产经》营控制？水，平落：实，。食品安全《主，体，责任 《 第？七十七条　市和区食！品安全监督》管理部？门应当？会同有关部门推进】食品安？全信：用体：系建设建立食品安全！信用评？价机制？制定：食品生产经》营者信用分级分类】管理评？定标准？开展信用分级—。分类监管依法实【施守：信联合激励和失信】联，合，。惩戒结合食品—生产经营《者信用档《案依法建立严重违法！失信名单及时向社】会公布并将食品安】全信用档案》信息作为《日，常，监，管，、风险管理的重要】参考 《 ：    学校—、托幼机《。构、：养，老机：。构等集中用》餐单位？的食堂不得向列【入严重违法失信【名单且尚未修复【信，用的供？货，者采购食品》 第七十八】条　网？信、：食品安全监督管【理、农？业农村等有关部门】应当加？强食品？安，全信息化建设推进】大数据、云计算、】。物联网、《人工智能、区块【链等：技术在食《品安：全领域的应用加强】食，品安全数据归集逐】步实现信息共享提】升食品安全智慧监】管水平 第七！十九条　食品安全】监督管理部》门监督检查中发现存！在，食，品，。安全隐？。。患食品生产经—营者未？及时采取有效措【施消除的可以—对食品生产经—营者的法定代表人】或者主要负责人【进，行责任约谈 — ，  ？   ？网络食品交易第三方！平，台多次出现入—网食品经《营者：违法经营或》者入网？食，品经：营者的违法经营【行为造成严重后果的！食品安全《监督管理《部门：可以对平《台提供者的法定【代，表人：。或者主要《负责人进行责任【。约谈   】  拒不《接受约谈或》者未按照约谈要求】整改的食品》安全监督管理部门应！当将其列《为重点监督管理【对，象增加监督检查【频次并依法予—以处理 《    — 责任约谈情况和】按照约谈《要求整改情况—纳入食品生产经营者！的食品安《。全信用档案 】 第八十条　市【和区食品安全监督管！理部门？或者：其他：有关部门《未及时发《。现食品安全系统性风！险未及时《消，除监督管理区域内】的食品安全》隐患的本级人民政府！可以对？其主：要负责人进行责任约！谈 ？。  ？   区人民政【府未履行食》品安全职责》未及：时消除区域性重【大食品安全隐患的市！人民政府可》以对其主要负—责人：进行责任《约谈 ？    — 被约谈《的食品安全监督管】理等：部门、区人民政府】。应当：立即采取措施—。对食品安全》监督管？理工作进行整改 】     【责任约谈情况—和整改情况应当【纳入对区人民政府和！有关部门食品—安全监督《管理：工作评议、考核【记录 》 第八？十一条　食品—安，全监：督管理？、，农业农村等》部门应？当会同公安机关、】人民检察院、人【民法院建立健全【食品安全《行，政执法与《刑事司法《相衔接的工作—机制严厉打击食【品安全领《域违：法犯罪 — 第八十二条　【本市食品安全事故按！照国家食品安全事】故应急？预案实行分级—管理市和区人民政】府应当根据》。实际情况及时修改、！完善食品安全事故】应，急预案   ！  市和区人民【政府应当完善食【品安：全事故应急管理【机制改善应急装【备做好应急物资储备！和应急队伍》建设加强应急培训】、演练 【   ？ ，食品生产经营企【业应当制定食—品安全？事故处置方》案，定期检？查本：企业各项食品安全防！。。。范措施的落实情【况及时？消除事故隐患 】 第八十三条【　食品安全事—故发生后食》品安全监督》管理部门应》当立即？会同有关部门依法进！行调查处理组—织对事故进行分析】评估核定事故—级别 ？ ：     市或【者区人民政府应当】根据事故性质、【特点和危害程度立】即启动？应急预案成立应急指！挥机构按《照有关规定开展救】。援、处置、调查【等相：关措：施 《 第八十四条—　食品安全风—险警示信息、重大】。食品安全事故及其调！查处理信息由市【食品安全监督管理部！门按照国家有关规】定统一发布任何单】。位和个？。人未：经授：权不得发布上述信息！ ： ，     市和区】食品安全监督管【理、：农业农村等部门根据！各自职责发》布食品安《全日：常，监督管理信息并【。相互通？报各自获知》的食品安全信息 】     公布食品！安全信？息应：当，做到准确、及时并】进行必要的解—。释说明避免》误导消费者和社会】舆论 《