《。。 ：第，三，章， 食：品生：产经营 《 — 第一节 一—般规定？ 《第十：九条：　从事食品生产、食！品销售、餐饮服务应！当依法？取得许可《但是销售食用农【产品和仅销售—预包装？食品的除外仅—。销售预包装食品的】应当报所在地—的区食品安全监督管！理部门备《案  —   食品生产经营！者的生产经营条件】发生变化不再符合】食品生产经》营要求的食品生产经！营者应当立即采取】整改措？施；需要《重，新办理？许可手续的应—当依法办理 【 ：第二十条　食—品生产经《营者应当按照法律、！法规、规章》和食品安全标准【使用食品添加剂 ！。   《 ，。。 ，食品生产经营者应】当建立食品添—加剂使？用，记录制？度按照有《关，规定如实记录使【用食品添加剂—的名称、使》用量、使用日期【等事项记录保存期】限不得少于产品保】质期满后六》个月；？没有明确保质期的】保存期限不》得少于产品售出【。后二年 【第二十一条　生产食！品相关？产品应当符合法【律、：。法规：、规章和食品安全标！。准对直？接，接触食品的包装材】料等具有较高风险】的食品相关产品按】照国家？有，关工：业产品生产许可证管！理的：规定实施生产许可】食品安全监督管理部！门应当加《。强对食品相》关，产品生产活动—的，监督管理 【 ，第二十二条》　，食品生产经营者应当！建立食？。品安全？追溯：体系依法《如实记录并保存进货！、，生，。产、加工《、，包装、？运输、贮《存、销售、检—验、召回等信息确保！食品可追溯 ！    《食品安全《监，督管理部门会同农业！农村：等有关部门按照食品！。安全：全程追溯基本要求鼓！励和指导食品生产】经营者采用》信息化手段》采集、留存生产经】营信息建立》、完善食品安全【追溯体系《 ： ：    食》品安全监督管理【等部门应当》将，婴幼儿配方食—品等针？对特定人群的食品】以，及其他食品安全【风险较高《或者销？售量大的食品—。的追溯体《系建设作为监—督，检查：的重点 【    《食品：安全监督管理—、农业？农村等部门依法查阅！、，调取：溯源信息食品—生产经？营者、集中》交易：市场开办《者、网络食品—交易第三方平台【提，供者：、，食品：检验机构《以及提？供食品贮存、运【输服务的经营者【等，应，当予：以配合 — 第二十三条　食】品、：食品添加剂生产【经，营者委托生产食品、！食品添加剂的应【当委托？取得食品生产许可、！。食品添加剂生产许可！的生产者生产—并对：其生产行为进行【监督对委《托生产的食品、食】。。品添：加剂的安全负责受】托方：应当依照法律、【法规、规章》、食品安全》标准以及合同约定】进行生？产对生产《行为负责并接受【委托方的监督 ！。 第二十四条—　，食品经营《。者销售？散装：食品应当遵守下列规！定     ！（，一）设立专区—或者专柜；》 ，     【（二）在散装—食，品的容器、》外包装上标明食品的！名称、生《。产日期或《者生产批号、—保质期以及生产【经营者名称、地址】、联系？。方式等内容； 】  ？   （三）销【售直接入口的散装】食品采取合理有【效的卫生防》。护措施设《置隔离设施、提供】专用容？器和专门取用工具】并，定，期清洗消《毒，；    】 ，（四）不得混装不】同批次的散装—食品：；，。     （！五）符？合保：证食品安《全所需的温度、湿度！等特殊要求；— 《    《（六）法律、法规、！规章：规，。定的其他要》求     ！食品：。经营者应《当，使用符合食》品安全标准要求【的包装材料销售直】接入：口的散？装食品 《 第二十五【。条　食品展销会举】办者应当在举—办日的三个》工作日前向举办地的！区食：。品安全监督管理部】门报告举办地点【、举办？时间、经《营范围、经》营规模？、管理措施》、举办？。者和食品《经营者情《况等信息 》     食品！。展销会举办者应当履！行下：列职责 —。   ？  （一《）在与食品经营【者签订？的合：同中明确其食—。品安全管理责任；】   —  （二）建立并执！行食品安全管理【制度核验并留存【入场食品经营者的】。。主，体，资格证明文件、【许可证件或》者备案证明等信【息记录食品》经，营者的基本情—况，定期对其经营—环境和？条件进行检查； 】     【（三）按《照食品与非食品【、，生食与熟食、—鲜活产品与其他食品！、待加工食》品与无包装》的直接入口食品【分开：的原则合《理划定功能》区域分类设置摊【位； ？     【（四）设置必—要的检验和》消毒、杀菌、—清洁：、防腐、防尘—等设施根《据需要配备》冷冻、冷藏等设备】设施；  】 ，  （五）对参【展食品进行品种审】核杜绝国《家禁：止的食品或者参会】场所无法满足—参展食品经营—条件的食品入场经营！；   【  （？六）发？现入场食品经营者有！违反食品安全管理】规，定的应当及时制【止并：立即报告《食品：安全监督管理部门】；  —  ： （七）协助、【配合食？品安全监督管理部】门开展监《。督管理工作》 《第二十六条　—餐饮服？务，提供者应当制—定并实施原料控制】要求不得采购不符合！食品安全标准的食】品，。原料：倡导餐饮服务提供者！通过设立透明—式、开放式、视频】监控式厨房》或者参观通道等形式！。公开食？品加工制作过程【公示食品原料及【其来源等信》息接受社《会监督 《 第二十七条　！销售保？。健食：品、特殊医学用途】配方食品和婴幼儿配！方食品等《特殊食品的应—当设立专柜或者【专区并在显著位置】标，示警：示用：语不得与《普，通食品或者药物【混，放销售  】  ： 宣传推介保—健，食品：的其：内，容应当与注册或者】备案的内容相—一致在许可和备【案的保？健食品经营》场所外举办保健【食品：宣传推介活动的不得！。现场：销售 《 第二十八条　】食品生产经》营者应当对》。变质、超过保质期】的食品和食品—添加剂进《行显著标《示，或者单独存》放在有明确》标志的？场所及时采》取无害化处理、销】毁等措施并》如实记录 》     禁】止使：用回收食品作为【原料：用于生产各类食【。品或者经过改换包】装等方？式以：其他：形，式，。进行销售或》者，赠送：食品生产经营者应当！。对回收？食，品进行登记》在有明确标志的【场所单？。独存放并予以—销毁或者无害化【处，理防止其再次—流入市？场 ？ ：    《食品生产经营者应当！建，立临近保《质期食品和食品【添加：。剂管理制度将—临近保质期的食【品和食品添加剂【集中：存放、陈列、销售】并在显著位置—提示 第》二十九？条　城乡《自办宴席承》办者应当《依法履？行食品？安全主体责》任不得采购》、贮存？。。、加工制作超过保质！期、腐败变质等【法律法规禁》止生产经营的食品 ！ ，