： ？ 第：二章 食品生—产经营？ — 第一《节， 一般？规定 ？ 第十一—条　从事《食品生产《经营应当《依，法取得？许可：。或者登记、备—。案并在生产经营场】所的显著位置—公示其营《业执照、《许，可证或者登记、备案！凭证等信息国家规定！不需要取得食品【经营许可、》登，记、：备案的适用其规【定， 第十—二条　县《级以上？人民政府负》责食：品生产经营》。。许，可或者登记、—备案工作的部门【应当与？同级：食品安全监督管理等！部门建？。立定：期会商、信》。息共：享和信息反》馈机制并根据需要】依法组织开》展现场核查 ！第十三条　任何单】位和个人《不得生？产经营下列食—品  —   （一）—以有：。毒有害动植物、微生！物为原？料制作的食品；【。    【 （二）使用废弃】食用油脂加工制作的！食品； 《    — （三）注水或者非！法注入其他物质【的肉类；  ！   （四）法【。律、法规禁止生产经！营的其他食品 ！ 第十四条　—食品生产经营—企业：的主要负责人—应当：落实企业《食品安全管理—制度对本企业的食】品安全工作全面负责！ 《    食品—生产经营企业、【网络：食品交？易第三？方平台提供》者、大型《食品仓储企业—、集中交《易市场开办者、展销！会，举办：者以：及学校、《托幼机构、》医疗机构、》养老机构、》建筑工地等》集，中用餐单位》的食：堂应当按照规定配】备专职或者》兼职食？。。品安全？管理人员并》加强培训和考核经】考核不具《备食品安全管—理能力的不得上岗 ！ ， 第？十，五条：　食：品生：产经营者应当—建立：并执行从《。业人员健康》管理制度从事接触直！接入口食品工作的】食品生？产经营？人员、送餐人员以】。及从事餐具、—饮具集中消毒的生产！人，员应当每年进—行健康检《查，取得健康证明后方】可上：岗 第十六】条　食？品生产？经，营企业、集中用餐单！位食堂以及其他【。食品：生产：经，营者应当依照法律、！行政法？规规定？的食品？安全追？溯体系的要求如实记！录并保存进货查验、！。食，品销：售等信息保》证食品可追》溯 第—十七条　食品—生产经营者》应当依照法》律，、法规规定》和食品安全》国家：标准使用食品添【加，剂不得？超范围、超限量使用！ ？     食品生产！经营：。者应当使用》专用设？备或者在专》门区域贮存食—品添加剂并作—显，著标示 《 第十》八条　食品生产【经营者？使用直接接触—食，品的包装材料、【容器等？。食品相关产品—应当建立进货查【验记录？制度查验供货—者的资质证明—、产品合格证—明等文件《并保存相关》凭证记录和》凭证保存期限不【得少于食品相关产品！保质期满《后六个月；没有【。明确保质《期的保存期限不得少！于二年？ 第十九条—　商场、车站、机场！、体育场《馆、风景名胜区等】经营场所、公共【场所的经营者或者】管理者应当查验入场！的食品生产》经营：。者的许可证或者【登记、备案凭证督】促其维护良好的生产！经营环？境和条件发》现食品？安，全违法行为的应【当，。立即制？止并向有关》部门报告《 ， ，