—。。。第二：章， 食品生产经营 】 【第一节 一般规定 ！ 第十》一条　从事食—品生产经《营应当依法》取，得许可或者登记【、备：案并在生产经营【。场所的显著位—置公示其营业执【照、许可证或者【登，。。记、：备案凭证等信息【国家：规定不需要取—得食品经营许可、】登记、备案的适用】其规：定 ？ ：第十二条《　县级？以上人民政府负【责食品生产经—营，。许可：或者登记、备案工作！的部门应当与—。同级食品安全监督管！理等部门建立—定期会商、信息【共享和信息反馈机制！并根据需要依法【组织开展现》场核查 第十！。三条　任何单位和】个人不得生产—经营下列食品—    【 （一）《以有毒有害动植物、！。微生物为原料制作】的食品；《     （！二）：使用废弃食用油脂加！工，制作：的食：品，。；    】。 （三）注》水或者非法注—入其他物质的肉类；！ 《    （四）【法，。。律、法？规禁止生产》经营的其他食品【 第》。十四条　食品生产经！营企业的主要负责】人应当落《实企业食品安—全管理制度对—本企业的食品安【全工作全面负责 】     【食品生产经营—企业：、网络食品》交易：第三方平台提供【者、大型食品—仓储企业、集中交易！市场开办者、—展销会？举办者以及》学校、托幼机构、】医疗机构、养老机构！、建筑工地》等集中？用餐单？位的食堂应当按照规！定配：备专职或者兼职食】品安全管理》人员并加《强培训和考核经考核！不具备食品安—全管理？能力的不得上岗【 《第十：五条　食品生产经营！者应：当建立并执行从业】人员健康管》理制度从《事接触？直接入口食品工作的！食品：生产经营人员、送】餐人员？以及从事《餐具：。、饮具集《中，消毒的？生产人员应当每年进！行健康检查取得健康！证明后方可上岗 ！ 第十六条—　食品生《产经营企业》、集中用《餐单位食堂》以及其他《食品生产经营者【应，当依照法《律、行政法规规定】的食品安全追溯体系！的要求如实记录并保！存进货查验、食品】销售等信息保证食】品可追溯 》 第十七条【　食品生产经—营者应当依照法律】、法规规定和食品】。安全国家标》准使用食品添加剂不！得超范？围、超限《。量使用 《。     食】。品生：产经营者应》当使用专用设—备或者在《专门区域贮存食【品添加剂并作显著】标示 第【十八条　《食品生产经营者使】用直接？接，触食品的包装材【料，、容器等《食品相关《产品应当建立进货】查验记录《制度查验供》货者的？资质证明《、产品合格证明【等文件并保》存相关凭证》记，录和凭证保存期限】不得少？于食品相关产—品，。保质期满《。后六个月《；没有明确保质期的！。保，存期：限不得？少于二年 》。。 第十九条　商【场、车？站、机场、体育场】馆、风景《名胜区等经营—场所、？公共场？所的经营者》或者管理者应当查】验入场的食品—生产经营者》的许可证或者登记】、备案凭证督—促其维？护良好？的生产经营环境【和条件发现食品安全！违法行为《的应当立即》制止并向《有，关部门报告 — ，