—第，一章 总则 【 第一条》　为了保证食—品安全保障公—众身体健《康和生？命安：全根据中华人民【共和国？食，品安全？法等法律、行政法规！结合本省实际制【定本条例 】第二条　在本省行政！区域内从事下列活动！应当遵？守本条例 【     （一）】。食品生产《；    】 （二）食品—销售和餐饮服—务，等，食，品经营； 》    — （：。。三）食品添加剂【、食品相关产品的生！产经营食品生产【经营：。者使用？食品添？加，剂、食品相关—产品； 【    《（四）食品》的贮存和运输—；，     （！五）对食品、食【品，添加剂？、食品相关产品的】安全管？理   【  供食用》的源于农业的初【级产品（以下称食用！农产品）的质量安全！管理遵守中华人民共！和国农产品》质量安？全法：等法律、法规—的，。规，定食：用，农产品的市场销售】、，有关质量安全—地方标准的制定和】有关安全信息的公布！等应当？遵守本条例的—规定 《     —食品小作《。。坊、小餐饮等的生产！经营：和食品？安全管？理活动？适用山东《省食品小作坊—小餐：饮，和食：品摊点管理条例 】 ？第，三条　食品安全工】。作应当实行预防为主！、风险管理、全程控！制、社会共治—建立科？学、严格《的监督？管理制度落实食品生！产，经营者主体》责任和政府》属地管理《责任健全生产经营】者负责、部门监管、！行，业，。自律和社《会监督的食品安全】工作机制 】第四条　食》品，生产经营者承担食】品安全？主体责任应当依【照法律、法》规和食品《。安全标准从事生产经！营活动并对》其生产？经营：食品的安全负责【 ， ？第五条　县级—以上人民《。。政府对本行政—区域的食品安—。。全监督管理工作【负责统一领导、【组织、协调本行政区！域的食品安全—监督管理以及—食，。品安：全突发？事件应对《工作：建立健？全食品安全全程监】。督管理工作机—制和信息共享机制】并将食品安全工【作经费列入本级人民！政府财？政预算 第六！条　县级以》上人：民政府？食品安全监督管【理部门负责本行【政区域食品生—产经营活《动的监督管理工【。作 《  ：  ： 县级以上》。人，民政府发展》改革、教育、科技】、工业和信息化、公！安、民政、自然资】源、生态环境、住房！城乡建设、交通运输！、农业？。农村、商务、文化】和旅游、《卫生健康等部门以】及海关应《当依照法律、—法规和本级人民【政，府规：定的职责负责—相关的？。食品安全《工作 》 第七条《　乡：镇人民政府和街道】。办事处应当建—立完善？食，品安全工作机制将】食，。品安全工作纳入【基层治理网格化服】务管理体系开展涉及！食，品安全的隐患排查、！信息报告、宣传教】育，支持和协《。助县：级人：民政府有《关部：门开展食品安全执法！和，食品安全突发事【件处置等工作 ！     村民委】员，会、居民委员—会在乡镇人民政府】、街道办《事处的指导》下协助有关》。部门开展食品—安，全相关工作 【 ：第八条　食》品，行，业协会应当加—强行业？。自律建立健全—行业规范和奖惩【机制推进行业—诚，信建设提《高本行业食》品安全水平 】     消费者协！会和：其他：消费者组织应当对危！害食品安全的行为进！行社会监督依法维护！消费者合法权益 ！     任何】组织和？个人有？权举报食品安—全违法行为》有，关部：门应：当依法？。处理 ？ 第九条　【各级人？民，政府和有《。。关部门应当加强食】品安全法律、法规和！食品安全知识的宣】传教育引《。导全社？会革除滥食野—生动物陋习倡导【分，。餐制和使用》公筷公？勺等健？。康饮食方式提高【全，社会的食品安全意】识 《  ：   学校应当将】食品安全《。相，关知识纳入教育【内容 《   《  广播、》电视、报刊、互联】网等媒体应当—开，展食品安全法律【、法规以《及食：品，安，。。全标准和《知识的公益宣传【。有关食品安全—的宣传报道应当客观！、真实、《公，正任何组织和个【人不得编造、散布、！。。传播虚假食品—安全信息 》 第《十条　县级以上【人民：政，府应当加强要—素保障和品牌建【设加快食品产业【以，。及食品相关产—业转型升级推动食】品产业高质量发展】。     支持高！等学校？。。、，科研机构和企业等开！展与食品安全有【关，的基础？研究、应用研—究；：鼓，励食品生产》经营者加强食—。品安全领域的科技创！新采用先《进技术和《先进管理《规范：提，高食品安全水—平 ？