。。 第一章！ 总则 》 第一条　为【了保证食品》安全保障《公众身体健》康和生命安全根据中！华人民共和国食品】安全法等法律、行政！法规结合本省实际制！定本条例 【 第二条　在本省行！政，区域内？从事下列活动应【当遵守？。本条例  】   （一）—食品生产；》 ：     （二）！食，品销售和餐饮服【务等食？品经营；  ！   （《三）食品《添加：剂、食品相》关产：品的生？产经营食品》生产经营者使用食品！添加剂、食品—相关产品； 【 ： ， ，。  （四《）食品的贮存和运】输； 》     》（，五）对食品、食品】。添加剂、食品相【关产品？的安：全管理 《     供食！用的源？于农业的初》级产品（以下称食】。用农产品《）的质量安全管理遵！守中：华人民共和》。国农产品《质量安全法》等法律、《法规的规定食—用农产？品的市场《销售：、有关质量安全【地方标准的制定和有！。关安全信息的公布等！应当遵守本条—例的规定 》 ，  ？   ？食品小作坊》、小餐饮等的—生产经营和》食品安全管理活动】适用山东省食品【小，。。作坊小？。餐饮和食品摊点管理！。条例 》 第三？条　食？品安全工作应当实】行预防为主、—风险管理、全程控制！、社会共治建立科学！、严格？。的监督管理制度落】实食品生产经营者】主体责任《和政府属地管理【责任健全生产经营者！负责、？部门：监管、行业》自律和？社会监督的食品【安全工作《机制 《 第四条　—食品生产经营者承】担食品？安全主体责任—应当依照法律—、法规？和食：品安全标准》从事生？产经营？活动并？对其生产《经营：食，品的安全负责— 第五条【。　县级以上人民政府！对本行政区域—的，。食品安？全监督管理工作【负责统一领导、【组，织，、协调本行政区【域的食品安全监督】管理以及食品安全】突发事件应》对工作建立健全食品！安全：全程监督管》理工作机制和—信息共享机制并将】食品安全《工作经费列入本级人！民，。政府财政预算— 第六—条　县级以上人民】政府食品安全监【督管理部门》负责本行《政区域食品生产经营！活动的监督》管理工作 【     县级【以上人民《政府发展《改革、？教，育、：科技、工《业和信？息，化、公安、》民政、自然》资源、生态》环境、住房》城乡建设《、交通运输、农【业农村、商务、【文化和？。旅游、卫生健康等】部门以及海》关应：当依：照法律、法规和【本级人民政府规定】的职责负责相关的食！。品安全工作》 ， 第七》条，　乡镇？人，民政府和街》。道，办事处？应，当建立完善食—品，安全工？作，机制将食品》安全：工作纳入《基层治理网格—化服务管《。理，体，系开展涉及食品安全！的，隐患排？查，、信息报告、宣传教！育支持和《协助县级人》民政府有关部门【开展食品安》全执法？。和食品安全突发【事件：处置等工作 【     村民委！员会：、居民委《。员会在乡镇》人民政？府、街？道办事处的》指导下协助有关【部门开展食品安全相！关工作 》 第八《条　食品行业协【会应当加强行业自律！建立健？全行：业规范和奖》惩机制推进行业诚信！建设提？。高本行业食》。品安全水平 ！。    消》费者协会和》其他消费者》组织应当对危—害食品安全的—行为：。进行社会监督—依法维护消费者合法！权益  【  ： ，任，何组织和《个人有权举》报食品安全违法行】为有关部门应当【依法处理《 《第九条　《各级人民政》府和有关部》门应当加强食品【安全法律、》法规和？食品：安全知识的宣传教】育，引导全？社会：革，除滥食野生动物陋习！倡导分？餐制和使《用公筷公《。勺等健康饮食方【式提高全社会的【食品安全意识 ！    《 学校应当将食品】安全相关知识纳入教！育内容 《     广播！、电视、报刊—、互：联，。网等媒体《应当开展食》品安：全，法律、法规》以及食品《安全标准《和知识的公益宣传有！关食品安全的宣【。传报：道应当？客观、？真实、公正任何组织！和个：人不得编造、—散布、传播》虚假食？品安全信息 【 第十条　—县级以上人民政府应！当加强要素》。。保障和品《牌建设加快食品产业！以及食品相》关产业转型升—。级推动食品产业【高质量发展   ！ ， ，支持高等学校、【科研机构和企—业等开展与食品【安全有关的基础研究！、应用研究；鼓励食！品生产经《营者加强食品安全】。领域的科技》创新：采用先进技术和【先进管理《规范提高食品—安，全水平 》