？。 ： 第一章 总则【 ： 第？一条　为了保证食品！安全：保障公众《身体健康和生命安】。全，。。根据中华人》民共和国食品安全法！等法律、《行政法规结合本省】实际：制，定本条？例 ？。 ， 第二条　在本省】行政区域《内从事下列活动应当！遵守本条例 —    — （一？）食品生产；—。   —  （二）食品销售！和餐饮服务等—食品经营； ！   ？ （三？）食品添加剂、食】品相关产《品的生产经营食【。品生产经营者使用】食品添加剂、食【。品相关产品；—   —  ：（，四）食品的贮存和】运输； 《     （五！）对：。食品、食品》添加剂、食品相关产！。品，的安全管理 ！    供食用【的源于农《业的：初级产品（》。以下：称食用农产品）的质！量安全管理》。遵守中华《人民共和国》农产品质量安—全，法等法律、法规的规！定食用农产品的市】场销售？、有：关质量安全》地方：。标准：的制定和有关安全】信息的公布等—应当遵守《本条例的规定 】     食品小！作坊、小餐饮等【的生产经营和食【品安全管理活—动适用山《东省食品小作—坊小餐饮和食品摊点！管，理条例 《 ， 第三条　食品安！全工作应《当实行预《防为主、风险管【理、全程控》制，。、社会共治建—立科学、严格的监】督管理制度落—实食：品生：。产经营者《主体责任和政府【属地：管理责任《健全生产经营者【负，责、部门监管—、行业自律和社会监！督的食品安全工作】机制 第【四条　食品生产【经，营者承担食》品，安全主体责任应当依！照法律、法》规和食品安全标准】从事生产经》营活动并《对其生产经营食【品的安全负责 【 第五条　县】级以上人民政府对】本行政区域的食品】安全监督管理工【作负责统一领—导、组织、协调本行！政，区，域的食品安全监【督管理以及食品安】全突发事件应—对工作建立健—全食品安全全程【监督管？理工作机制和信息共！享，机，制并：将食品安全工作经费！列入本级人民政【府财：。政预算 — 第六条　县—级以上人民政—。府食品安全监督管理！部，。。。门负责本行政区【域食品生产》经营：活动的监督》管理工作 】   ？ 县级以上人—。民政：府发展改革》、教育、科技、【。工业和信息化、公安！、，民政、自《然资源、生态环境】、住房城乡建设、】。交通运输《、农业农村、—商务、？文化和旅《。游、卫生健》康等部门以及海关】应，当依：照，法律、法规和—本级人民政府规定的！职责负责相关的食品！。安全工作 【 第七条　乡镇人】民政府和街道办事】处，应当建立《完善食品安全工【。作机制将食品安【全工作纳《入，基层治理网格化【服，务管理体《系开展涉及食品安全！的隐患排查、信【息报告、宣》传，教育：。支，持和协助县级—人民政？府有关部门开展【食品：安全执法和》食品安全突发—事件处置等工作【    【 ，村民委员《会、居？民委：员会在乡镇人—民政府、街道办【事处的？指，导下：协助：有关部？。。门开展食品安—全相：关，工作 第【八条　食品行业协】会，应当加强行业自律建！立健全？行业规范和奖—。惩机制推《进行业诚信建设提】高本行业食品安【全水平 《  《。   消费》者协会和其他—消费者组织应当对】。危害：食品安全的》行为进行社会监督依！法维护消费者合【法权益 《   》  任何组织和【个人有权举报—食品安全违法—行为：有关部门应当依法处！理 第九条】　各级人民政府和有！关，部门应当加强食品安！全，法律、法规和—食品安全知》识的宣传教育—引导全社会》革除滥食野生动【物陋习倡《导分餐制和》使用公筷《公勺等健康饮食方式！提高全社《会的食品安全意识】 ：     学校】。应当将食品安—全相关知识》纳入教育内》。容   【 ， 广：播、电？视、报？刊、互？联网等？媒体：应当开展食品—安全法？律，、法规以及》食品安全标准和知】识的公益宣传—有关食品《安全的？宣传报道《。。应当：客观：、真实、公正任何】。组织和个人》不得编造、散布、】。传播虚假食品—安全信息《 第十条【　县级以上人—民政府应当加—强要素？保障和？品牌建设加快食品产！业以及？食品相关产业转型】升级推动食品产业高！质量：发，展 ？  ：  支持高》等学校、科研机【构，和企业？等开展与《食品安全有》关，的基础研究、应【用研究；鼓》励食品生产经—营者加强食》品安全领域》的科：技创新采用先进【技术和先进管理规范！。提高食品安全水【平 ？