第【。二章 ？食品生产经》。营 》 【 第《。一节 生产经营规】。范 第—十二条？。　从事食《品生产经《营应当依法取得许可！并按照许可范围【依法生产经营许【可证明？文件应？当悬挂在《其生产经营场所的】显著位？置但是销售食用【农，产品和仅销售—预包装食品的不需】要取得许可仅销售】预包装食品的应当】报所在地县级—以上人民政府食品安！全监督管理部门备案！ ？     设有网】站的：食品生产《经营者应当在—网站首页显著—位置公？开其许可证、产品】注册或者备案—凭证：等，信息公开的信息【应当真？实、合法、及时、】有效 《 第十三条　食品！生产经营企业应当】建立健全《食品安？全管理制度》明，确，食品：安全：。责任配备与其生【产经营规模相适应的！食品安全专业技术人！员、食品安全管理人！员食品安全专—业，技，。术人员和管理—。人，员的：。配备要？。求由省？人民政府食》品安全监督管理【部，门统一规定 —   》  食？品生：产，经营者应当对食品】从业人员开展食品安！全知识培《训建立？培训档案《 第十四条】　食：品经营者不》。得销售未《取得食品生产许可】或者食品小作坊【登记证的《食品生产者生产的食！品 第十五条！　，食品经营企业应当建！立食品进货查验【记录制度实行统【一配送经营方式的】食品经？营企业其各门—店应当建立总部配】送，食品台？账，并可以现场提—供企业？总，部留存的食》品供货商《的资质证《明、食品合格证【明文件等资料 【。 第十六—条　食品经营—者运输、配送食品】的容器、工》具和设备应当符合】卫生要求配备与【销售食品相》适应：的保温设施》符合保证《食品安？全所需要的温度、湿！度和环境等》特殊要求 】。第十七条　食—品经营者销售散【装食品应当在—销售位置《以及外包装或者容】器上：标，注食品？。的名称？、生：产日期或者生产批】号、保质《期以及生《产经营者的名称、地！址、联系《。方式等内容散—装食品标注的生产】日期应？当与食品《出，厂，时标注的生产日期】。相一致 【    《食品：经营者经营散—。装食：。品应当设立》。专区或者专柜；经营！直接入口的散—装食品应当采取【防尘：遮盖、设置隔离设施！、提供专用取用工】具等保证散》装食品？安全的措施 】 第：十八条　委托—生产食品的应当委托！。依法取得生产该类】食品生产许可—。的企业？双方：应当签订协议明【确委托生《产食品的相》关要求和《双方的权利义—务   【  委托《。方对委托生产的【食品安全承担法律】责任受托方应—当查验委托方的营业！执，照等：相关：证明文件《并按照食《品安：全标准组织生—产   【  委托生产的【。食品其包装上应【。当标：注委托方的名称、地！址和：。受托方的名称、【地址、生产许—可证编号等内—容 》第十九条　食品【生产者取得食品生产！许可后？食，品生产工《艺设备布《。局和工艺流程、主要！生产设备设施、食】品类别等事项发生】。重大变化的应—当在变化之日起【十个工作日内向原】发，证食品安《全监督管理部门【报告需要变更—食品生？产许可证《载明的许《可事项的应》当同时提出》相应的变更申—请 第—二十条　集》中，交易市场的开—办者、柜台》出租者？和展销？会，举办：者，或者：其，服务管理机构应当】具，备相应的食品安全设！。备，、设施合理划—定功能区域保持场内！环境整洁并在场内的！显著位置设立食品安！全，公示牌？ 《第二十一条　生产】保健食品、特殊【医学：。用途：配方：食，品，、婴幼儿《配方食品和其—他专供特《定人群的主辅食品的！企业：应当按照《良好生？产规范的《要求建立《与所生产食品相适】应的生？产质量管理》体系每年对》该体系的运行情况进！行自查保证》其有效运行并—向所在地县级人【民政府？食品：安全监督管理部【门提交自查报—告  —   从事销—售保健食品》、，特殊医学用途配【方食品和婴幼儿【配方食品的经营者】。应当：查验并核对所经营食！。品的注册证书或者备！案，凭证载明的内容【与产：品标签标注内—容的一致性 ！    从事销【售保健食品、特【殊医：学用途配《方食品和《婴，幼儿配方食品的经】营者应当在其销【售场所设立专柜或】者专区设置相关食品！的提：示牌并根据食—品标签？、说明书标注的贮藏！方法存放相关食品 ！ 第二？十二条　从》事销售进口食品、】食品添加剂、食品相！关产品的经营者应当！查验所经营的进口】食品、食品》添加剂、食品—相关产品的》入境货物《检，验检疫证明核对产品！名称：及生产批号、—生产日期《与，入境货？物检验检疫证明的一！致性 《