》 第二章 》食品生产《经，营 ！ 》 ，第一节 生产经营规！范 第十【二条　从《事食品生《产经营应《当依法取得》许可并按照许—可范：围依法生产经营【许，可证明文件》应当悬？挂在其生产经营场所！的显著位《置但是销售食用【。农产品和《仅销售预包装食品的！不，需要取得许可—仅销售预包装食品】的应当报所在地【县级以？上人民政府食—品安全？监，督管理？部门备案 】    设》有网站？的食品生产经营者】应当在网站首页显】著位置公开》其许可证《、产品注册或—者备案凭证等信【息公开的信息应【当真实、合》法、及时、有效 】 第十三条【。　食品？生产经？营企业应当建—立健全？。食品：安全：管理制度明确食品】安全责任《。配，备与其生产经营【规模相适应的食品】安全：专，业技术人《员、食品安全管理】人，员食品？安全：专业技术人员和【管理人员的配—备要求由《省人民？政府食品安全—监督管理部门统一】规定 》     食品【生产经营者应当对食！品从：业人员开展食品安】全，知识培训《建立培训档案— 第》十四条　《食品经营者不—得销：售未取？得食品生产许可或者！。。食，品小：作坊登记证的—。食品生产者生—产，的食品 》 第？十五条　食品经营企！业应当建《立食品进货》查验记录制》度实行？统一配送经营方【式的食品经营企业其！各门店？应当建立总部配【送食：品台账并可以—现场提供《企业总部留存的食】品，供，。货商的？资质：证明、食品合格【证明文件等资—料 第十【六条　食品经—营者运输、配送【食品的？容，器、工具和设—备应当符合》卫，生要求配备与—销售食品相》适，应的保温《设施：符合保证食》品安全？所需要的《温度、湿度》和环境等特殊要求 ！ ： 第十七条　食【品经营者销》售散装？食品应当《在，销售：位置以及外包—装，或者容器上标注食品！。的名称、生产—日期或者生产批【号、保？质期以？及生产经营者的名】称、地址、联—系方式？等内容散装食—品，标注的？生产日期应当—与食：品出厂时标注的【生产日期相一致【 ，。 ：  ：  ： 食品经营者经营】散装食品应当设【立专区或者》专柜；经《营直接入口的散装食！。。品应当采《取，防尘遮盖、设—置，隔离设施、》提供专用《取用工具等》。。保证散装食品安全】的措施 【。第十八？条　委托生产食品的！。应当委托依法取得】生产该？类食品生产》许可的企业》双方应当签》订协议明确委托生】产食品的相》关要求？。。和双方？的权利义务 ！。   ？。 委：托方对委《托生产？的食品安全承担【法，律，责任受托方应当查验！。委托方的营业执【照等：相关证明文件—并按照食品安—全标准组织生—产 ： ： ，    委托生产的！食品：其包装上应当标【注委托方的名称、】地，址和受托方的名称】、地址？、生产许《可证：编号等内容 】 第十九条　食品】生产者取得食—。品，生产许可后》食品生产《工艺设备布局和【工艺流程、主要生产！设备设施、食—品类别？等事项发生重大【变化的应当》在变化之日起十【个工作日内向原发】证食品安全监督管理！部门报？告需要变更食品【生产许？可证载明的许可事项！的，应当同时提出相应的！。变更申请 【 第二十条　集中】交易市场《的开办者、柜—台出：租者和展《销会举办者或者其】服务管？。理机构应当具备相】应的食品安》全设备？、设施？合理划？定功能区域保持场内！环境整洁并》在场内的显著位【置，设立食品安全公示】牌 第二【十一条　生产—保健食品、特殊医学！用途配方《食品、？婴幼儿配方》食品和其他专供特定！人群的主辅食品的企！业应当按照良好生】产，。规范的要求》建，立与所生产食品相适！应的生产质量管【理体系每年对该体】系，的运行情况进行【自查保证其有效运】行并：向所：。在地县？级人民？政府食品安全监督】。管理部门《提交自查报》告  —   ？从，事销售保健食—品、特殊医学用途】配方：食，品和婴幼《儿配方食品的经营】者应当查《。验，并核对？所经营食品》。的注：。册证书？或者备案《凭证载明《的内容与产品—标签标注《内容的一致性 【     从】事销售保健食品、】特殊医学用途配方食！品和婴幼儿配—方食品的经营—者应当？在其销售场所—设立专柜或》者专区？。设置相关《食品：的提示牌并》根据食品标签、说明！书标注？的贮藏方法存—放相关食品 第】二十二条　从事【销售：。进口食品、食品【添加剂、食品—相关产品的经营【者应当查验所经营】的进口食品、—。。食品：添加剂、《食品相关产品—。的入境货物检验检】疫，证明核对产》品名称？及生产批号、生产】日期与入境货物检】验检疫证明的—一致性 》