—第二章 食》品生产经营 — 》。 ： ？ 第一节— 生产经营规—范 ： ： 第十二条　从事】食品生产经营应当】依，法取得？许可：并按照？许可范围依法生【产经营许可证明文件！。应当悬挂在其生产经！。营场所的显著位【置但是销售食用农产！品和仅销《售预包装食》品的不需要取得许可！仅销：售预包装食》品的应？当报所在《地县级？以上：人民政府食品安全】监督管理部门备【。。案   【  设有网站的食品！生产经？营者应当在网站【首页显著位置公开其！。许可证、产》品注册或者备案【凭证等？信，息公开？的信息应当真实、合！法，。、及时、《有，效 第—十，三条　食品》生产经营企业应当】建立健全食品安【。全管理制度》明确食？品，安，全责任？配备与其生产经营】规模相适应的食品安！全专业技术》。人员、？食品：安全：管理人员食品—安全专业技术人员】和管理人员》的配：备要求由省人民政府！食品安全监督管理部！门，统，一，规定 《    》 食品？生产经营《者应当？对食品从业人员开展！食品：安全知识培训—建立培训档案 【 ， ， 第十？四条　食品经营【者不得？。销售未取得食—品生产许可或者食】品小作坊登记证【的食品生产者生【产的食品 】第十五条　食品经】。营企业应当建立食品！进货查验记录—制度实行统一配送经！营方式？的食品经营企—业其各门店》应当建？立，总部配送食品—台账并可以现场【提供企业总部—留存的食品供货商的！资，质证明、食品合格】证明文件等资料 】 第十六—。条　食品经营者运输！、配送食品的—容器、工具和设备应！当符：合卫：。生要求配备与销售】食品相适应的保温设！施符合保证》食品安全所》需要的温度、—湿，度和：环境等？特殊：要求 ？ ？第十七条　》食品经营者销—售散装食《品应当在销售位置以！及外包？装或者容器上标【注食品？的名称、生产—日期或者生》产批号、《保质期以及生产【经营者的名称、【地址：、，联系方式等内容【散，装食品标注的—生产日期应当与食】品出：厂时标注的生产日】期相一致 【     食品【经营者经营》。散装食品《。。应当设立专区—。或者专？柜；经？营直接？入口的散装食—品应当采取防尘遮】盖、：设，置隔：离，设施、提供》专用取用工具等保证！散装食品安》全的措施 — 第十八条—　委托生产食—品，的，应当委？托依法？取得生产该类食品】。生产许可的》企业双方应》。当签订协《议明确委托》生产食品的相关【。要求和双《方的权利《义务：   —  委托方对—委托生产的食—品安：。全承担？法，律责任？受托方应当查验委】托方的营业执—照等相关证明文件并！按照食品安》全标：准组织？生产： ， ，     委托生！产的食品其包装上】应当标？注委托方的名称【、地址和受托方【的名称、地址、【生产许可证编号等内！容 第十【九条　食品生产者】取得食？品，生产：许可后食品》。生产工艺设备布【局和工艺流程—、主要？生产：设备设施、食品类别！。等事项发《生重大变化》的应当在变化之日】起十个工作日内向原！发证食品安全监督管！理部门报《告需：。。要变：更食品生产许—可，证载明的《许可事项的应—当，同时提出相》。应的变更《申请 第二十！条　集中交易市场的！开办者、柜台—出租者和《展销：。会举办者或者其服务！管，理机构？应当具备相》应，的食品安全设备、】设施合理划定功能区！域，保持场？。内环境整洁并—在场内？。的显著位《置设立食品安全公】示牌： 《第二十一条　生产】保健食品、特—殊医学用途》配方食品、婴—。幼儿配方食品和其】他专供特定人群的】主辅食品的企业应当！按照：良好生产规》范的要求建立与所】生产：食品相适应的生产质！量管理体《系每年对该体系的运！行情况？进行自查保证其【有效运行并向所在地！县级人民政府食品】。安全监督管理—部门提交自查报告 ！ ：   ？  从事销》售保健食品、特【殊医学？用途配方食品和婴幼！儿配方食品的经营】者应当查《验并核对所经—营食品的注》册证书或者备案【凭证载明《的内容与产品标【签标注内容的一【致性 —   ？ 从事销售保健食】品、：特殊医学《用途配方食品—和婴幼儿配方食品】的经：。营者应当在其销售】场所设立《专柜或者专区—设置相关食品—。的提：示牌并根《。据，食品标签、说明书】标注的贮藏方法存放！相关食品《 ：。第二十？二条　从《事销售进口食品、食！品，添加剂、食品相【关产品的经营者应当！查验：所经营的进》口食品、《食品添加剂、食【品相：关产品的入境—货物检验《。检疫证明核》对产品名称及—。。生产批号、生产日期！与入境？货物检验检疫—证明：的一致性 —