： ： 第二章 食【品生产经营 ！ 【 第一节 【生产经营规》。范 ？。 第十二条—　，从，。。事食品生产经营【。。应当依法取得—许可并按照许可范】。围依法生产经—营许可证明文件应】当悬挂在《其，。生产经营场》所的显著位》置但是销售食用【农产品和仅销售预】包装食？品的不？需要：取得许可仅销—售，预包装食品的—应当报所在地县【级以上人民政府食品！安全监督管理部门备！案 》。  ： ， 设有网站的食【品生产经营者—应当在网站》。首页显？著位置公《开其：许可：证、产品注册或【者备案？凭证等信息》公开的信《息应当真实、—合法、？及时：、有效 【第十三条　食品【生，产经营企业应当建立！健全食？品安全管《理制度明确食品【安全：责任配备与其生产】经营规模相》适应的食品安全专业！技术人？员、食品安全管理人！员，食，。品安全专业技术人】员和管理人员的【配备要求由》省，人民政府食品安【全监督管理部—门统一规定 ！  ：。  食品《生产经营者应—当对食品从》业人员开展食品安全！知识培训建立—培训：档案 》 第：十四条　食》品，经营：者不得销《售，未取得食品生产许可！或者食品小作—坊登记证的食品生产！者生产？的食品 — 第十五条》　食品经《。营企业？。应当建立食品—进货查？验记录制度实行【统一配送经营方【。式的：食品经营《企，业其各门店应当【建立总部配送食品台！账并可以现场提供】企业总部留存的食】品供货商的资质证】明，、食品？合，格证明？文件等资《料， 《。第十六条　食品经营！者运输、配送—食品的容器、工【具和设备应当符【合卫生要求配备与】销，售食品相《适应的保温设施符合！保证食？品安全所需要的【。温，度、湿度和》环境等特殊要求 ！ 第十七条—　食品经营者销售散！装食品应《当在销售《位置以及外包装或者！。容器上标注食品的名！称、生产《日期或者生》产批：。号、保质期以及生】产经营者的名称、】。地址、联《系方：。式等内容散装食品标！注的生产日期应当】。与食品出厂时—标注的生产日期【相一致   ！  食品经营者经营！散装：食，。品，应当设？立，专区或者专柜；经】营直接入口的—散装：食，品应当采取防—尘遮：盖、设置隔离设施】、提供专用取用工具！等保：证散装？。食品安全《。的措施 《 第十八条【　委托生产食品的应！当委：托依法？取得生产该》。类食品生产许可【。的企业？双方应当签》订协：议明确委托生产食品！的相关要求和双方的！权利义务 》 ，     委托】。方对委托生产的食】。品安全？承担法律《责任受托《方应当查验》委托方的营业执【照等相？关证：明文件并《。按照食品安全标【准组织生产》     委！托生：产的食品其包—装上应当标》注委：托方的？名称、地址和受托】方的名称、地—址、生产许可—证编：号等内容《 第十九【条　食？品生产者取得食【品生产许可后食品】生产工艺设备布【局和：工艺：流程、主要生产设】备设施？、食品？类别：等事项？发生重大变化的【。应当在？变化之？日起十个工》作日内向原发证食品！安全：监督管理部门—报告需要变更食【品生产？许可证载明的许【可事项的应》。当同：时提出相《应的变？更申请 第】。二十条？　，集中交易市场的开】办者、柜台出租者和！展销会举办者—。或者其服务管理机】构应当具备相应的】食品安全设备—、设施合理划定功能！区，域，保持场？内环：境整洁并在场—内的显著位置设立】食品安全公示牌 ！ 第二《十一条　生产保健】食品、特殊医学用途！配方：食品、婴幼儿—配方食？品和其他专供—特定人群的主辅【食品的？企业应当按照—良，好生产规范的要求】建立与所《生产食品相适应【的生产质量管理体系！。每年对？该体系的运行情况进！。行自查保证》其有效运行并向【所在地？县级：人民政府食》品安全监督管理【部门提？交自：查报告 《   》。  从事销》售保健食品、特殊医！学，用途配？方食品和婴幼儿配方！食品的经《营者应当查验并核】对所经营食品的【注册证书或者—备案凭证载明的内】容，与产：品标：签标注内《容的一致性 —。 ：  ：  ： ，。从事销？售保健食品、—特殊：医，。学用途配方食—品和婴？幼儿配方食》品的经？。营者：应，当在其？销，售场：所设立专柜或—者，专区设置相关食品】的提示牌《并，根据食品标签—、说：明书：标注的贮《藏方法存放》相，关食品 第二十】二条　从事销售进口！食品、食品添—加，。剂，、食品？相关产品的经营者应！当查：验所经？营的进口食品、食】品，添加剂、食品相关】产品的入境货物检】验检疫证《明，核对产？品名称及生产批【号、生产日期与入境！。货物检验检疫证明的！一致性？ ：