第【一章 总则
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第一条— 为了?保证食品安全保障公!众身体健《康和:生命:安全根据《中华人民共和—国食:品,安全法、中华人【民共和国农》产品质量安全法和】中华人民《共和国食品安—全法实施条例—等有关法律、行政法!。规结合本省实际【制定本条例》
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第二条 本】条例:。适用于在本省行政区!域内的食品、食品添!加剂和食品相关产品!的,生产经营《和安:全管理?。食品添加剂》、食品相《关产品的使用食品】的贮存和运输以【及食用农产品的市场!销,售等活动
【。 第三条 食—品生产经营者对其】生产经?。。营食品的安》全负责
! :食用:农产:品销售者《对其销售食用—农产品的质》量,安全负责《
第四条【。 县级以上人民政】府对本行《政区:域的食?品安全?监,。督管理工作负责统】一领导、组织、【。协调本?行政区域的食—品安全监督管理工作!以及食品安全突【发事件应对工作【建立健?全食品安全监—督管理协调机制落实!食品:安全监督《管理:。责任
《 第五条 县级以!上人民政府食—品安全监督管理部】门负:责本行政区域内【食品生产经营—活动的监督》管理
《 县级以!。上人民政府卫—。生、农业、林业【、城市管《理、公安以及海【关等有?关部门应当在—各自职?责范:围内:负责本行政》区域的食品安—全监督管理工—作
? 《 县级或者不【设区的?地级市人民政府食】品安:全,监督管?理部门可以在乡镇】、街道或者特定区】。域设立?派出机构
— 第六《条 乡镇人民政府和!街道办?事,处负:责本辖区的食—品安全?隐患排查、》信息:报告、协助执—。法、宣传引导等相】关工作确定食品安全!协管员、信》息员协助食品—安,。全监督管理部门【做好食品安全工作】
?。 第七条 》各级人民政府及【。其有关?行政管理部门—应,当加强食品安全法】律、法规和食品【安全知识的宣传【教育:
— , ,新闻媒体应当加强】对食品安全法律【。。。、法规以及食品安全!标准和?。。知识的公益宣传【对食品安全进—行舆论监《督有关食品安全的宣!传报道应当客—观、真实、》公,正
第八【条, ,消费者协会和其他消!费者组织应当—依法维护消费者在食!品,安全方?面的合法权益
】 》 食品行《业协会应当》建立行业规范组织】开展行业诚》信建设加《强行业?自律管理指导、【规范和督促会员【依法进行生产—经营
! ,鼓励志愿者组织协助!或者参与食品—安全宣传教育、社会!。监督等工作
!第九条 《。上级人?民政府应当对下一级!人民政府的食品【安全监督《管理:工作进行评》议、考核县级以上人!。民政府应当》对,本级食品《安全监督管理部门和!其他有关部门—的食品安全监督【管理:工作进行评》议、考核
》
【建立:组织专业机》构、社?会组织?、公众参与食—品,。安全监管评议—。、考核工作机制【
《第十:条 任何组织或者个!人有权举报食品【生产经营《违,法行为对查证属实的!举报县级以上人民】政府食品安全监【督管理部门和其他有!关部:门应当?按照规定给》予举报?人奖励并对举报人】的身份信息予—以保:密;举报人举报【所在单?位的应当《给予特殊奖励
【
,第十一条《 县:级以上人民政—府应当对在食品安全!风险监测评估—。、标:准制定、监督—检查、突《发事件应对、—案件查处《以及:科学研究、宣—传教育?、社:会共治等工作中【做出突出《贡献的单《位和个人给予表【彰、奖?励
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