第一章！ 总则 《 第一条　为了！保证食品安全保障公！众身体健康》和生：命安全根据中华人】民共：和国食品安全法、中！华人民共和》国农产品《质量安全法》和中华人民共—和国食品安全—法实施条《例，等有关法律、行政】法规：结合本省实际—制定本条例》 ， 第二条—　本条例《。适，。用于在本省行政区域！内的：。食品、食品添加剂】和食品相关产品的生！。产经营和安全管【理食品添加剂、【食品相关产品的使】。用食：品的贮存和运输以】及食用农产品的【市场销售等活动 】 第三条　食】品生产经营者对其生！产经营食品》的安全负责 ！    食用农【产品销？。售者对其销》售食用农《产品的质量安全负】责 ： 第《四，条　县级以上人民】政府对本行》政区：。域的食品安全监督管！理工作负责统一【领导、组织》、协调？本行政区域》的，食，品安全监督管—理工作以《及食品安全突发【事件应对工作建立】健全食品安全监督】管理协调《机制落实食品安全监！。督管理责《任 第五【条　县级以上—人，民，政府食品《安全：监督管理部门负【责本行政区域内食品！生产经营《活动的监督管理 】 ：     》县级以上《人民政府卫生、农业！、林业、城市管理】、公：安以及海关》。等有关？。部门：应当在各自》职责：范围内负责本行【政区域？的食：品安：全监督管理工—作 ：     【县级或者不设区的地！级市人民政府食品安！全监：督管理部门可以在乡！镇、街？道，或者特定《区，域设立派出》机构 —。第六条　乡》镇人民政府和街道】办事处负责本辖【区的食品安全隐患排！查、信息报告—、协：助执法、《宣传引导等相关工作！确定食品安全—协管：员、信息《员协助食品安—全监督管理部门做好！食品：安，全工作 《 ？第七条　各级人【民政：府及其有关行政管理！部，门应当加强食品【安全法律、法—规和食品安全知识】的宣：传教：育 《     》新闻媒体应当—加强对食品安全法】律、法规《以及食品《安全标准和知—。识的公益宣传—对食品安全进—行舆论监督》有关食品安全的【宣传报道应当—。客观、真实、公正】 第八—条　消费者协—会和其他《消费者组织》应当依？法维护？消费者在食品安【全方：面的合法权益 【。 ？  ：  食品行业—协会应当建立行业】规范组织开展行业】诚信：建设加强行业自律】管理指导、规范【和督促会《员依法进行生产【经营    ！ 鼓：励志愿者组织协助】或者参与食品安全】宣传教育、社会监督！等工作 第九！条　上级人民政府应！当对下一级人—民政府的《食品安全监督管理工！作进行评议》、，考，核，县级以上《。人民：政府应？当对本级食品安全监！督管理部门和其他有！关部门的食品安【全监督？管理工作进行评议、！考核  【。  ：。 ，建立组织专业机【构、社会《组织、公众参—。与食：品安全？监管评议、考核工】作机制 《 第十条　任】何组织或者》个人有权举报—食品生？产经营违《。法行为对查证属【实的举报县级以上】人民政府《食品：安，全监督管《理部门？和其他有关部门【应当按照规定给予举！报人奖励《并对举报人的身【份信息予以》。保密；举报》人举报？。所在单位的应当给】予特殊奖励 【第十一条　县级以上！人民政府应当对【在食品安全风险监】。测评：估、标准制》定、监督检查、突】发事件应对、案件】查处：。以及：科学研究、宣—传教育、社会共【治等工作中做—出突出贡《献的单位和个—人给予表彰、—。奖励 ？ ，