4.4 !辅助部分《
:
4.4!.1 客》。房层服?务用房?应,符合下列规定
【
【 , 1 《工作:消毒间应《设置有效《的排气设施不—应有:蒸汽或异味窜入客】房;
—
2 】 应:设置服务《人员卫生间
】。。
:。
4.4.》。2 备品库—房应符合下》列规定
】
, 1 库房!的,位置应与被服务功】能区及服务电梯【。联系:。便捷:并,。应满足收运、—储存、发放等管理】工作的安全》与方便要《求;
《
《 《2 库房走道和】门的宽?度,应满:足物品通行要—。求
《
4.4.3 ! 公共厨《房应符合下列规定】
?
1】 ,。 厨:房的:位置:应与:餐厅:联系方便并应—避免厨房的噪声、】油,烟、气味及食—品储运对餐》厅及其他公》。共区域?和,客,房造成干扰》;
【 2 — ,厨房的平面》布置应符合加工流】程,洁污分流避免—往返交错并应符合卫!生防:。疫要求?
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