4.4【 辅助《部分
】
4?。.,4.1 客—房层服务用房—应符合下列》规定
—
? 1 —工作消毒间应—设置有?效的排气设施—不应有蒸汽或异味窜!入客房;
—
2! 应设《置服务人员》卫生间
》
4.—4.2 备—。。品库:。房应符合下列规【。定
:
?
《 1 《 库房的位置—应与被服务》功能区及服务电【梯,联系便捷并应满足】收运、储存、发放】等管:理工作的安全与【方便要求;
—
】 2 ? ,库房走道和门的宽度!应满足物品通行要求!
,
:
4.4.【3 公共厨—。房应符合下列规定
!
:
?。 1 【厨房的位置应与餐】厅联系?方便并应避免厨房】。的噪声、油烟、气】味及食品储》运对:餐厅:及其他公共区域和客!房造:。成干扰;
】
2 !厨房的平面布置应】符合加工流程洁污】分,流避:免往返交错并应符】合卫生防疫要求
】
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