《。。。4.4 辅助【部分
【
4《.4.1《 , 客房层《服务用?房应符合下列规【定
?
》 1 —工作消毒间应设置】有效的排气设施【不应有蒸汽或异味窜!入客房;
》
】 2 应》设置服务人员—卫生间
《
》4.:4.2 备品库】房应:符合下列规定
】
,。。
,
? 1 库房的!位置应与被服务【功能:区及服务电梯联系】。便捷:并应满足收运—、储存、发》放等管理工作的安】全,与,方便要求;》
,
》 2 【库房走道和门的宽度!应满足物品通行要求!
4.】4.3 公共厨】房应:符合下列规定
】
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1 】 厨房的位》置应与餐《厅联系方便并应【避免厨房的噪声、油!烟、气味及》食品储运对》餐厅及?其,他公共区《域,和客房?造成干扰《;
【 ? 2 厨房的平面!布置应符合加工【流程洁污分流—避免往返交错并应符!合卫:生防疫要求
【