第四章 】监督:管,理
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《 第五十二条 】 市、?区县:(自治县)人民政府!制定的?食品安全年度监【督管理计《划应当包括食—品抽样检《验、餐饮具抽样【检验和?食品生产加》工小作坊、食品摊】贩监督管《理等内容
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?。 农《业行:政、质量监督、【工,商行政管理》、食品药品监—督管理部门应当根据!食品安全年度监【督管理计划》结合具体情况组【。织制订、实施食品】安,全监督?管理计划《方案
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? , 第五》十三条 市卫生!行政部门《会同市级有关—食品安全《。监督管?理部:门根据国家和本市食!。品安全?风,险,。监测工作的》要求:和需要制定和实【施本:市食品安全风—险监:测能:力建设规划
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第五】。十四条 《 农业行政、【质量:监督、?工商行政管理、食品!药品监督管理等有关!部门获知有》关食品?安全:风险信息《后应当立即向—上一级主管部门报】告同时通报同级卫】生行政部门
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】市卫:生行政部门应当【及时组织有关部门对!信息进行《核实和分《析并根据需》。要组织?同级质量监督、工商!行政管理、食—品,药品监督管理、商贸!流,通、工业和信息化】等部门制订临时食】品安全风险监—测方:案
】 ?第五十五条》 食品安—。全监督管理》。部门在?食品安全监督—管理工作中可以【采用快速检测方【。法对食品进》行初步筛查;对初步!筛查结果《表明可能不符合食】品安全?。标准的食品应当依法!进行检?验
【 ? 检验结论》公布之前《可能不?符合:食品安全标准—的食品不得进行【。销售
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》 《第五十六条 【 质量?监督、工商行政管理!、食品药《品,监督:管理:部,门应当建立食品生产!经,营者食品安全信用】档案记录许可颁【发、:备案:实施、?日常监督检查结【果、违法行为查【。处等情况;对有【不良信用记录的增】加监督检查频次
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》第五十七《条 质量监督】、,工商:行政管理、食品【药品监督管理部门】应当:加强:食品:生产:加工小?作坊、?食品:摊贩的监督检查和回!访
! 监督检查和【回,访情况应当如实【记录并经检查人员】和食品生《产加工小作》坊负责人或》者食品摊贩经营【者,签,字
! 第五十八条 !。。 质量监督、—食品药品监督管【理部门撤销》、撤回、《吊销、注销许可证】后应当于《3日内书面通—报工商行政管理部门!。;工商行政》管理:部门撤销、撤—回、吊销、注销食】品流通许可证—或者接到通》报后应当责令当事】人限期办理变更登记!事,项逾期不办理变更】登记的依法注销相】关注:册登记或者》吊,。销营业执照
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工商!行政管理部门撤销、!。撤回、吊销、注销食!。品生产者、餐饮【服务提供者的营业执!照后:应当:于3日内书》面通报质量》监督、食品药品监】督管理部门;质量】监督、?食品药品《监督管?理部门接到通报【后,应,当注销其食》品生产许可证(食】品生产加工小—作坊生产加工核准证!)、:餐饮服?务许:可证
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, 第五十【。九条 食—品安全事《故应当按照》分类分级的原则进】行调查处理》
— 农业行政、!质量监督、工商行政!管理、食品药品【监督:管理部?门在日常监督—。。。。管理中发现食品【安全事故《或者接到有》关食品安全》事故的举《报应当立即核实并向!卫生行政部》。门通报?。相关情况卫生行【政部门接到食—品安全事故的报告】。后应当立即会同农业!。行政、质量》监督、工《商行政管理、食品】药品监督《管理部?门进行调查》处理
】 参与食【品安全事故调查的】部,门应当?在卫:生行政部《。门的统一组织协调】下分:工协:作,、相互配合提高事故!调查处理的工—作效率
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疾—病预防控制机—构应当协助卫生行】政部门和有》关部门对事》故现场进行》卫生处理提出可疑】食品生?产,加工现场的卫生【学处理?措施:查,清事故发病人—数,、死亡人数、—致病食品和致病【因素:等并及时提》交流行病学调查报】告
【 ? 第六十条》 : 食品安全》监督管?理,部门应当建》立电子?监管信息系统—。收集:、整理、《记录:食品生产经营者的】相,关信息
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】鼓励食品生产经营者!对本:办法规定的相关记】录实行电《。子记录食品生—产经营者电子记录内!容应:当与纸质记录内容】一致:。
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