第四章 监！督管理 】 ？    《第，五十二条   【市、区县（自治【县）人民政》府制：定的食？品安全年度监督管理！计划应当《包括食品《抽样检验《、餐饮具抽样—检验和食品生—产，加工小作坊、食【品摊贩监督》管理等内容 — ，   —  农业行政、质量！监督、工商行—政管理、食品药【品监督管理》部门应当根据食【品，安全年度监督管理计！划结：合具体情《况组织制订》、，实施食品安全—监督管理计划方案 ！    】 第五？十三条   市卫生！行政部门会同市级有！关，食品安全监督管理】部门根据国家和本市！食品：安全风险监测工作的！要求和需要制—定和实施本市食品安！全风险监测能力建设！。规划 》    — 第：五十四？条，  ：。 农业？行政、质量监督、】工商行政管理—、食品药品监—督管理等有关—。部门获知有》关食品安全》风险信息后应当立即！向上一级主管部门报！告同时通《报同：级卫生行政部门【 》     市卫【生行：政部：门应当及时组织【有关部？门对信息进行核实】和分：析并根据《需要组织同级质量监！。督、工商行政管【理、食品药品—监督管理、商—贸流通、工业—和信息？。。化等部？门制订临时食品安全！风险监测方案— 》     第五十五！条   食品安【全监督？管理部？门，在食：品安全？监督：管理工作中可以采用！快，速检测方法对—食，品进行初步》筛查；对初步筛【查结果？。表明可能不》符合食品安全标准】的食品？应当依法进行检验】   】  检验结论公布之！前可能不符》合食品安全标准的】食品不得进行销售 ！ ？     第五十！六，条   质量监督、！工商行政管理、食】。品药品？监，督管理部门应当建立！食品生产经营者食】品安全信用》档案记录许可颁发】、备案实《施，、日常监督》检查结果、违法行】为，。查处等情况；对有】。不良信用记》录，的增加监督检查频】。次   ！  第五十》七条   》质量监督、》工商行政管理、【食品药品监督管【。理，部门应当《加强食？品生产加工小作【坊、食？品摊：贩的监？督，检，查和回？访   ！  监督检查—和回访情况应当如实！记录并经检查人【员，和，食品生产加工—小作坊负责人或者】。食品摊贩经营者【签字 】    第五—十八条   质【量监督、《食品：。药，品监督管理部门撤销！、撤回？、吊销、注》销许可证后应当于】3日内？书，面通报工商行政【管理部门《；工商行《。政管理部《门撤：销、撤回、》吊销、注销食品流】通许可证或者接到通！报后应当责令当【事人限期办理变【更登记事项》逾期不办《理变更登记的依法注！销相：关注册登记或者吊】销营业执《照  】   工商行政【管理部门撤销、【撤回、吊销、注销食！品，生产者、《餐饮服务提供—者的营业执照后应】当于3日内》书面：。通报质？量监督、食品药品】监督管理部》门；质量《监督、食品药—品监督管《理部：门接到？通报后应当注—。销其：食品生产许》可证（食《品生产加工小作坊生！产加工核准证）、餐！饮服务许可证 ！。     第五！十九条   食【品，安全事故应当按照】分，类分级的原则进行】调查处理 【 ，    》 ，农业行政、》质量监督、工商行政！管理、食品药品监】督管：理部门在日常监督管！理中发现食品安全事！故或者接到》有关食品《安，全事：故的：举报应当立即核实并！。向卫生行政部门【通报相关情况卫生行！政，部门接到《食品安全事故—的，报告后？。应当：立即会同农》业行政、质》量监督、工商行政】管理、食品药品【监，督，管，理部门进行调查处理！   】  参？。与食：品安全事故调—查的部？门应当在卫生行政】部门的统一组织【协调：下分工协作、—相互配合提高事故调！查处理的《工作效率 】     疾【病预防控制机构【。应当协助卫生行【政部门和《有关部门对事故现场！。进行卫生《。。处理：提，出可疑？食品生产《加工：现场的？卫，生学处理措施查【清事故？发病人？数，、死亡人《数、致病食品和致病！因素等并及时提交】流行病学调查报【。告 —  ：   第六十—条  ？ 食品安《全监督管《理部门应当建—立电子？监管信息系统收集】、整理、记录食【品生产经营者的相】关信息 ！    鼓励食【品生：产，经营者对《本办法规定的相【关记录？实行电子记录食【品，生产经？营者电子记录内容】应当与纸质记—录内容？一，致 ？