《第，二节 食品》生产加工小作坊 ！    ！ 第二十八条—   市、区县【（，自治县）人民政府】鼓励食品生产加工】。小作：坊改进生产》条件逐步发》展，成为食品生产企业】 》 ，    第二—十九：条，   食品生产加】工，小作坊？应当依法取得生产】加工核准办理工【商登记后《方可从？事，生产：加工活动 ！     食品生】产加工小《作坊生产加工—核准的有效期为【3年 【     食品生产！加，工小作坊管理—办法由市质量监督部！。。门制定 —   》。  第三十条   ！食品生产加工—小作坊应当符—。合下列？条件 《  》 ，  （一）生产【。加工区与生》活区隔离； ！ ， ，  ： ， （二？）具有与生产加工的！食品品种、》数量相适应的场所】并，与有毒、有害场【所以及其他污染源】保持安全距离；【 ？     （】三）具？有与生产《加工的食品品种【、，。数，量相适应的设—施或者？设备有相应的盥洗】、，更衣、消毒、通【风、照？明、防腐、防尘、】防蝇、防鼠、防【虫、洗涤《以及处理废水—、存放垃圾和—废弃物的设备—或者：设施； 【     （四】。）直接？接触食品的生产加】工设施或者设备【符，合，食品安全要求；【   】  ：（五）具有合理【的设备布局和工艺流！程； 【    《。。 （六）《有食品安全管—理人员和保证食品安！全的规？章制度？   】  第？三，十一条 《。。  申请食品生产】加工小作《坊生产加工》。核，准的应当《向所在地区》。县（：。自治县）质量监督部！门提出并《提交下列材料 】。     （！一）生产《加工核准申请—书； ？    】 （二）申请—人身份证《明； —  ？  ：。 （三）生产—加工固定场所所有】权或者？。使用权证明材料【； ： ？     —。（四）？生产：加工设？备，、设施清单；— 《 ，   ？  （五）设备【布局平面图和工艺流！程图； 》 ，。 ？    《（六）？执行的食品安—全标准； 【    — （七）《食品安全管理—人，。员名单？。和食品安《全管理规章制—度，。文本 》     依】法需要预先》核准名称的食品生】产加工小作坊应当】同时提交工商行【政管理部门出—。具的名称预》先核准通知书 【 ？   《。  第三十二条  ！ 食品生《产加工小作坊—生产加工食品应当符！合下列要求 — 》    （一）使用！的原料符合食—。品安全标准》依法属于生产许【可，管理的？应，当，。使，用，获得生产许可证的】产品； ！   ？ （：二，。）按照？保证：食品安全的》要求贮存食品、【原料：及，。时清：。理变质或者超—过保：质期的食品、—原料； —。     （】。三）：生产加工《过程中防《止生熟？食品以及原料、【半成品、成品—的交叉污《染； 》  《。   （《四）食品生》产加工容器》、工具和《设备应当无毒无【害； — ：    （五—）盛放直接》入口食？。品，的容器？应当洗净、消毒保持！清洁； 《 》 ，   （六）食【品的包装材料应当符！合食品安全》标准；？。 ：    【 （七）正确使【用符合食品安全的】洗涤剂、消毒剂【；  】   ？（八）用水符合【国家规定的生活饮】用水卫生标准； ！ ？  ：   （九）从【业人员持《有有效的健康—证明 》     第三！十三条  》 食品？。生产加工小》作坊负责人》。。。应当对食品》安全负责向社会公】开，承诺食品《安全不乱用、不【滥用食品添》加剂不使用非食品原！料生产加工食—品不使？用有毒？、有害物质生产加】工食品不生产加【工假冒伪劣食品 】     ！第三十四《条 ：  食品生产加工】小作坊禁止》。生产加工下列食品】 ， ：。     （】一）乳制品、—酒（不含粮食酿【造酒）、《罐，头制品？、果冻等高》风险食品； 【    【 （二）专供—婴幼儿和其他特定】人群：的主辅食品； ！ ， ：。   ？ （三）《声称具有特》定保健？功，能的食品； 】     【（，四）市质量监—督部门规定的其他】禁止生产加工的【食品 —     食品生！产加工小作坊不得向！食堂：、连锁经营的集中交！易市场？销售其生产加工的】食品：   】  食品生产加工小！作，坊不得接受食品【委托生？产加工 】     》。。第三十五条   食！品生产加工小作【坊应当建立》食，品原料、食品—添加剂、《食品相关产品—进货查验《记录制度查》验供货者的许可证】和产品合格证明文】。件如实记录食品原料！、食品添加剂—、食品相关产品的】名称：、规格、数》量、供货者名称及】联系方式、进货【日期等内容 【 《    食品生产加！工小作坊应当建立】。出坊食品销售记录制！度如实记《录，食品：的名称、规格—、数：量、生产《日期、生产》批号、保质期限【、销售对象、—销，售日期等内容 ！ ？    进货—查验记录和销售记录！保存期限不》得少：于2年 】   ？  第三《十六条   食品生！产加：工小作坊生产的食】品应：当至：少每半年《检验1次；首次【出坊销售的食品应当！进行检验未经检【验或者？检验不合格的—。食品不得出坊销售】 《 ，  ：   ？不具备？食品检验能力的【食品：生产加？工小作？坊应：当委：托具有法《定资质的食品检验机！构进行检验 ！     第三十！七条   食品生产！加工：小作坊实《行季节性或者—临时性生产加—工的应？当，在开业、停业—前3日内报》告所在地区县（自】治县）质量监督部门！无正：当理由的停》业不能超《过6个月 】   《。 ，。 第三十八条   ！食品生产《加工小作坊生产【加，工预包装食品的应】。。。当符合食品安—。全法第四十二—条的规定；生产加】工散装？食品的应当》在散装食品的容【。器或者外《包装上标明食品的】。名称、生《产日期、《保质期？、生产者名》称及联系方式—等内容 《 ，