第》二节 食品生产加】工，。小作：。坊 ！ ，   ？。第，二十：八条 ？  市、区县（【自治县）人民政府】鼓励食品生产加工】小作坊改进生产【条件逐步发展成为食！品生产企业》    ！ 第：二十：九条   食品生】产加：工小作？坊应当依法取—得生产加《工核准办理》工商登记后方可从】事生产加《工活动 — ？    食品生产】加工小作坊生产加】工核准的有效期为3！年 《。 ，。     食【品生产加工小作坊】管理办法由市质量】监督部门制定 【    】 第三十条 —  食品生产加【工小作坊应当符合】下列条件 ！     》（一）生产加工区与！生活区隔《离； 【     （二【）具有与生产加工的！食品品？种、数？量相适应的场所并与！有毒、有害场所以及！其他污染源保持【安全距离；》 》    《 （：三）具有与生产加工！的食品？品种、数量相适【应的设？施或者设《备有相应的盥洗、】更衣、消《毒、通风、照明、】防腐、防尘》、防蝇、防鼠、防虫！、洗涤以及处理废】。水、存？放垃圾和废》弃物的设备或者设施！； —     （—四）直接接触食品】的生产加工》。设施或者设备符合食！品安全要求； ！     （】五）具有合》理的设备布局和工艺！流程； 》   —  （六《。）有食品《安全管理《人，员和保证《食品安全的》规章制度 【  《   第三十一条】   ？申请食？品，。。生产加工小作坊生产！加工核准的应当向】所在地区县（自治县！）质量监督部门提】出并提交下列材料 ！   【  （一）生产加工！核准申？请，书； 【。    《 （二？。）申请人身》份，证明；？    ！ ，。（三）生产加工【。固定场所《所有权或者使用【权证明材料；—   】  （四）生产加】工设备、《设施清单； 【 ：   《  （五《）设备布局平面图和！工艺流程图； 】。。   — ， （六）执行—的食品安全标准； ！ 《     （七【）食品？安全管理人员名【。单和食品安全管理规！章制：度文本 【     依法需！要预先核准名—。称的食品《生产加工小作坊应当！。同时：提交工商行政管理】部门出？具，的，名，称预先核准通知书】 《    》 第三十二条  】 食品？生产加工小作—坊生产加《工食品应《当符合下列要求 ！ 《    《（，一）使？用的：原料符合食》。品安全标准依法【属于生产许可管【理的应当使用获【得生产许可证—的产品； — ，   》。 ， （二）按照保证食！品安全的《要求贮存食品、原料！及时清理变质—或者：超过保质期的食【品、原料；》。 《。     （三）！生，产加工过《程中防止《生熟食品《以及原料、》半成品、成品的【交叉污染； 【  》  ： （四）食品生产】加，工容器、工具—和设备应当》无毒：无，害； —   《  （五《）盛放直接》入口食品的容器【应当洗净、消毒保持！清洁； 》   —  （？六，）食品的包》装材料应当符合食】品安全标准； 【  —   （七）正确使！用，符合食品安全的洗】涤剂：、消毒剂；》   】  ：（八：）用水？符，合国家规定的生活】饮用水？卫生标准； ！     （九】）从业？人员持有有效的【健康证明 】  ？   ？第，三，十，三条   》食品生产加工小作坊！负责：。人应当对食品—安全负责向社会公】。开承：。诺食品安全不乱用】。、不滥用食品添加】剂不：使用非食品原—料生产？加工食品《不使用有毒、有害物！质生产加《工食品不生产加工】假冒伪？。劣食品？ —    《第三十四条   食！品生产加工小作【坊禁止？生产加工下》列食品？ ， 》    （一—）乳制品、》酒（不含粮食酿【造酒）、罐头—制品、果冻等高风】。险食品；《 ： 《 ，。 ，。  ：（，二）专供婴》幼儿和其他特—定人群的《主辅食？品； ？     ！（三：）声称具有特定【。保健：功能的？食品； 【。     （四）！市质量监《督部门规定》的其他禁止生产加】工的食品 】 ：   ？ 食：品生产加《。工小作坊不》得向食？堂、连锁经》营，的集中交《易，市场销售其生产加工！的，食品 》 ，     食品】生，产加工小作坊—不，得接受食品委托生产！加工 【     》第三十？五条   食品生】产加工小作坊应【当建立？食品原料《、食：品添加剂《、食：品相关产品进货查验！记录制度查验—供，货者：的许可证和产品合】格证明文件如实记】录食品原料、食品】。添加剂、食》品相关产品的名称、！。规格、数量、供货】者名称及联系方【式、进货日期等内】容 》。。     食品】生产加工小》作，坊应当建立出坊【食品销售记录制度】如实记？录食品的名称、规格！、，数量、生产日—。期、生产《批号、保质期限【、销售对象、销【。。。售日期等内容 ！  《   进《货查验记录和销售】记录保存期限不得少！于2年 【 ：    第三十六条！ ， ， ，食品生产加工小作坊！生产的食品应当至】少每半年检验1次】；首次出坊》销售：的食品应当进—行检验？未经检验或者—检验不合格的—食品：不得出坊销》售， ？ ： ， ，   不具备食品】检验能力《的食品？生产加工小作坊应】当委托具有法定资质！的食品检验机构进行！检验 】    第三十七】条  ？。 食：品，生，产加工？小作：坊实行季节性—或者临时性生—产，加工的应当在开业、！停业：前3日内报告所在】地区县（《自，。治县）？质量监？督部门无《正当理由的停业不】能超过？6个月？ ， 》    第三十【八条   》食品生？产加工小《作坊生产加工预【包装：食品：。。的应当符合食品安全！法，第四：十二条的《规，定；生产加》工散装？。食品的应当在散装食！品的容器《或，者外包？装上标明食品的名称！、生：产日期、《保质期？、生：产者名称《及联系方式》等内容 《。 ，