第二—节 食品生产加工】小作坊？ 【  ：   ？第二十八条》   市、区县（自！治县）？人民：政府鼓励食》品生产加工》小作坊改进》生产条件逐步—发展成为食品生产】企，业 ？    【 第二？十九条  》 食品生产》。加，工小作坊应当依法取！得，生产加工《核准办？理工商登记后—方可从事生产加工】活动  ！   食品生产加】工小作坊生产加工核！准的有效期为—3，年 《 ：。     食品生】产加工小作》坊管理？办法由市质》量监督部门制定 ！ ， ：     第三【十条：   食《品生产加工小作坊】。应当符合下》列，条件 《 ，   》  （？一）生产加》工区与生活区—隔离； 《 》    （二）具】有与生产加工的食品！品种、数量相适应的！场，所并与？有毒、有《害场所以及其—他污染源保持安全距！离； 《 ：     —（，三）具有与》生产：。。加工的食品》品种、数量相适应的！设施或者设备有相应！的，盥洗、更衣、消毒、！。通风、照明》、防腐、防》尘、：防蝇、防鼠、防【虫、洗？涤以及处理废水、】。存放垃圾和废弃【物的设备或者设施】； 》    》 （四？）直接接触食品【的生产？加工设施或》者设备符合食品【安全要求； 【    【 ，（五：）具有合理的设备布！局和工艺流》程； 《 《    （六—）有：食，品安全管《理人员和保证食【品安全的规章—制度 【  ：   第三》十一条   申请】食品生？产加工小《作坊生产加工核准】的应当向所》在，地区县（自治县【）质量监督部门提】出并提交下列—材料 《 ，   》 ， （一）生》产加工核准申—请书； 》    【 ，（，。二）申请人身份【。证明； ！ ，   （三）生产】加，工，固定场所所有—权或者使用》。权，证明材料； 【 ？     （四【）生产加工设备、】。。设施清单； 】 ：     （—五）设？备布局？平面：图，和工：艺流程图； 】  《   （六）—执行的食品》安全标准； ！     （七）！食品安全管》理人员名单和—食，品安全管理规章制】度文本 】    《 依法？需要预先核准名称的！食品生产《加工小作坊应当同时！。提交：工商行政管理—部门：出具的？名称：预先核准《通知书 —    — 第三十《二条   食品生产！加工小作坊生产加工！食品应当《符合下列要求 【 ？     （【一）使用的原料【符合食品安全标准】。依法属于生产—许可管理《的，应当使用获得—。生产许可证的—产，品，；   ！。  （二）》按照保证食品—安全的要求贮存食品！、原料及时清理变】质或者超过保质【期的：食，品、原料； —     ！（三）生产加工过】程中防止生熟—。食品以及原料、半成！品、成品的交叉污染！； 》。    》 ，（四）食《品生产加工》。容器、工具和—设备应当无》毒无害； ！     （五【）盛放直《接入口食品的容器应！当洗净、消毒—保持清洁； —  —  ： ，（六）食《品的包装材料—。应当符合食品安【全标准； ！。     （七【）正确使《用，符，合食品安全的洗涤】剂、消毒剂； ！ ？    （》八）用水符》合国：。家规定的生活饮用水！。。卫生标准； — 《     （九）从！业人员持有有效的健！康，证明  ！。  ： 第三？十三条 《  食品生产加工小！作坊：负责人应当对—食品安全负》责向社会公》开承诺？食品安全不乱用、不！滥用食品添加剂【。不使用非食》品原料？生产加工食品不使用！有毒、？有害物质生产加工食！品不生产加工假【冒伪劣食品》 — ，   第三十四条 ！  食品生产加【工小作坊禁止—生产加工下列—食品 》 ：    《。 （一）乳制—。品、酒（不》。。含粮食酿造》酒，）、罐头制品、【果，冻等高风险》食品；？   】。 ， （：二）专？供婴幼儿和其他特】定人群的主》辅食品； —    【。。 （：三）声称具有—特定保？健功能的食品； 】 ：   》  （四）市质量】监督：部门规定的其他【禁止生产《。加工的食《品 —     食品生】产，。加工小作《坊不得向食堂、【连锁经营的集中【交易市场销》售其生产加工的【食，品 ：   【 ， 食品生产加工小】作坊不得《接受食？品委托生产加工【。 》     第三【。十五条   —食品生产加工小作】坊应当建立食品原料！、食品添加剂、【食，品相：关产品进货查—验记录制度查验供货！者的许可证和产品合！格证明文件如实记】录食品原料、食品添！加剂、食品相关【产品的名称》、规格、《数量、供《货，者名称及联系方式】。、进货日期等内容】    ！ 食品生产》加工小？。作坊应当《建立出坊食》品销售记录制—度如实记《录，食品的名称》、规格、《数量、生产日期【、生产批号、保质】期限、？销售对象《。。、销：售日：期等内？容 》 ，     》进货查验记录和销】售记：录保：。存期限不得少—于2年？。 ，     ！第三十六条   食！品生产加工小—作坊生产的食品【应当至少每》半年：检验1次；首次【出坊销售的》食品：应当进行《检验未经检验或者】检验不合《格的食品《不得出坊《销，。售 《。 ？   ？ 不具备食品检验能！力的食品生产—加工小作坊应当【委托具？有法定资质的食品】检验机构进行检验 ！ 》    第三十七】条，   食《。品，生，产加工？小作坊实行》季节性或者临时【性生：产加工的应》当在开业、停业前3！日内报告所在地区】县（自？治县）质量监—。督部门无正当理由】的停业不能超—过6个月 — ， ？ ，  ： 第三十八条—   食品》生产加工小作坊生产！加工预包装食—品的：应当：符合：食品：安全法第四十二条的！规定；生产》加工散装食品的【应当在散装食品的容！器或者外《包装上标明食品【的名称、《生产日期、保质【期、生？产，者名称及联系方式】等内容 《 ，