第二章【 生：鲜食品的生产 ！ 《     第—十条  《生鲜食品的生—产应当以农产品无公！害化生？产为导向推行—种植：、养殖向基地化、集！约化、规范》化发展？农牧：。行政：管理部门应当制定】符，合生鲜食品安全卫生！标准的种植、养殖基！地规：划 ：    】 第十一条》  各？级人：民政府应当加强对生！鲜食：品种：植、养殖基地的立项！、选址、建》设的指？导监督环境》保护行政管理部【门应当对生鲜食【。品种植、养殖—基地进行《环境影响评价 ！ ：     第十二】条，  禁？止任何单位和个【人，向生鲜食品种植、】养殖基地和其它生】产场所排《放超过国家》规定标准的废气、】重，金属、硝酸盐、油】类、酸液、碱液、剧！。毒废液、《放射性废水和未经处！理，的含病原体的污水或！者倾：倒，、填埋有害的—废弃物和生活垃【。圾 【    第十—三条  生》。鲜食品的生产—应当按照《。有关规定和》技术要？求使：用农药、兽药、【饲，料，和饲料添加剂、化肥！。等农业？投入品严格》执行农业《投入品使用》安全间隔期或—者休药？期的规定鼓励使【用有机肥、微—生物肥？料、生物《农药：和可降解地膜等【生产资料 】     农【业，生产用水和用作【肥料的固体》废，物，应当符合国》。家规定的标》准 【 ，   第十四条  ！生鲜食品生》产企：业和农民专业合【作经济组织应—当实：行生鲜食品安全卫生！保障制？。度，在生产活动》中建立生产记录【如实记载以下—内，容， —        (！。一)：农药、兽药、—饲料以及《饲料添加剂、—化，肥等农业投入品的】名，称、来源《、，用法、用量、使用和！。停用的？日期; ！        】(二)动物疫病【、植：物病虫草害》。发，。。。生和防治《情况; 】       【  (三)收获【、，捕捞或者《。屠宰日？。期; 《   —。  生？产，记录应当保存二【年禁：止伪造？生产记录《 》 ， ，   鼓励其他生鲜！食品生？产者建立生产—记，录 【。    《第十五条  —。生鲜食品的》生产活动中禁止下列！行为  ！ ，  ：    (》一)在瓜果、蔬菜的！种植过？程中使用甲胺—磷、氧化乐果、【对硫磷？、甲基1605【、快灵农药等剧毒、！高毒、高残》留农药; 【      】   (《二)在畜禽、—水产品的养》殖活：动中使用盐酸—克伦特罗(瘦肉【精)、孔《雀石绿及其它禁止使！用的物质作为兽药、！饲料和饲《料添加剂;》 ，  —    《   (《三)使用假、—劣兽药将人用药【品作为兽药使用或者！违反规定使用兽药;！  【 ， ，     (四)使！用未：经批准？。使用的农药、兽【药、饲料和饲料添】加剂; 【   《。      (【五)在生鲜食品及其！初级：加工：过程中？使用色素、甲醛、次！硫酸氢？钠甲醛？(吊白块)、过氧】化氢(双《。氧，水)及其它有毒【有害物质; ！       】  (六)法律【、法：规禁止？的其他行为 【     第！。十六条  畜—。禽实行定点屠宰【集中：检疫的管理制—度动：物防疫监督部门应当！对定点屠宰的—畜禽及其产品进行检！疫经检疫合格—的，畜禽及其产》品由动物《防疫监督部门出【具，检疫、？检，。验合格证明并加【封验讫标《志 — ，  ：。  第十七条  畜！禽，定点：屠宰企业应》当按：照有关规定》和行业标《。准对畜禽《产品进行肉品品质检！验，并出具肉品品质检】验证明 《     ！清真牛羊和家—禽定点屠宰企—业应当？取得清真食品—准营证和清真标牌】并严格按照清真【饮食风俗习惯屠宰 ！  —   ？第十：八条  畜禽—产地、？。定点：屠宰厂(场)对经检！疫、检验不》合格或者《病死、死因》不明、染疫的畜【禽及其产品、排【泄物：应当进行无》。害化处理《或销毁 《 《 ，。 ，   第《十九条  生—鲜食：品的包装必须采用】符，合卫生？标，。准的材料和容器并在！产品：包装物上《标，注食品？名称、加工单位【、原生产地、生产日！期、保质期、保存】条件、包装规格、净！含量等内《容;：畜，禽产品包装要加封】检疫、检验》证明 》 ，     第【二十条  无公【害，农产品产地》、无公害农产品、绿！色食：品、有机《食品实行认证—制度 】    经》认证后生鲜食品生产！者可以在其》产品或？包装上标《注相应的认证标志 ！    】 禁止任何单位和】个人伪造《或者冒用《无公害？农产：品产地认定证—书及无公害农产品、！绿色食品、有机【。食品认证证》书和标志《    ！ 第二十一条  属！于农业转基因生物的！农产：品应当按照农业转】。基，因，的有关规《定进：行标识 》