第二章【 生鲜？食品的生《产 》  》。   第《十条  生鲜食【品的生产应当以农】产品无公害化生产为！导向推行种植、养】。殖向基地化、集约】化、规范《化发：展农牧行政管理部门！应当制定符合生鲜食！品安全卫生标准的种！植、养殖基地规划 ！。。 ，    【 ，。第十一条《 ， 各级人民政—府应：当加强对生鲜食【品种植、养》殖基地的《立，项、选址、建—设的指导监督环境保！护，行政：管理部门应》当对生鲜食》品种植？、，养殖基地进行环境影！响评价 【     第十】二条  禁止任何】单位和个《人向生鲜食品种植、！养殖基地和其它生】产场所排放超过【。国家规定标准的废气！、，重，金属、硝酸盐—、油类？、酸液、碱》液、剧毒废液—、放：射性废水和》未，经处理的含病原体的！污水或者倾倒、【填埋有害的》废，弃物和生《活垃圾 《     ！第十：三条  生》。鲜食品的生产应【当按照有《关规定？和技术要求使—用农药、兽药、饲】料，和饲料？添加剂、化肥等农】业投：入品严格执行—农业投入《品使用？安全间隔期或者休】药，期的规定鼓励使【用有机肥《、微：生物肥料、》生物农？药和可？降解地膜等》。生产资料 ！    《 农业？生产用？水和用作《肥料的固体》废物应当《符合国家《规定的标《准 【  ：  第十四条 【 生鲜？食品生产《企业和农民专业【合作经济组》织应当实行生鲜【食品：安，全卫生保障制度在】生产活动中建立生产！记录如实记载以下】内容 【      —   (一)农药、！兽药、？饲料以？。及，饲料添加《剂、化肥等农业投入！品的：名称、来源》、用法、用量—、使用和《停用的日期; ！ ：     》    (二—)动物疫病、植物】病虫草害《发生和防治情况;】 ，  —。。       【(三)？收获、捕捞或—者屠宰日期; 【   【。 ， 生产记录应—。。当保存二年禁—止伪造生产记录【 《。 ：   ？ 鼓：励其他生鲜食品生产！者建立生产记录 】。 ：     【第十五条  生鲜食！品的生产活动中【禁止：下列：行为 》 ？    《。    (一)【。在瓜果、蔬》菜的种植过程中使】用甲胺磷、氧—。化乐果？、对硫？磷、甲基16—05、快灵农药等】剧，毒、高毒、高残留】农药; — ？  ：     》 ，(二)在畜》禽、水产品的—。养殖活动中使—用，盐酸克伦特罗(瘦】。肉精)、孔雀石绿】。及其它？禁止使用的物质作】为兽药、饲》料和饲料添》加剂; 》    【  ：   (三)使用假！、劣兽？药将人用药品—作，为兽药使用》或者违反《规，。定使用兽药; 】 ？         ！(四)使用未经批准！使用的农《。药、兽药、饲—料和饲料《添加剂; 【 ，        ！ (五)在生鲜【食品及其《初级加工《过程中使用》色素：、甲醛、次》。硫酸氢钠甲醛—(吊白块)、—过氧化氢《(双氧水)及其它】。有毒有？害物质？; 》     —    (六)法律！、法规禁止的—其他行？为 》 ，    《。 第十六条  【畜禽实行定点屠宰】集中检疫的管理制】度，动物防疫《监督部门应当对定点！屠宰的畜禽及其【产品进？行检疫经检疫合【格的畜禽《及其产品由》。动物防疫监督部门】出具检疫、》检验合格证明并加】封验讫标《志 —    《 第十七条  【畜禽定点《屠宰企业应》。当按：照有关规定和—行业标准对》畜禽产品进行肉品】品质检验《并出具肉品品—质检验证明 】  《   清真》牛羊和家禽定点【屠宰：企业应？当取得清真食—品准营证和清—真标牌？并严格按《照清真饮食风—俗习惯屠宰 【     第！。。十八条  畜—禽产地、定点屠【宰厂(？场)对经检疫、【。检，验，不合格或者病死【、，死因不明《、染疫的畜禽及其产！品、排泄物》应当进行无害化【处理或销毁 — ，  》   第十》九条  《生，鲜食品的包》装必须？采用符合卫生标准的！材料和容器并在【产品包装物上标【注食品名《称、加工单位、原生！产地：。、生：产日期、保质期、】。保存条件、》包装规格《、净含量等内容;畜！禽产品包装要—加封检疫、检验证明！ ： ，  《   第《二十条  无—公害农产品产地【、无公？害农产？品、绿？色食品、有机食品】实行认证制度 】     经！认证：后生鲜食品生产者】。可以：在其产品或包装【上标注相应》的认证标志 —  —   禁止任何单位！和个人伪造或—者冒：用，无公害农产品产地】认，定证书及无》公害农？产品、？绿色食？。品、有机食品认证】。证书：和标志？ 《。     —第二十一条  属】于农业转基因—生物的农产》品应当按《照农业？转基因的有》。关规：定进行标识 【