第二章 生！鲜食品的《生产 【 ？    第十—条  生《鲜食品的生产应当以！农产品无《公害：化生产为导向推行】种植、养殖向基地】化、集约《。化、规范化发展【农牧行政管理部门应！当制定符《合生鲜食品安全【卫生标准的种—。植、养？殖基地？规划： ， ： ：     第十一】条  各级人民政府！应当加强对》生鲜食品种植、养殖！。。基地的立项、选址】、建设的指》导监督环境保—护行：政管理部《门应当对生鲜食品】种植、养殖基地进行！环，境影：响评价 《 ？。 ：    第十—。二条  禁止任何】单位：和个人向《生鲜食品种植—、养殖基地》和其它生《产场所排放超—过国家规定标—准的废气、重金属】、硝酸盐、油—类、：酸液、碱液》。、剧毒废液、放【射性废水《和未经处《理的含病《原体：的污水或者倾倒、】填埋有害的废弃物和！生活垃圾 ！    《 第十三条》  生鲜食》品的生产应当—按照有关规定和【技术要求使》用农药、兽药、饲】料和饲料添加剂、】化肥等农业投入品严！格，执行农业投入品使用！安全间隔期或—者，休药期的规定鼓励使！用有机肥、微生【物，肥料、？生物农药和》可降解地膜》等生：产资料 】     农业【生产用水和》用，作肥料？的固体废物应当符】合国家？规定的标准 】     第十！四条  生鲜食品生！产企业和农民专业】合作经济《组织应当实行—。生鲜食品《安全卫生保障制【度在生产活动中建立！。生产记录如实记【载以下内容 】     【    (一)农】药、兽药、饲料以及！饲料添加剂》、化肥？等农业投入品的名称！、来源、用法、用量！、使用和停用的日】期; 【   ？ ，     (—二)：动物疫病、植—物，病虫草害发生和【防治情况; ！  ？  ：     (三)收！获，。、捕捞或者屠宰日】。期; ？ 《     生产记录！应，当保存二年》禁止伪造生产记录 ！ ， ：     鼓励】其他生鲜食品—生产者建《。立生产记录 【。    【 第十五《条  生鲜食品的生！产活动中禁》止，下列行为 —    【 ， ，   (一)在瓜果！、蔬菜的种植过程】中使用甲胺磷、【氧化乐果、对硫磷】、甲基16》05、快灵农药等】剧毒、高毒、高【残留农药; 【    【     (二)在！畜禽、水产品的养殖！活，动中使用盐酸克伦】特罗(瘦肉精)、孔！雀石绿及其它禁【止使：用的物质作为兽【药，、饲料和饲料添加】剂; 】     》  ： ，(三)使用假、劣兽！药将人用药品作为】兽药使用或者—违反规定使用兽【。药; —       】  ：(四：)，使用：未经批准使用的农药！、兽：药、饲料和饲料添】加，剂; —   《。      (五)！在生鲜食品及—。其初级加工过程中】使用色素、甲醛、次！硫酸氢钠甲醛(吊】白块)、过》氧，化氢：(双氧？水)及其它》有毒有害物质; 】 ？     —    (六)【法律、法规禁止【的其他行为 【     第！十六条  畜禽实行！。定点屠宰集中检【。疫的管理制度动物防！疫监督部门应当【对定点屠宰的畜【禽及其产品进行检疫！经检疫合格的—。畜禽及其产》品由动物《防疫监督部门—出具检疫《、检验合《格证明并加封验讫】标志 》   》。。  第十七条  畜！禽定点屠宰企业【应当：按照有关规定和行业！标准对？畜禽产品《进行肉品品质检【验并出？具肉品品质检验证】明 —  ：   清《。真，牛羊和家禽定点【屠宰企？业应当？取得清真食品准营证！和清真标牌并严【格按照？清，真饮食风俗习惯屠宰！ ： 《    第十—八条  畜禽产地】、定点屠宰厂(【。场)对？经检疫、《。检，验不合格或者病【死、死因不明—。、染：疫的畜禽及其产品】、排泄物应当进行】无害化处理或销【毁 《。 ？。    第十九条 ！ 生鲜食品的包【。装必须？采用符合《卫生标准的材料【和，容器并在产》品包装物上标—注食品名称、加工】单位、原生产—地、生产日期、保质！期、保存条件、包装！规格、净《含量等内容;畜【禽产：品包装要加》封检疫、检验证【明 —     第二十条！  无公《害农产品产地—、，无公害农产品、【绿色食？。品、有机食》品实行认证》制度 》 ， ：   ？ 经认证后生鲜【食品生产者可以在】其产品？或包装上标注相【应的认证标》志 《 ？  ：  ：禁止任何单位和个人！伪造或？者冒：。用无公害农产品【产，地认定证书及无【。公害农产品》、绿：色食品、有机食【品认证？证书和？标志 — ：    第二—十一：。条  属《于农：业转基因生》物的农产品应当按照！农业转基《因的有关规》定进：行，标，识，。 ：