?
第一章 总则【
》
— 第一条 为【了加强?对生:鲜,食品生产经》营的安全监督—管理防止生鲜—。食品污染和有—毒有害物《质对人体的危—害保障?人体健康《和生命安《全根据有《关法律?。、法规结合本市【实际制?定,本条例?
:
第!二条 在本市行政!区域内从事生鲜食品!。生产、经营、—监督、管理及相关活!动适用本条例
!
》 本条例》。所称生鲜食品是指】在农:业活动中《获得的或者经初级加!工的可?供人类食用的生【鲜产品包括蔬菜【。、瓜果?、食用菌、畜禽及】其,产品和?水产品等
【
:
?。 , 第三条 》 生产?加工销售的》生鲜食?品应当符《合安:全标准不《符合安全《标准:的生:鲜食品不得》销售
! 本条例所【。称,安全标准是指国家】标准、行业》标准、地《方,标准中涉及人体健康!和生命安《全的强制性标准
!
:
第四条! :生鲜食品安全的监】督管理应当》。遵循一个监管—环节:由一个部门监—管的原则采取—分段监管为主—品种监管为辅的【方式坚?持,政府统一领导、部门!分工协作各方联【合行动的《。食品安全监督管理机!制
《
,
《 :第,五条 市》、县(区、市)人】。民政府对《本行:政区域内的生鲜【食品:。安全负总责统—一领导、协调—。本行政区域》内,的生鲜食品》安全工作
【
《 第六条 【 市、县(市)食品!药品监督行》政管理部门负责对】生鲜:。食品安全的综—合监督、组织协调依!法组织对食品安全重!大事故的查处
】。
,。
县级!以上人民政府农牧】、质量技术监督【、工商、卫生、【。商务、?环保、城管、—。民族:。宗教等行政管理部门!依照各自《职责负责对本—行,政区域内生鲜食【。品安全?的监督管理依—法查处生鲜食品安】全事:故
》
第【七,条 各级人民政】府及有?关部门应当加强生鲜!食品安全知》识的:。宣传提高公》众的生?鲜食品安全意识【。引导生鲜食品生产者!、销售者加强—质量安全管理保【障生鲜?食品消费安全
】。
:
,
? 第八条》 鼓励单位和个人!就违反本条例—的行为向《食品药品监》督行政管理部门或】农牧、质量技术监】督、工商、卫生、商!务、环保、》城管:、,民族宗教等行政管】理部门举报》有关:部门收到举报—后应当依法及时调】查处理
《。
】 第九条《。 生产、经营【生鲜食品的企—业、:农民专?业合作经济组—织及行业协》会应当建立健全自律!机制发挥行业自【律倡导诚信》经营
《