《第二章? 食品?小,作坊管理
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》 第十条《。 本市对食品小】作坊所生《产,加工食?品品种实行目录管】理各区县市》场,和质量监督》管理部门《根据本行政区域的实!际情况制定生产加工!食品品种目录经【区县人民政府—同意后报《市市场和质》量监督管《理部门备案并向社】会公布
》
—。 第十一条 】本市禁止食》品,小作坊生产加工下】列食:品:
》
,
: — (一)乳制品、!罐头制品等国家和】本,市禁止食品小作坊】生产:的食品;《。
】 《 (二)中华人】民共和?国食品安全法规【定的特?殊食:品;
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! ? (三)非本地区】传统特色的食品
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【 第十二条 【区县人民政府可【以根据实际需要统】筹规划、合理布局建!设适合?食,品小:作坊从?事食:品,生产加?工活动的《集中区域鼓励食品】小作坊进入集中区】域从事食《。品生产加工活动【
】 区?县人民政府应当在集!中区域建《设食品检测》站为食品《小作坊提供服务【
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》第十三?条 食品小作【坊从事食品生产加】工活动应当符合国家!有关标准并具—备,下列条件《:
! ,。 : (一》),生产:加工场所应当与【有毒、有害》场所:以及其他《污染源保持规定的距!离;
】 《 (二)【生活:区与:生产加工《区应当有《。效分:隔,;
?。
【。 》(三)具有相应的】生产设备、》设施以及《卫生:防护设施;
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?
《 (四)!具有:。食品从业人》员管理?和保:证食品安全的规【章制度
【。
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: : 第十四《条, 本市对》食品小作坊》实行登记管理—
《
:。 , 食品小作【坊在生产加工前应】当向所在地的区县市!场和质量监》督管理部《门申请食品》小作坊?登,记,。证并提供下列材【料:
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《 》 (一)《登记:申请书、业主身【份,证,明;
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》 , , (二】)生产加《工场所所有》权证明材《料或者?。与生产加工场所【所有权人签订的【场所租赁《合同:;
:
,
《。 (!三)拟生产加工的食!品品种以及所使【用的食?品添加剂说明—;
】。 《 (四)—。生产加工场》。所的卫?生与安全情况承诺书!
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,
第【十五条 区—县市场和质》量监督管理部门【。。审查食品小作坊登】。。。记材料?应当自?受理登?记申请?之日:起5个?。工,作日内审查完毕【
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区县市场!和质量监督管理部】门应当?。就生产加《工场所的真实性【、合法性及》生产条件进行现场核!查必:要时征求所在地【乡镇人民政府或【者街道办《事处的?意见
》
》 符合相》关要求的颁发食【。品小作坊登记证
!。
【 第十?六条 食品—小作坊生《产经营活动除符【。合国:家法律和本市有【关,。规定:外还:应,当主动作出食品【安全承诺并向社【会公示
】
: 第十七—条 食品小—作坊在?生产:过,程中禁止下列行【为:
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》 (!。一)超出登记品种】范围生产加工食【品;
】 ? , (二)分】装,、委托和受委—托生产加工食—品;:
】 : ? (三)《法律、法规、规【章规定的其他禁【止,性行为
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》 ? 第十八条 — 食品小作坊生产】经营者发现其—生产:。经营的?食品不符合》食品安全标准应当】立即停止生产—经营按照国》家有:关规定召回已经上市!销售的食品并记录】。召回情况《。
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【。食品小作《坊应当对召回的食品!。。采取补救、无—害化处理《、销毁等《措施并?将食品召回和处理】情况向市《场和质?量监督管理》部门报告
】。
—第十九?。。条 食品》小作坊?的生产加工场所【出租:者在租?。。赁期限内发现出租的!房屋内有涉嫌食品】生产经营《违法:。活动的应当及—时向有?关部门报《告
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? 第二》十条 食品小【作坊生产加工的食品!在包装上应当标【注食品名称、—。使用的食品添加【剂通用?名称:、生产日期、保质期!、贮存条《件、生产者名称、】食品:小作坊登记编—号、生产《。地址和联系方式【等基本信《息
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