《第一章 总则 【 【    第一条【  为了规》范食品？生产加工小》作坊和食品摊—贩等的生《产经营活动保障公众！身体健康和》生命安全《根据中华人》民共和国食》品安全法等有关【法，。。律、法？规规定结合》本市实？际制定本办》法 》     第二】条  在《本市：行政区域内食品生】产加工？小作坊和食品摊【贩等的生产经营【活动及对其监督【管理活动应当遵【守，本办法 》     】第三条  》。本办法？所称食？品生产加工小作【坊(以下《简称食品小作—坊)是？指有固定生产场所生！产加工规模小、生】产条件和工艺技【术简单生产加工传统！、特色食品的生【产，经营者 【     本【办法所称食品—摊贩是？指从事食品现—场制售或者》摆摊设点从事预包装！食品：、散装食品销售的食！品经：营者食？品摊贩分《为有：固定经营场所的食品！摊贩和流动经营【的，食品摊贩 】 ：。    第四—条，。  食品小作坊【和食品摊贩等生【产经营者是食—。品安全第一责任【人应：当诚信自律守—法经营对社会和公众！负责接受社会监【督承担？社，会，。。责，任 ？ 《。    食品小作坊！和食品？。。。摊贩：等生：产经营者从事—食品生产经营—活动应当符合国【。家法律和相》关的食品安全要求】。。保证所生产经—营的食品卫生、无毒！、无害 】     第—五条  市和—区县人民政府对【本行政区域内—食品小作坊》。和食品摊贩》等的食品安全监督管！理工：。作负责统一领导、】组织、协调本行【。政区域内《的食品安全监督【。管理工作以及—食品安全突发事【件应对工作建立健全！食品安全全程—监督管理工作机【制和信？息共享机制 】。   》  乡镇人民政府】、街道办事处接到举！报，或者发现《。本，区域内？。的食：品小作坊和食品【摊贩等存在食品安】全违：法行：为的应当及时制【。止并通报市》。。场，和质量监督管理部】门依法进行查处 ！   —  上级人》民政府对下级人【民政府及其有关部】门的食品《安全：监督管理工作—进行评？议，、考核？   】  第六条 — ，市场和质量监督【。管理部？门负责对食》品，小作坊和食品摊贩等！的食品安《全实施监督管理【   】  农业、卫生【、检验检疫、环保】等有关部门应当【按照各？自职责负责食品小作！坊和食品摊贩等的】相，关管理工作 【 ？     第—七条：  食品行业—协会：应当加？强行业？自律按照章程—建立健全行业—规范和奖惩机制提】供食品安全信—息、技术等服—务，引导和督《。促食品小作坊—和，。食品摊贩等食品生产！经，营者依法《生产经营推动行业】诚，信建设？宣传：、普及食品安全知】识  】   第八条  各！。级，人民：政府应当采取措施】鼓，励和支？持食品小作坊和食品！摊，贩等改？善生产经《营条件提《高食品安全水平【    ！ 鼓励食品小作坊和！食品摊贩等》参，加食品安全公众【。责任保险保障—自身与？消费者的合法权益】。 ，     ！第九条  任何单】。位或：者个人有《权对食品《小作坊、食品摊贩等！在生产经《营中违？反食品安全》要求的行《为进行投诉》和举报 《 》    市场和质】量监督管《理部门应当及时【处理投诉《、举报对查证属实】的案件？依据相关规定—对举报人给予—奖励： ， ，