第一章 总！则 ： ？ 《  ：  第一条  为了！规范食？品生产加工小作坊和！食品摊贩等的生【产经营活动保障【公众身体《健康和生命安全【根据中？华人民共和国食品】安全法等有》关，法律、法规规定结合！本市实际制定—本办法 》 ，    — 第二？条  ？在本市行政区域内食！品生产加工小—作坊和食品摊贩【。。等的生产经营—活动及对其监督管】理活：动应当？遵守本办法 【 ？     》第三条  本办法】所称食？品生产加工小作坊(！以下简称食品小作坊！)是指有《固，定生产场所生产加】工规模小、》生产条件和》工艺技术简单生【产加工传统、特色食！品的生产经营者 ！     本！办，法所：称食品？摊贩：是指从事食品—现场制售《或者摆摊设》点从事预包》装食品、散装食品】销售的？食品经营者食品【摊贩分为有》固定经营场所的食品！摊贩：和流动？经营的食品摊贩 ！  》 ，。  第四条  食品！小作：坊和食品摊贩等【生产经营者是食【品安全第一责任人应！当诚信自律守法【。经营对社会和公众负！责接受社会监督承】担社会责任 】     食】品小：作坊和食品摊—贩等生产经营者从】事，食品生产经营活动】应当符？合国家法《律和相关的食品安全！要求保证所生—产经营？的食品卫生、无【毒、无害 ！     第五条 ！。 市：和区县？人民政府《对本行政区域内食】品小作坊和》食品摊贩等的—食品安全监督管理工！作负责统一》领导、组织、协调本！行政区域内的食品安！全监督管理工—作以及食《品安全突发》事件应？对工作建立》健全食品安》全全程监《督管理工作机制【和信息共享机制【    ！。 ，乡镇人民政府—、街道办事处接到】举报或者《发现本区域内的食品！小作坊和《食品摊贩等》存在食品《安全违法行为的【应当：及时制？止并通报市场和【质量监督管理部【门依法进行查处【 ？   》。  上？级，人民政府对下级人】民政府及其有—关部门的食品安【全监督管理工作进行！评议、考《核 ？     】第，六条  《。市场和质量监督管】理部门负责对食品小！作，坊和食品摊贩等的食！品安全实施监督管理！。  【   农业》、卫生、《检验检疫、》环，保等有？关，部，门应当按照各自【职责负？责食品小作坊和【食品摊贩等的相【关管理工作》 ：     第！七条 ？ 食品行《业协会应当加—强，行业自？律按照？章程建立健全—行业规范《。和，奖惩机？制，提供食品《安全信息、技术等】服务：引，导和督促食品小【作坊和食品摊贩等】食品生产经营者【依法生产经》。营推动行业诚—信建设宣传、普【及食品安全知识 ！  》   第八》条  各级》人民：政，府应当采取措—。施鼓励和支》持食：。品小作坊《和食品摊贩》等改善生产》经营条件提高食品】安全水平 》   【。 ， 鼓励食《品小作坊《和食品摊贩等参加】食品：安全公众责任—保险保？障自身与消》费者：的合法权益 ！     第九条！  任何单位或者】个人有权对食—品小作坊、食品摊贩！等在生产经营中【违反食品安全要【求的行为进行—投诉和举报》  【   市场和质【量监督管《理部：门应当及《。时处理投诉、举报】对查证属实的案件依！据相关？规定对？举报人给予奖—励 ？