第三章 】食品小作坊》
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— 第十六—条 食品小作坊应!当具备下列条件
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! : (一?)具有独《立的生产加工场【所并与有毒、有害场!所以及其他污染【源保持规定的距离】;
】 (】二)有相《应的消毒、防腐【、防尘、防蝇、【防鼠、防虫、洗涤】、存:放垃圾?和废弃物的》设备设施;
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【 (三》)具有食品安全管理!人员和健全》的食品?。安全管理制度—;
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【 , (四)具备法律】、法规和《食品安全标准—规定的其《他条件
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】第十:七条 禁止食【品小作坊生》产加工下《列食品
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! (一)保健食!品婴幼儿配》方食品、特殊医学用!途配方食品等特殊膳!食食品;
!。
— (二)乳制品!、饮料?、冷冻饮品、速冻食!品、罐头、果—冻;
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!(三)?。采用传?统酿制工艺以外的其!他方法?生产的酒类、酱【油,和,醋;
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《 :。 : (四)国家】和省食品监督—行政部门规》定的禁止生产加【。工的其?他食品
【
—禁止食?品小作坊生》产加工食《。品添加剂
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禁!止食品小作坊接受】委托生产加工或者】分装食品
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县级食】品监督行政部门可以!根据本地《实,际制定本行政区域】内除本条第一款规】定以外的食品小【作,坊禁止生产加—工的食?品目录报请县级【人民政?府批准后《公布实施并》报市级食品监—督行政部门备案
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【 第十八条 【 食:品小作坊应当对【新,投产、停产》超过三?个,月后重新生产以【及改变生产工—艺后生产的首批【食品委托《有资:质,的检:验机构?进行检验检验合【。格后方可生产—、销:售食品小作》坊,。应当每年对其生【产的食品至少检【验一次检验报—告的保?。。存期限?不得少于一年
】。
【 第:十九条 食品小作!坊,生产加工的》食,品应当标明食品【名称:、成分或者》配料表?、生产?日期:、,保质期?、贮存条件、食品】小作坊的名》。称、备?案号、生产地—址等标签《内容应当清楚、明】显生产日《期、保?质期等事项》应当显着标注容【易辨识
》