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第三章 食品】小作坊
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—。 : 第十六条 食】品小作坊应当具备】下列条件
】。
】 (一《)具有独立的生产加!工场所?并与:有毒、有《害场所以及》其他污染《源保持规定的—距离;
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?。 : 》(二)有相应的【。消毒、防腐、—防尘、防蝇、防鼠】、防虫?。、,洗涤、存放垃圾【和废弃物的设备设】。施;
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】 , (三)【。具有食品《安全管?理人员和健》全的食品安全管理制!度;
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》 《(四)具备法律、】法规:和,食品安全标准规定】的其他条件
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—第十七条 禁【止,食,品小作坊生产加工下!列,食品:
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! (一)《保健食品婴幼儿配方!食品、特殊医—学用途配方食品【等,特殊膳?食食品;
!
— ?(二)乳制品、【饮料、冷冻饮—品,、速冻食品、罐头】、果冻;
】。
】。 :(三)采用》传统酿制工艺以【外的其他方》法,生产:的酒:。类,、酱油和醋;
】
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】 (四)国家和!省食品监《督行政部门规定【的,禁止生?。产加工的其他食品
!
【 禁止食品小【作坊生产《加,工食品添加剂
!
— 禁止食品小作【坊,接受:委托生产《加工或者分装食品
!
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县【级食品监督》行政部?门可以?根据本地实际制【定本行政《区域内除本条—第一款规定以外的食!品小作坊《禁止生产加工的【食品目录报请县【级人民政《府批:准后公布实施并报市!级食品监督行政部门!备案
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【 ,第,十八条? 食品小作坊【应当对?新投产、停产超【过三个月后重新生产!以及改?。变生产工艺后生产的!首批食品委》托,有资质的《检,验机构进行检验【检验合格后方可生产!、销售食《品小作坊应当每年对!其生产的食品—至少检验一次检验报!告的保存期限不【得少:于一:。年
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— ,第十九条 食品】小作坊?生产加工的食品应】当标明?食品名称、》成分或者配》料表、生产》日期、保质期、贮存!条件、食品小作坊的!名称、备案号、【生产地?址等标?签内容应当清楚【、明显生《产日期、保质期等事!项应当显着标—注容易辨《。识
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