第三章 食!品小作坊
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! 第?十六条 《 食:品小作坊应当—具备下列条件—
《
! (一?)具有独立的生产加!工场:所并与?有毒、有害场—所以及其他污染【源保持规定的—距离;
! ? : ?。(二)有相应的消】。毒、:防腐、防尘、防蝇】、防鼠、防虫—、洗涤、存放垃圾】和废弃物的设备【设施;?
《
:。 】(三)具有食品安】全管理人员》和健全的食品安【全管理制度;
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【 《 (:四)具备法律、法】规和食品安》全,标,准,。规定的其他条—。件
! ,。 第十七条 禁】止食:品小作坊生产加工下!列食品
【
】。 (一)保—健食品婴幼儿—配方食品、特殊医】学用途配方食品等】特,殊膳食食品》;,
! ? (二《。。)乳制品、饮料、冷!冻饮品、速冻食【品、罐头、》果冻;
【
,
, : (三)!采,用传统酿制工—艺以外的其》他,方法生产的酒类【、酱油和《醋;:
,
:
— (四)国!家和省食品监督行】政部门规定的禁止】生产加工的其—他食品
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,
— 禁止?食品小作坊生产【。。加,工食品添加剂
【
— 禁止食—品小作坊接受委托生!产加工或者分装食品!
《
》。 ,县级食品监督行【政部门可《以根据本地实际制】定本行政区域内除】。。本条第一款规—定,以外的食品小作【坊禁:止生产加工的食品目!录报请县级人民【政府批准后公布【实施并报市》级食:品,监督:行政:部门备?。案
】 第《十,八条 食品小作坊!应当对新投产、停产!超过三个月后重新】生产以及改变生产工!艺后生产的》首批食品委托有【资质的检《验机构进行检验检】验合格后方可—生,产、销售《食品:小作坊?应当每年对其生产的!食品至少检验一【次检验报《告,的保存期限不得少于!一,。年
】。 第《。。十九条 《 食品小作坊生产】加工的食品应当【标,明,。食品名?称、:成分或?者配料表、生产日期!、保质期、贮存条】件、:。食,品小作?坊的:名称、?备案:号、生产地址—等标签?内容:应当清楚、明显生】产,日期、保《质期等事项应当【显着:标,注容易辨识
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